Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
В ГОСДУМЕ ПРЕДЛАГАЮТ ОТМЕНИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ СДАЧУ ОГЭ 
А затем, возможно, и вовсе отказаться от него... А заодно и от ЕГЭ
Что приготовить из мандаринов?
 

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
minizoo
Студент
Студент


На сайте с 02.04.08
Сообщения: 2117
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Выборная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 01, 2009 21:48    Заголовок сообщения: Что приготовить из мандаринов? Ответить с цитатой

Девочки, подскажите, пожалуйста, что можно сделать из кислых мандаринов. Ну кроме сока, конечно. А то купила я мандаринчиков 1,5 кг, а они такииие кииислые, просто жуть. Выбрасывать жалко. Может сгодятся на что-нибудь?
_________________
Продам одежду для мальчика, см. профиль.

Я-Лена:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
 Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 40895
В дневниках: 48236
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 01, 2009 21:49     Ответить с цитатой

компот сварите
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ирина
Полярная сова
Полярная сова


На сайте с 29.01.03
Сообщения: 14161
В дневниках: 27746
Откуда: тамошние мы (с)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 01, 2009 21:59     Ответить с цитатой

желе можно
_________________
РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
marikasib
Академик
Академик


На сайте с 08.05.07
Сообщения: 11325
В дневниках: 237
Откуда: Новосибирск, Горский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 2:16     Ответить с цитатой

minizoo шарлотку, пирог
только сахарком их присыпте :-)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
 Многоточие
Академик
Академик


На сайте с 14.07.06
Сообщения: 19172
В дневниках: 21081
Откуда: Калининград
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 20:56     Ответить с цитатой

marikasib
шарлотку как яблочную?
А то мы тоже купили кислющих ...
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
 Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 40895
В дневниках: 48236
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 21:14     Ответить с цитатой

а ещё у нас в университете делали пирожки с мандаринами :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Anabel
Профессор
Профессор


На сайте с 24.12.03
Сообщения: 5468
В дневниках: 78
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 03, 2009 0:14     Ответить с цитатой

minizoo
я как-то делала торт...

1 яйцо
75 гр. маргарина
1.5 ст. сахара
1 ст. кефира
3 ст. муки
4 мандарина (больших)

Мандарины пропустить через мясорубку (в упор не помню с кожурой или нет, а у меня не записано... :eek: похоже с кожурой), потом все смешать и печь на 180 гр.

Пах он очень-очень-очнь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
minizoo
Студент
Студент


На сайте с 02.04.08
Сообщения: 2117
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Выборная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 03, 2009 0:28     Ответить с цитатой

Ой, девочки, спасибо огромное. Надо обязательно попробовать что-нибудь сделать.
Мне сегодня на работе еще подсказали: взять дрожжевое тесто (пирожковое), можно и слоеное, выложить в форму, на него начинку: мандарины кусочками+яблоки. Залить взбитыми белками с сахаром.
Буду экспериментировать. ;)
_________________
Продам одежду для мальчика, см. профиль.

Я-Лена:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Есенина
Академик
Академик


На сайте с 22.02.10
Сообщения: 21168
В дневниках: 37
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 04, 2010 14:39     Ответить с цитатой

Я вот тоже один раз желе сделала, а потом пожалела, лучше бы так скушали или компотик сварили :lol:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Никитинка
Санитар форума
Санитар форума


На сайте с 03.11.05
Сообщения: 11322
В дневниках: 12107
Откуда: Городок, Щ
Карта № 001898
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 07, 2010 14:46     Ответить с цитатой

Есенина, не понравилось?

А я джем варю: мандарины варю в воде до мягкости, потом еще воду пару раз меняю - заливаю холодной, чтобы горечь убрать. Через полдня вытаскиваю их, режу, кости убираю и в блендер. Размельченные в кастрюлю, плюс сахар (иногда просто сахар, иногда уже сваренный сироп, когда не лень), и варить. Получается вкусный джем. Я этот рецепт где-то по телику видела в передаче про путешествие по Кипру.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
MN
Академик
Академик


На сайте с 16.07.08
Сообщения: 11554
В дневниках: 7365
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 08, 2010 20:36     Ответить с цитатой

у меня бабушка варит варенье из мандаринов с миндалем, а осенью с айвой :-) вкуснятина
_________________



я Наталья)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Kata
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 14.04.04
Сообщения: 3636
В дневниках: 414
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 06, 2011 15:26     Ответить с цитатой

Никитинка
Скажите, пожалуйста, нужно ли тщательно очищать от белых кожиц?
Сколько в итоге по времени получается варка? И как отдельно варить сироп?
А то у меня лежит больше килограмма мандаринчиков, кислых и невкусных :(
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Flourish_girl
Студент
Студент


На сайте с 18.04.10
Сообщения: 1794
В дневниках: 1
Откуда: Кирова-Никитина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 07, 2011 15:10     Ответить с цитатой

Цукаты еще как вариант) У маня бабушка в детстве делала)) Мммм... детские вомпоминания;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Свет@
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 07.01.11
Сообщения: 716
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Янв 07, 2011 21:23     Ответить с цитатой

Мы вот тоже взяли упаковку мандарин перед Новым годом, а они портиться начали, не дождались праздника ((
Я варенье из них сварила. Не знаю как по правильному надо, я просто их очистила, порезала и сварила в сахарном сиропе как обыкновенное варенье, потом через сито протерла от пленочек и еще раз вскипятила.
Вкус конечно непривычный, но приятный ) Мы блины с ним ели, можно прослойку в торте сделать, а можно морсик развести.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 24, 2011 3:00     Ответить с цитатой

Мандариновый Баварский крем



Рецепт здесь.
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 1 из 1  

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах