Сибмама - о семье, беременности и детях

Tusya

Уже обшарила весь инет, ничего не могу найти. Вчера, когда разбила яйцо у него белок оказался красного цвета. Протухшие яйца я видела, но они же не красные и запах у них есть. А это без запаха и красное. жуть какая-то. Может кто знает почему оно такое?

_________________
Веб-дизайнер
Делаю сайты под ключ на Тильде
Обращайтесь!

Наташка

То, что я про это слышала
1. Так бывает, если кур подкармливают чем-то с каротином.
2. Яйца с красно-оранжевым желтком несут старые курицы.

_________________
Марьяше 18 лет 8 месяцев 12 дней
Олесе 11 лет 9 месяцев 9 дней
Кире 2 годa 5 месяцев 11 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Tusya

Про желток слышала, что может быть красным. Но не белок же? Причем желток был обычный, желтый.

_________________
Веб-дизайнер
Делаю сайты под ключ на Тильде
Обращайтесь!

Наташка

Упс... И ведь два раза прочитала... Нет мне прощенья. Конечно, я про желток писала. Яйца с красным белком, честно говоря, есть бы не стала ни за что.

_________________
Марьяше 18 лет 8 месяцев 12 дней
Олесе 11 лет 9 месяцев 9 дней
Кире 2 годa 5 месяцев 11 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Tusya

Я тоже. Я его выбросила, но покоя не дает. Может там птичий грапп какой или еще какая-то зараза, а я его в руках держала... бррр

_________________
Веб-дизайнер
Делаю сайты под ключ на Тильде
Обращайтесь!

Женни

а может, просто перемерзло? ну выбросила, и молодец

не бойся, ты же руки тщательно моешь

_________________
Индивидуальные консультации по маркетингу и продвижению. Запись по кнопке WWW

Я мама

Надо в СЭС позвонить и спросить. Если скажут, что все нормально - успокоишься. А то так и будешь думать, переживать.

_________________
У грузин и у татарок,
У таджика и узбека
Есть от мам большой подарок -
Мамы дарят человека!..

Еду я на Родину, пусть кричат уродина..а она мне нравится...

gitana

Я встречала яйца с кровью, когда их еще ела.

1 версия) Цыпленок уже начал развиваться - начала развиваться его кровеносная система
2 версия) Просто какой-то косяк развития яйца в курице.

1 версия выглядела убедительно (из-за некоторой упорядоченности крови в яйце), пока я не узнала, что яйца в магазинной продаже не бывают оплодотворенными в принципе никогда.

Natalika

Если желток красный - кур могли подкармливать кукурузой.
Если белок красный - лучше выбросить. Честно говоря, не встречала такого :shock:

Еще бабушка моя говорила, что лучше кушать обыкновенные нормальные яйца. Поэтому, когда ей попалось яйцо с двумя желтками (близняшки были бы, однако :roll:

), она нам всем его показала, но даже в тесто не стала вливать, выбросила.

_________________

Ellena

сама не разу не видела - не попадались, а вот у мамы было такое и не один раз.

_________________
моему солнышку 18 лет 4 месяца 8 дней

Настя

я вот тоже в первую очередь подумала, что "переспелое" яйцо, кровь появляется когда начинает развиваться цыпленок.
Насколько это верно - не знаю.

_________________
Подробнее о Клубе и партнерах

Rita

Ниже приведены пороки, препятствующие кулинарному использованию яиц.

Красюк - яйца, в которых смешан желток с белком. Белок такого яйца имеет сгустки или капли крови и окрашен в рыжевато-красный цвет.

Тумак-яйцо, непрозрачное при просвечивании. Содержимое этого яйца имеет серо-зеленый грязножелтый цвет. Неприятный запах чувствуется даже через скорлупу целого яйца.

Кровяное кольцо - яйцо, на желтке которого заметно кровяное кольцо или часть его.

Большое пятно - яйцо, при просвечивании которого видны пятна на внутренней стороне скорлупы.

_________________

Lia

Про два желтка - у нас на одной из птицефабрик области куры несут яйца с двумя желтками, местные жители говорят, что это порода птиц такая

_________________
мама Инна (8.08.74), папа Павел (23.08.69) и дочка Софья (19.12.02)

Tusya

Voidbringer · Ясельки На сайте с 09.01.08 Сообщения: 1

значит эта штука выглядит примерно так. Довольно долго искал кроме вашего форума ничего не нашёл с похожей темой.