Новости сайта и форума Sibmama 
[Пасха]
ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ С ДЕТЬМИ - ЛУЧШЕЕ НА СИБМАМЕ
Пасхальные поделки, стихи, песни...
Наши обеды и ужины - 1 Фотовыставка
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 58, 59, 60  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Волшебница
Академик
Академик

На сайте с 22.10.04
Сообщения: 26390
В дневниках: 1045
Откуда: Советский район, Нижняя Ельцовка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 09, 2007 14:40     Ответить с цитатой

ta-ta: хочу такую колбаску!!!

Какой-то обед на неделе. В пиалочке тефтели тушеные в сметане. Остальное и так понятно.


Пасхальное:
яйца, крашу немного, так как иначе не съедим. Фотографировал муж (в попросила, занята была, так что сфотано "как есть", все остальное пасхальное тоже.


кулич маленький в разрезе. Напекла целую уйму, что-то очень быстро съели. Сфоталось, что успелось...


кулич самый большой. Глазурью покрывать не захотелось. И вообще этот сверху самый страшный, на самом деле они были гладенькие... Катастрофически не хватает форм... пришлось взять и эту (самую большую).
_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Martusha
Студент
Студент

На сайте с 07.02.07
Сообщения: 2410
В дневниках: 29
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 09, 2007 16:22     Ответить с цитатой

Мой вчерашний ужин:)
Фруктовый салат- делается из любых фруктов найденных в холодильнике,обильно поливается яичным ликером адвокат,при желании украшается взбитыми сливками...
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14454
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 09, 2007 18:01     Ответить с цитатой

Martusha, шоб уси так жили...яичный ликер адвокат.. :-P Молодец!! :D

Быстро поставлю рецепт и убегаем с дочей на улицу..там благодать :-)
Салат "Табули"
Для тех кто худеет, или хочет просто вкусно покушать :)



Рецепт салата здесь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Семечка
Профессор
Профессор

На сайте с 20.08.05
Сообщения: 6889
В дневниках: 2545
Откуда: Омск (ул. Кемеровская/Волховст роя)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 09, 2007 22:42     Ответить с цитатой

салат по мотивам "Греческого"

по мотивам "Китайского"
400 г свинины - у меня была тонко нарезанная и отбитая молотком - поджарить на практически сухой сковроде (масла - чуть), охладить и порезать соломкой.
Картошку и морковь натереть на тёрке для корейских салатов и поджарить по отдельности на сковороде в малом количестве масла (картошку перед жаркой залить кипятком минут на 10, потом воду слить и обсушить). 2 луковицы нарезать тонко полукольцами и тоже обжарить. Всё перемешать, добавить обжаренный кунжут и заправить соевым соусом. Соль-перец-по желанию.

просто салат))
на тарелку установить бортик (у меня была консервная банка с вырезанными донышками) и слоями уложить - куриный паштет, белки вареных яиц на крупной терке, вареная морковь на крупной терке, маринованные огурцы соломкой, тёртый вареный картофель (на крупной терке). Каждый слой смазать майонезом. Бортик аккуратно убрать. Сверху украсить вареными желтками, тертыми на мелкой терке, воткнуть "гребешок" вырезанный из болгарского перца, бока салата обсыпать укропом. Таким образом можно придать нестандартный вид любым "слоёным" салатам.


Последний раз редактировалось: Семечка (Вт Апр 10, 2007 12:05), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
oklen
Профессор
Профессор


На сайте с 19.03.06
Сообщения: 6383
В дневниках: 296
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Карта № 368368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 0:09     Ответить с цитатой

Семечка, как красиво! 5ballov Рецепты хотим такой красоты! :-P
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
Сообщения: 14543
В дневниках: 33266
Откуда: тамошние мы (с)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 0:28     Ответить с цитатой

Девочки, у вас очень красивые салаты! Особенно заинтересовал тот, который по мотивам китайского :)
_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
oklen
Профессор
Профессор


На сайте с 19.03.06
Сообщения: 6383
В дневниках: 296
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Карта № 368368
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 0:48     Ответить с цитатой

Это наш вчерашний обед, печенка по-строгановски

А это сегодняшний обед, мяско с болгарским перчиком :P

И брусничный морсик :)

Бруснику вымыть, залить кипятком, потолочь немного толкушкой, добавить сахар по вкусу. Кипятить не нужно :) Пахнет тайгой :podarok:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43172
В дневниках: 58718
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 3:44     Ответить с цитатой

Картофельно-чесночный суп (если честно - муторно и не супер вкусно :( )


Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:

Семечка, и правда, очень интересуют два последних салата!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Семечка
Профессор
Профессор

На сайте с 20.08.05
Сообщения: 6889
В дневниках: 2545
Откуда: Омск (ул. Кемеровская/Волховст роя)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 12:06     Ответить с цитатой

рецепты уже под фотографиями :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Jelena
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 10.11.04
Сообщения: 4130
В дневниках: 246
Откуда: Riga, Latvija
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 13:16     Ответить с цитатой

Это наши основные пасхальные вкусности :)
Куличи по рецепту Брусники и Зебра посыпанная орешками
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
Сообщения: 14543
В дневниках: 33266
Откуда: тамошние мы (с)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 23:46     Ответить с цитатой

Наташка писал(а):
Картофельно-чесночный суп (если честно - муторно и не супер вкусно :(


а выглядит очень красиво

Добавлено спустя 9 часов 30 минут 45 секунд:

ужин "Для мужа"
т.е. составлялся с учетом его пожеланий и кулинарных пристрастий

гороховый суп



моя тарелка с сухариками





салат



и плов из курицы

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14454
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 11, 2007 9:33     Ответить с цитатой

Jelena, куличи загляденье, умница :-)

Волшебница, Семечка, oklen, Наташка, Ирина молодцы хозяюшки, что готовите, и всех радуете своим блюдами. :4U:

А мы вчера ужинали винегретом, мне не хотелось ничего тяжелого и муж поддержал. :)



Вот такой быд десерт позавчера вечером, на скорую руку.
Жаренные бананы, подавались с мороженным.
Вкусненько :)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43172
В дневниках: 58718
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 11, 2007 20:21     Ответить с цитатой

Юлишна, ваши красивые конфетки я перенсла в тему Кулинарные шедевры http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=992043#992043
все-таки туда больше по смыслу подходит. Здесь обеды и ужины :)

Ира, плов выглядит потрясающе!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Brusnica
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14454
В дневниках: 28
Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 11, 2007 21:35     Ответить с цитатой

Затишье в теме... :) Наверное доедают вареные яйца и куличи :-P

У нас сегодня солянка. :)



И к чаю корзиночки с кремом и консервированным ананасом. :)
Очень нежно и очень вкусно. :)





и абрикосовым джемом с консервированным ананасом. :)

Рецепт:
200 гр. маргарина, комнатной температуры
2-3 вареных желтка
2 ст.л. сахара
2 стакана (250 граммовых) муки.
Маргарин растереть с желтками и сахаром, постепенно добавить муку, сформировать тесто.
Далее выкладывать в смазанные маслом формочки неболшьшие шарики и распределять рукой. Выпекать при 200 С, до золотистости.


Последний раз редактировалось: Brusnica (Пт Апр 13, 2007 13:08), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Семечка
Профессор
Профессор

На сайте с 20.08.05
Сообщения: 6889
В дневниках: 2545
Откуда: Омск (ул. Кемеровская/Волховст роя)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 11, 2007 23:17     Ответить с цитатой

Пирог, названный в рецепте "Дунайским" :-) - из маленьких булочек-пирожков с начинкой (ветчина+сыр)



Последний раз редактировалось: Семечка (Ср Апр 11, 2007 23:21), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 45 из 60 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 58, 59, 60  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах