Сибмама - о семье, беременности и детях

Irini

долго думала (я на диете :oops:

), но решила все же испечь сегодня на ужин...
Пирог с капустой
нарезала и потушила в сковороде небольшой вилок капусты.

тесто №1: 150 гр. муки
80 гр. масла (растопила)
1 желток
чуть соды и 2 ст.л. воды

тесто №2: 200 гр.сливок
2 яйца и белок, оставшийся от теста №1
80 гр. сыра
все взбить блендером

раскатала и выложила в форму тесто №1, затем выложила капусту, и сверху залила все тестом №2
Поставила в духовку минут на 40-45 при температуре 180. Когда сверху пирог зарумянился, убавила температуру до 160, чтоб не сгорел. Или можно прикрыть сверху.

Мираж

Доброе утро жаркого летнего дня, друзья!

Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба. а мы переходим к следующему. С 13 по 19 июня бУдем готовить

ЖЕЛЕ

Jean

Gerbera_Z
капусту не мяла.надо еще раз попробовать испечь. Не могу сообразить пока, что не так

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285

Хочу двойню

розалина111
Благодарю, за рецепт. Сделала. Вкусный в теплом виде, но полностью остывший - просто бесподобный! Было только 100 гр масла, потому пропорции ингредиентов для теста уменьшила вдвое. Слой теста получился тонкий, но я так люблю. У Вас я так поняла используется вишня, я взяла малину, красную и черную смородину, крыжовник и черноплодку.

розалина111

Хочу двойню
Пирог выглядит супер! Рада что понравился рецепт!

Натали Хлебная Фея

Julia_nsk
Спасибо за рецепт! Сегодня делала - очень понравилось ! :love_sibmama:

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk