Сибмама - о семье, беременности и детях

hoshi

Ёлочка
Получилась такая отличная наваристая каша. Колом не стояла, но и не жижица. У них в интрукции же есть приписка - что все пропорции даны в рассчете на вязкую кашу, если надо более жидкую - добавьте жидкости. И в табличке на 1 стакан пшена указано 3 стакана молока.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Вирсавия

hoshi
Вот я делаю пшеную - на 0,5 ст. зерна 3 стакана жидкости (вода и молоко поровну). Получается довольно вязкая. Хотя та же пропорция для геркулеса идеальна - жиденько в меру, для ребенка чУдно :-)

Magda

Девочки, кто-нибудь тушеную картошку в мультиварке делал? Подскажите как.

hoshi

Вирсавия
А я всё никак вкусный геркулес не куплю. То кислый, то горький, то просто невкусный :mad:

замучалась уже. А ведь моя любимая каша некогда была.

Magda
Я закидываю лук, морковь, картошку, мясо, растительное масло и ставлю на плов.
Минут через 20-30 туда же закидываю замороженные овощи (капусток всяких, чтобы Ре кормить), и поливаю немного хайнцем (кетчупом томатным). Вкуснотища получается нереальная.
На плове какой-то особый способ приготовления - я итоговый вариант картошки (и риса в оригинале) даже описать не могу.

Воду не лью.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Надюша

ух ты сколько новых рецептов и мультиварочниц :give_heart:

всех поздравляю

_________________

Многоточие

Девочки! А вы когда капустку тушите, вы водички добавляете?
Я на днях тушила и водички добавила и у меня много жидкости получилось.

А еще я первый раз поробовала рисовую молочную кашку на утро завести. Рис был только длиннозернистый и у меня получилась очень рассыпчатая рисовая молочная каша. А я хотела вязкую... На 1 стакан добавляла 1 стакан воды и 2 ст молока. Еще больше надо?

_________________

EвA

Многоточие
Я так поняла, каши все разные варят и любят. Я рисовую делала 1 ст риса круглозерного, 4 молока, 2 воды :-)

Всем понравилось.
Мы любим жидкую, она сначала жидкая, пока стояла на подогреве, минут 30, упрела и получилась вязкая. Мы все в разное время завтракаем, так вот к последнему человеку она уже густая была :-)

_________________
Репетитор английского, лично метро Студенческая и онлайн. Школьникам, студентам, взрослым.

Многоточие

EвA

Да, а мои, кстати, суп молочный сегодня просили :-)

Может, кто делал?

_________________
Репетитор английского, лично метро Студенческая и онлайн. Школьникам, студентам, взрослым.

Ёлочка

Многоточие, я просто мясо и капусту кладу, воду не добавляю.

_________________
Андрею 18 лет 11 месяцев 27 дней
Анне 17 лет 4 месяца 9 дней
Павлу 14 лет 3 месяца 3 дня
Ин. 3:16

Христос воскрес!

Многоточие

Ёлочка
Ну я наеврное следующий раз так и сделаю. Посоленная капуста и сама много дает воды...

_________________

hoshi

А я сегодня пудинг испекла творожный. Он прям выигрывает в легкости и съедабельности по сравнению с чиз-кейками :haha:

Творог - 600 гр.
Сахар - 1 ч (180 мл)
Масло сливочное - 1 ст.л.
Яйца - 2шт.
Мука - 5 ст.л.
Изюм - 0,5 ч (у меня с черносливом 1:1)
Соль - 0,5 ч.л.
Сметана - 1 ч. (180 мл)

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром и растереть с творогом, маслом, солью, сметаной. Добавить муку, замесить плотное тесто. Добавить изюм, перемешать.
Белки взбить в пену и аккуратно соединить с творожной массой.
Выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать 60 минут. Дать остыть в МВ 10 минут.

Получилось сладковато. Сахара таки меньше надо.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Beth

hoshi а рецептик?

hoshi

Многоточие
Я в капусту воду не лила.
Капуста и сама много воды дает. Да МВ ещё и герметичная таки, думаю не нужна вода в таких условиях...

Добавлено спустя 11 минут 16 секунд:

Beth
Исправилась :oops:

Думала он у меня стандартный из инструкции к МВ, сравнила - не стандартный :haha:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

Надюша

у меня вместо шарлотки такая бяка получилась :aga-aga:

причем в духовке получается вкуснючая
оставлю ка я попытки выпечки в мв опять на неопределенный срок :aga-aga:

_________________