Сибмама - о семье, беременности и детях

[Анюта*]

Ой, девочки, как все вкусно у всех , давненько я сюда не заглядывала, а тема прям ожила .
У меня тоже накопилось немного фоток с наших трапез:

Семга в слоеном тесте и салатик:филе семги посолить, поперчить, завернуть в готовое слоеное тесто, можно добавить немного майонеза, выпекать в духовке минут 40. Быстро, вкусно, необычно. На гарнир салатик из помидорок, лука с маслом.





Творожный торт с вишней по этому рецепту



Бифстроганоф, если правильно написала : говядину порезать соломкой, обжарить, добавить лук, обжарить, присыпать мукой, еще немного пожарить, потом залить водичкой со сметаной и потушить.

_________________

Распродажа черенков петунии, хризантемы мультифлора: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808876

[vikany]

Анюта*, рыба в тесте - рецепт очень интересный. Обожаю слоеное тесто, съела бы почти всё заверное в него Обязательно приготовлю, дома как раз есть замороженное тесто. Только рыбу нужно прикупить.

Добавлено спустя 3 часа 40 минут 25 секунд:

Салат со шпинатом и беконом

Заправка:
4-6 тонких ломтиков бекона
1 небольшая луковица
2 ст.л. ол. масло
1 ст. л. уксуса
1 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. сахара
сол, перец по вкусу

Салат:
4 ст. шпината
1 ст. грибов (тонко нарезать)
2 ст. л. сухой клюквы
1 вареное яйцо (нарезать кубиками)

Бекон нарезать и пожарить на среднем огне до появления корочки. Кусочки бекона выложить в отдельную посуду. В сковороду где жарился бекон добавить ол. масло, добавить мелко нарезанный лук и потушить до золотистого цвета. Потом добавить уксус, соевый соус, сахар, соль и перец - заправка для салата готова. Теперь в сковороду добавьте остальные ингредиенты для салата, хорошенько перемешайте, выложите в салатницу. Подавать сразу посыпав нарезанным вареным яйцом.

_________________

[Intenza]

Наташка
Добавлено: Пт Апр 04, 2008 3:07 пирожки с картошкой)

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:

Тава
рыбка просто загляденье)

[Наташка]

Intenza, там чуть нижк ксть ссылка на рецепт http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=2009829#2009829

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 4 дня
Олесе 12 лет 4 месяца 1 день
Кире 3 годa 3 дня

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[тигруша]

Солянка , рецепт Тут...

[Intenza]

Наташка
ой,я не там смотрела значит. спасибо большое)

[МурМряв]

Утка фаршированная грибами по -кашламски.

Отправляетесь в Кашлам, на утреней зорьке стреляете одну утку, потом часа четыре бегаете вокруг озера, ждете (наш знакомый) Полковника с Севером (его лайка, наши на отрез отказались лезть в воду), Север достает утку, (утка успела отлежаться, впитать все природные ароматы прекрасного кашламского воздуха) потом таскаете ее еще км 30 по полям и лесам (это придает утке особую мягкость, мясо будет очень нежным), приезжаете домой и ощипываете отдаете жене (т.е. мне), да не забудьте в Кашламе набрать грибов.

Утку ощипанную и потрошеную натереть солью, черным перчиком и чеснокои положить мариноваться часа на два.
Нарезать кольцами картошку, обжарить лучок с шампиньонами, в шампиньоны добавить специю красная паприка-смесь перцев.
нафаршировать утку грибами с луком, туда же добавить пару зубчиков чеснока, пару листиков свежей мяты, и можно туда же сердечко печень и желудок, зашить утку.
На противень смазанный маслом выложить картошку кольцами , слой сыра, сверху положить утку и все полить соусом.
Соус аджика яблочная (или любая другая), грибная икра, майонез, тертый сыр, специи ...все перемешать.

И все полетела утка в духовку нагретую до 220.......примерно полчаса на 220, затем полчаса на 150 потомится и окончательно на 200 до готовности....следить что бы не пригорела и пропеклась.....утка диковатая и поэтому требует особого внимания при запекании..

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=82620411#82620411
МОЛОКО, СЫРЫ, ТВОРОЖОК, ПТИЧКА, СВИНКА, ГОВЯДИНКА, УТКИ. ГУСИ, КРОЛИКИ, АВТОРСКАЯ КУХНЯ,УДОБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

[Тава]

МурМряв, чудо рецептик Думаю, что после 30-ти км таскания утки по лесам и полям, ее уже можно будет съесть даже неощипанную и она покажется божественной!

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[-=Солнце=-]

vikany, рукодельница, однако!!!! Да так все красиииво!!!!

МурМяв, !!!!!!!

Я в кой-то веки решила выложить пару фоток.
Это цветочки из слоеного теста с колечками ананасов. Тесто слоеное режем на полоски и обматываем ими колечки. В духовку до готовности (минут 20-30). Очень вкусно! Рецепт получен от Вероники из Осенних малышей! Спасибо ей большое!

Милансикй рыбный пирог. Взят с Сибмамы, не помню откуда...
Рыба филе 0,5кг
сыр тертый 70г
мука,маргарин,томат.паста по 2 ст. ложки
яйца 2 шт.
молоко 250г
соль,перец по вкусу.

Рыбу порезать и обжарить посолить, подкислить лимоном. Сделать соус: маргарин растопить,всыпать муку, долить молоко+томат.пасту, тертый сыр, желтки. Белки взбить в пену и добавить в смесь, осторожно перемешать соус.Соединить рыбу и соус.Смазать форму маслом и запечь в духовке.

_________________

[Тава]

-=Солнце=-, ну надо же - какой простой рецептик с ананасами, а как смотрится шикарно! Вкусно? А то я ананасы из банки не очень.... Они мягкими становятся?

И пирожок с рыбкой - заглядение! Я прямо чувствую, что вкусный!

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Ирина]

мммм, как всегда - вкуснота
наш ужин:
фаршированный кабачок
кабачки нарезать кольцами, удалить серединку, начинить фаршем, сверху положить помидор, капельку майонеза, сыр, посолить, поперчить. Сложить в форму, долить воды, чтобы прикрывала как минимум пополам. В духовку.

На гарнир - жареный картофель и белые грибы, тушеные в сметане.

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[Тава]

Ирина, грибочки сами собирали белые? Вкуснятинка!

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[ASSA]

МурМряв, а яблочная аджика - это как?

_________________


Суперраспродажа одежды NATURA, размеры 46-66

[Тава]

[МурМряв]

ASSA точный рецепт не помню...готовит ее обычно моя мама....там перец чили, яблоки, помидоры и еще что то....точнее спрошу рецепт выложу.

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=82620411#82620411
МОЛОКО, СЫРЫ, ТВОРОЖОК, ПТИЧКА, СВИНКА, ГОВЯДИНКА, УТКИ. ГУСИ, КРОЛИКИ, АВТОРСКАЯ КУХНЯ,УДОБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ