Сибмама - о семье, беременности и детях

[-*Мальвина*-]

Уже достаточно долго мучает вопрос. Последнее время курица с завидной регулярностью на срезе оранжевая. Вот смотришь на целую тушку, нормальный цвет. Шкуру отодвигаешь, нормальный цвет. А кода разрезаешь мясо, на глубину от 1-2 мм, оно неестественно оранжевое.
По началу думала, что подкрашеным кормом кормленая (чтобы желтки были яркими).
Ну вот перед Нг купили свинину. Антрекот. Начинаю разрезать на куски, а внутри тот же оранж.
Что это?

[_Анаит_]

-*Мальвина*-
А где вы мясо берете, чье производство? Я никогда такого не встречала, но мы берем в маленьком магазинчике около дома, у них всегда свежее и свое производство.

[Карта № 017788]

-*Мальвина*-
А где вы мясо берете, чье производство? Я никогда такого не встречала, но мы берем в маленьком магазинчике около дома, у них всегда свежее и свое производство.

[-*Мальвина*-]

_Анаит_
Курицу в супермаркетах, производители разные. А свинину всегда брали на рынке. А нынче взяли в магазине. И вот такая ерунда. Просто хочется знать, что это

[Snegnaya]

-*Мальвина*-
Я такое мясо не встречала, но рискну предположить, что кур перекормили витамином С.

_________________
My heart is like an open highway
Like Frankie said I did it my way

[Лилия Лия]

-*Мальвина*-
Беру все мясо в Ленте.
Такого не встречала

_________________

[_Анаит_]

-*Мальвина*-
может, их подкрашивают в магазине? Я как-то смотрела передачу, где они шприцами в мясо что-то вкачивали.

[Карта № 017788]

-*Мальвина*-
может, их подкрашивают в магазине? Я как-то смотрела передачу, где они шприцами в мясо что-то вкачивали.

[-*Мальвина*-]

_Анаит_
ну дело в том, что ВНУТРИ цвет оранжевый. А снаружи бледный.
Лилия Лия
В Ленте брала тоже таких кур
Свинину всегда брали на Центральном Рынке. Цвет был нормальный. Недавно взяли в магазине (ТЦ Золотая Нива) , и вот....

[_Анаит_]

-*Мальвина*-
Ну да, внутри. В передачи они шприцами с иголками кололи мясо, и раствор оказывался внутри мясного куска. там речь шла об увеличении веса (то есть, как надуть покупателя), но суть та же. Если нафигачить через иглу снаружи не видно, только на срезе. В идеале заказать бы экспертизу.

[Карта № 017788]

-*Мальвина*-
Ну да, внутри. В передачи они шприцами с иголками кололи мясо, и раствор оказывался внутри мясного куска. там речь шла об увеличении веса (то есть, как надуть покупателя), но суть та же. Если нафигачить через иглу снаружи не видно, только на срезе. В идеале заказать бы экспертизу.

[Н.В.]

-*Мальвина*-, а может быть в ноже дело? Или в особенностях освещения?

_________________
ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ

[-*Мальвина*-]

[Мираж]

-*Мальвина*-
Часто делаю гуляш из грудки. Если б что-то подобное случилось, сразу бы заметила.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[ИРРА]

У меня вообще грудка - это основная еда. Ни разу такого не видела

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[-*Мальвина*-]

Вот почему то в отдельно продающихся частях я такого не замечала. А вот целые куры..... Мож мне так везет...

[gae4ka-n]

Целых кур не покупала, а вот на свинине из магазина такое встречала. Она при разрезании какого-то оранжево-сиреневого цвета, аж переливается.
Что это такое - не знаю, но подозреваю, что действительно шпицуют чем-то мясо. Либо для веса, либо, чтобы дольше хранилось.

[-*Мальвина*-]