Сибмама - о семье, беременности и детях

[Taury]

Сегодня на ужин

Свинина в кислосладком соусе да с ананасом Рис с креветками некада было делать - доча требовала развлечений, посему просто спагетти

[Наташка]

у меня ещё обеда не было, а у Вас уже ужин

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:

[тигруля@]

Я просто в восхищении, это ж надо какая фантазия у вас всех.
Меня почемуто хватает только на самые простые блюда
Жалко вот только у нас нет фотика, а то я бы тоже свои 5 копеек вставила.
А вчера у нас на ужин был борщ с грибами, и рожки с жареной наважкой

_________________
[/ur[

[Brusnica]

[Ленора]

Оо-о-о, боже....!
Где-то тема есть - "Торт на заказ-как не испортить праздник". Еще одна формула успеха- ЗАКАЗАТЬ ТОРТ Brusniсe!

[Волшебница]

Рецепт курицы в сливочном соусе!
Торт просто слов нет.

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

[Brusnica]

[Ирина]

наш вчерашний ужин (постРаботтино)
это когда с работы прибегаешь и надо всех накормить сытно и вкусно


щи


Сварить мясной бульон (у меня был готов заранее). Я варю из говядины, сняв тщательно пену варю час, потом добавляю соль, палку сельдерея, луковицу и разрезанную пополам морковку. Эти овощи выбрасываю еще через час варки.
Квашеную капусту положить в керамический горшок и поставить в разогретую духовку, где хорошенько потомить. Морковь натереть и обжарить с томат-пастой и нарезанным мелко помидором (можно с 2). Картошку - соломкой. В кипящий бульон - картошку и купусту, Закипят - морковь? нарезанное кусочками мясо и луковицу целиком. Закрыть крышкой и на очень маленький огонь, чтобы щи не кипели, а как бы томились. За 5 минут до конца варки - лавровый лист, 2 горошины душистого перца 3-4 черного перца, сушеная зелень и выдавленный зубчик чеснока.
Если щи варятся из свежей капусты, то ее после нарезки, слегка посолить и помять руками.


курочка, тушеная с катошечкой в сметанном соусе и салат "Витаминный"

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Jelena]

Наконец-то у меня руки дошли показать что готовила в прошлые выходные
Вот мои голубцы

А это сырное ассорти, отличная закуска к вину

[ira-life]

Девочки, решила и я к вам присоединиться, заразно это

это мы вчера курочкой ужинали, делаю ее в спец. пакетах в духовке, очень вкусно, как курочка гриль, только еще лучше


а это на десерт, пирог с разными ягодками, не успела сфотать целым
[/b]

_________________

Ментор-коуч PCC ICF

жмите на WWW

[Ирина]

ira-life
а какое тесто для пирожка делаете?

Добавлено спустя 52 секунды:

Jelena, закуска такая аппетитная, что аж захотелось вина и сыра

Brusnica, тортик очень симпатичный

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[ira-life]

Вот рецепт пирога
Пирог с ягодами
2,5 стакана муки, 1/2ч л соли, 1/2 стакана сливочного масла(кубиками), 1/4 стакана маргарина, 5-7 столовые ложки ледяной воды, 3/4 ст сахара, 1/4ст крахмала, 2 яблока( голден) ломтиками, 5 ст разных ягод( клубника, малина, ежевика, черника, смородина), 1 столовая ложка молока и еще раз сахар 1 ч л

В большой миске соединить муку и соль, порубить муку с маслом и маргарином до крошки. Добавлять ледяную воду постепенно, по столовой ложке, пока тесто не станет однородным.
Разделите тесто на части, чтобы одна часть была чуть больше другой. Придайте округлую форму, заверните в пленку и положите в холодильник на час или еще лучше на ночь.

Начинка: соединить сахар с крахмалом, добавить яблоки, ягоды, перемешать. Разогреть духовку до 230 градусов, на противень постелите фольгу и поставьте в духовку.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте большую часть теста в пласт диаметром 30см и уложите в форму для выпечки диаметром 23см. Срежьте края, оставив 2,5см, выложите начинку.
Раскатайте другую часть теста диаметром 30см, нарежьте тесто на полоски шириной 2,5см, сделайте сеточку, ее положите поверх начинки, закрепив края, смажьте молоком, посыпьте сахаром.

Поместите пирог на горячий противень, выпекайте 20 минут, убавьте огонь до 190 градусов и оставьте еще на час, пока начинка не начнет пузыриться, если верх пирога начнет пригорать, то накройте его фольгой.

_________________

Ментор-коуч PCC ICF

жмите на WWW

[Волшебница]

Второе блюдо вчерашнего ужина:

Назвается турецкий султан, по сути рис, свареный на бульоне, с курицей, кукурузой и арахисом.
Первым блюдом был греческий салат, сфотать который я не успела...

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.

[Brusnica]

Волшебница, наверное все было супер вкусно, раз сфотать не успела

Ирина, Ваши названия блюд в итальянском стиле, звучат так изысканно, шутливый тон задает настроение.

Jelena, молодец, что присоединилась. С голубцами опередила меня, я уже и капусту купила.

ira-life, действительно пирожок очень аппетитно смотрится, ну а курочка слов нет, просто манит

Наш ужин сегодня
Картофельное пюре с тефтельками и подливом.



Салат с редькой и морковкой, острый.



Дочина тарелочка, картофельное пюре с Ёжиком.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Волшебница]

Не, это просто пока я доготавливаю... В общем еда приобретает уже сильно покуцанный вид. А еще родители приезжали вчера, как-то руки не дошли фотать, все на общение ушло.
Сегодня у нас на ужин борщ, пойдем кушать сфотаю. Сейчас настаивается...

_________________
Наборы для вышивки NKF с идеальной печатью на канве. Интересно? Жду ЛС.