Сибмама - о семье, беременности и детях

hoshi

Многоточие
:give_heart:

Для меня только так и осталось загадкой - Лизина-то тарелочка так и осталась с пудингом. Ей никто и не предложил что ли? :oops:

Вот вечно не доглядишь, потом совесть мучает...

stroka
:shock:

А у меня в семье никогда голубцы не жарили перед тем как тушить. И всегда вкусно было :aga-aga:

@ks@no4k@
А я не готовлю голубцы. Уж столько с ними мороки :eek:

А съедают пятилитровую кастрюлю за день. Нафиг. Вон, у бабушки времени много, пусть развлекается :lol:

Юля-я
Я жижу не люблю. Поэтому закладываю всё по рецепту, ставлю программу и вперед. Только иногда промахи с солью бывают :aga-aga:

На нем удобно без рецепта готовить. К примеру, красной рыбы настругал кубиками мелкими, морковки туда побольше кружочками, картошки немножко, и ещё фасоли какой-нибудь замороженной. Посолил, поперчил, зелени бухнул, маслом полил, перемешал, режим задал, таймер выставил и пошел спать. Морковка получается феерическая :in_love:

ну и остальное тоже. Да ещё и поджаристое.

Одно только для себя вынесла - рис на таймер на всю ночь ставить нельзя. Тогда из него каша получается.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

@ks@no4k@

stroka
мне понравился вкус.. хотя тем кто все таки любит обжаривать лучше тогда обжарить, мне просто лень было

_________________

VIS*A*VIS
Любимые всеми СувороFFские конфетки-сбор к 8 Марта
ОЧЧЕНЬ вкусный попкорн
Восточные вкусняшки
Хл0пк0вый*Край+Донецкая мануфактура
https://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=16165

stroka

@ks@no4k@

stroka
ой спасибки, я о ней мечтала год. и вот мечты сбываются :lol:

мне оченть нравится и старшей дочке тоже а вот муж чето противится... говорит готовь через раз хотя бы в ней :-(

_________________

VIS*A*VIS
Любимые всеми СувороFFские конфетки-сбор к 8 Марта
ОЧЧЕНЬ вкусный попкорн
Восточные вкусняшки
Хл0пк0вый*Край+Донецкая мануфактура
https://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=16165

Многоточие

hoshi

Многоточие
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=8754731#8754731

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Юля-я

hoshi
т.е в режиме плов можно всего накидать и воды вообще не доливать? :oops:

а мясо с картошкой там можно готовить? :aga-aga:

а просто картошку на этом режиме готовили? :oops:

кстати, спасибо за творожный пудинг :give_heart:

муж в полном восторге :give_heart:

я тоже добавила сметаны в тесто и получилось вкусно :in_love:

спасибо

_________________

hoshi

Юля-я
Я вообще не фанат картошки :oops:

Поэтому просто её не готовила.
А в сочетании с овощами-мясами-рыбами она без воды замечательно там "протушивается". Когда очень много готовлю - тогда воды добавляю. А когда сантиметров 5 в кастрюльке - нет.
Фишка мульти с моей т.з. в том, что она там внутри вакуум создает и все готовится как бы в своем соку. Поэтому очень важно крышку не открывать во время приготовления. Я это заметила по омлетам и печеным яблокам - они там опухают в 2-3 раза, а крышку открываешь - на глазах "сдуваются".

Рада, что пудинг понравился :aga-aga:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Юля-я

hoshi
добрый день))) увидела что вы готовили пшенную кашу :oops:

скажите а молоко не скисло пока стояло ночью в мульте? :oops:

и какую крупу брали - дробленную или нет?

Добавлено спустя 38 секунд:

hoshi
а как вы делаете печеные яблоки? :-)

Добавлено спустя 7 минут 56 секунд:

hoshi
и вообще процесс варки каши можете описать? :oops:

боюсь испортить кашу, а оч хочется вкусную :oops:

_________________

hoshi

Юля-я
Обычную пшёнку промываю (дробленную не надо, она там и так распаривается будь здоров), и заливаю 1:4, или 1:5, или 1:6. Как настроение будет.
Молоко ещё не скисло ни разу. Но, конечно, если налить молоко, которое ужа начало киснуть - простокваша к утру будет обеспечена :haha:

А яблоки я вообще в жизни никогда не пекла. Но тут заметила, что Умка стала яблоки свежие жевать и выплевывать. Ну и решила, дабы не переводить продукты, печеными её кормить.
Готовлю в зависимости от желаемого количества яблок и количества времени.

Если хочу много и времени мало, то просто яблоки в кожуре пополам режу, сердцевину выкидываю, ставлю шкуркой вниз по всей кастрюле и пеку 20 минут. А потом из половинок ложечкой выгребаю и кормлю всех подряд, включая младенца.

Если надо много, и времени много, то можно эти половинки ещё нафаршировать всякими изюмами-орехами-курагами. Но тогда печь надо подольше, т.к. сухофрукты так быстро не "пропекаются".

Но т.к. мультя у меня в основном только заради экономии времени и продуктов работает, то самый частый вариант - яблоко очистить, порезать пластиками, уложить, так, чтобы дно полностью прикрывалось, корицей присыпать и опять же на 15-20 минут на выпечку. Ребенок просыпается - а тут ему полдник.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Юля-я
А то может Вы про пшеничную спрашиваете? :oops:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Юля-я

hoshi
нет я тоже про пшёнку

а стаканы мультяшные ведь? просто по вашему рецепту поняла что нужно не только молоко но и воду :oops:

т.е как я понимаю - вы с вечера засыпаете пшено+вода+молоко+ сразу соль, сахар, масло? и на таймер? :oops:

получается все это добро стоит до утра практически...молоко пастеризованное берете?

про яблоки поняла - спасибо, а то не могу есть пока сырые, буду печь

_________________

hoshi

Юля-я
Да, молоко с водой пополам и все ингридиенты тоже сразу. Молоко пастеризованное.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Юля-я

hoshi
спасибо :give_heart:

_________________

Vera*

Курица в собственном соку:

Только курица и лук, ни грамма воды или масла - и вот результат

На дно кастрюльки положила две луковицы, нарезанные полукольцами, сверху кусочки курицы, лавровый лист, перец горошком. Режим "Тушение" 1,5 часа.

_________________
Индивидуальный пошив и ремонт одежды.

hoshi

Vera*
Оооо, у меня аж слюнки потекли :oops:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.