Новости сайта и форума Sibmama 
[Звериный фото-флешмоб]
С 20 ИЮЛЯ ПО 5 АВГУСТА НОВАЯ ТЕМА: "ПО ГРИБЫ, ПО ЯГОДЫ"
заготовки из крупных огурцов
Рецепты для мультиварки. Том 2
оглавление в 1 сообщении

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 50, 51, 52 ... 78, 79, 80  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ТанДен
Юмор Сибмамы
Юмор Сибмамы


На сайте с 15.09.05
Сообщения: 12739
В дневниках: 8
Откуда: Горский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 20, 2013 13:45     Ответить с цитатой

Handra08
Спасибо. :give_heart:
А крыльев на этот объем пива сколько?
_________________
Мои любимые темки для души:
Коротюськи! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1106963
СТИХИ... https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=391145
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Handra08
Студент
Студент

На сайте с 15.02.09
Сообщения: 2397
В дневниках: 1
Откуда: Нск,дом одежды
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 20, 2013 13:49     Ответить с цитатой

Точно не помню.ну где больше 0,5кг. главное пива не перелить,кто готовил говорит что вкус пива перебивает)))).в нете поищите рецепт,я его нашла на сайте поваренок
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ТанДен
Юмор Сибмамы
Юмор Сибмамы


На сайте с 15.09.05
Сообщения: 12739
В дневниках: 8
Откуда: Горский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 20, 2013 19:58     Ответить с цитатой

Handra08
ОК, спасибо!
_________________
Мои любимые темки для души:
Коротюськи! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1106963
СТИХИ... https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=391145
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Катя35
Ясельки
Ясельки


На сайте с 06.04.13
Сообщения: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 27, 2013 21:11     Ответить с цитатой

Handra08 писал(а):
Татьяна мама Дениски
Стаканы обычные.я еще пробовала как тортик оформить,разрезала корж на 2части и промазала сметанным кремом.вкуснооо

Добавлено спустя 3 минуты 40 секунд:

Девочки,попробуйте крылья куриные в пиве.это нечто. Берем крылья,солим,перчим и в мультю.заливаем темным пивом.пива надо 0,5стакана обычного. Режим плов..просто не описать запах хлеба,,,и крылья с корочкой получаютсЯ

Люблю оригинальные рецепты и Ваш мне понравился. Попробую тоже сделать в своем редмонде. Вот только не могли бы вы расшифровать, что значит запах хлеба? Что курочкой и рисом не пахнет совсем? На что примерно похоже по вкусу в итоге. я правда люблю больше сладковатый вкус, поэтому и решила переспросить.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Handra08
Студент
Студент

На сайте с 15.02.09
Сообщения: 2397
В дневниках: 1
Откуда: Нск,дом одежды
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 30, 2013 22:30     Ответить с цитатой

Катя35
какой рис? :oops: . речь идет о крыльях в пиве., в процессе готовки по всей квартире аромат солода, ощущение что кто то хлебушек печет.. пиво же из солода делают.)))) вкус обычной жареной курочки, только очень душистый.... еще муж делал крылья в медово-горчичном соусе, это уж точно на любителя. но тоже вкусно было :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Катя35
Ясельки
Ясельки


На сайте с 06.04.13
Сообщения: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 01, 2013 2:31     Ответить с цитатой

Handra08 писал(а):
Катя35
какой рис? :oops: . речь идет о крыльях в пиве., в процессе готовки по всей квартире аромат солода, ощущение что кто то хлебушек печет.. пиво же из солода делают.)))) вкус обычной жареной курочки, только очень душистый.... еще муж делал крылья в медово-горчичном соусе, это уж точно на любителя. но тоже вкусно было :-)


Извиняйте, это я видно прочитала режим плов и подумала, как это плов с пивом. Прочитала не внимательно, бывает. А вот кстати медово-горчичный соус наверно мне точно понравится, почему-то люблю мясо со сладковатыми ингредиентами готовить. У нас дома все любят что-нибудь типа курицы с ананасом, баранину с тыквой. Наверно все же попробую в своем редмонде крылышки в медово-горчичном соусе приготовить, а то как-то с пивом немного сомневаюсь.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28382
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 01, 2013 13:12     Ответить с цитатой

Катя35
я делала в медово-соевом, для нас с дочей - любимое сочетание, мы тоже любим мясо со сладковатой ноткой, а мужчины наши такое не едят.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Vailyk
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 30.07.13
Сообщения: 997
В дневниках: 22
Откуда: Барнаул, Шукшина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2013 1:29     Ответить с цитатой

Handra08
Спасибо за рецепт! Духовки нет, а мужу так хочется домашней пиццы :)
Скрытый текст:
Handra08 писал(а):
Хвастаюсь наконец-то пиццей.. ураа, получилось :ura_ura:



Скрытый текст:
вода - один мультистакан (160 мл)
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
соль - 1 чайная ложка
сахар - 1,5 чайной ложки
дрожжи - 0,5 чайной ложки
мука - примерно 300 грамм.
В теплой воде развести дрожжи, соль, сахар и подсолнечное масло.Постепенно ввести муку и замесить мягкое, эластичное тесто.Дать "отдохнуть" тесту 15 - 20 минут в теплом месте прикрыв чистой салфеткой или полотенцем.



выпекала 50мин,на дно стелила бумагу, вытаскивалось оч легко.

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28382
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 07, 2013 15:14     Ответить с цитатой

Делаю теперь в мультиварке яйца в силиконовых формочках по рецепту сиа, очень рекомендую. Формочки вот только для них надо бы другие. Но у меня пока нет :idontno:


Делала еще и с добавками мяса, сыра - красота!

Сиа, спасибо!
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
ЩУЧКИНА
Студент
Студент


На сайте с 04.09.10
Сообщения: 2906
В дневниках: 10
Откуда: Тихий поселок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 07, 2013 17:03     Ответить с цитатой

ИРРА
Ткните носом, где рецепт.
_________________


Изготавливаем мебель на заказ по индивидуальным размерам. Тел. 89134847419.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28382
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 07, 2013 17:18     Ответить с цитатой

ЩУЧКИНА
вот тут отрывками среди разборок http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=44951404#44951404
ее ссылка почему-то не открывается, придет, даст ссылку на свой блог

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:

о, вот тут ее ссылка
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=44973575#44973575
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ЩУЧКИНА
Студент
Студент


На сайте с 04.09.10
Сообщения: 2906
В дневниках: 10
Откуда: Тихий поселок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 07, 2013 17:27     Ответить с цитатой

ИРРА
Спасибо, поняла что такое. Попробую
_________________


Изготавливаем мебель на заказ по индивидуальным размерам. Тел. 89134847419.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28382
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 07, 2013 17:28     Ответить с цитатой

В общем делала по ее версиям - в силиконовых формочках и на паровой решетке, и в воде в чаше - все получается вкусно. Делала просто яйца и омлеты, яйца/омлеты с добавками. Т.е. для тех, кому нельзя жареное или для детей - это очень хороший вариант. Да и на общий стол подать, если в красивых формочках было сделано - тоже неплохо.
Только не забывайте маслом смазывать, а то я первый раз не смазала - потом аккуратно ножом вырезала :haha:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28382
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 08, 2013 18:18     Ответить с цитатой

Даяна Сергеевна
что-то вы сделали не так :eek:
слои теста перемешивать нельзя, размазывать нельзя, складываете в центр ложку темного, сверху по центру ложку светлого, опять ложку темного и т.д. Оно ползет само. Помогать не надо. Узор рисуете зубочисткой, поставили ее в центр и ведете к краю. Вот и все "хитрости".
Но мы уже тут обсуждали, что у меня очень маленькая чаша, в ней почему-то какие-то вещи получаются по другому. В большой чаше не пробовала делать, нам этой порции достаточно.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lark
Академик
Академик


На сайте с 01.06.06
Сообщения: 7898
В дневниках: 3759
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 15, 2013 1:15     Ответить с цитатой

Делала в мультиварке бисквит на майонезе. Рецепт нашла в инете не мультиварочный, когда надо было утилизировать неудобоваримый майонез купленный ребенком. Понравилось, уже третий раз пеку.

3 яйца
стакан майонеза (я в стакан не выливала, просто выдавливала упаковку 200-230 гр)
стакан сахара
1,5 стакана муки
какао (на глаз, пара столовых ложек. его в рецепте не было, сама добавила)
чайная ложка гашеной соды
1 час на "выпечке"

Получается что-то среднее между обычным бисквитом и "шоколадом на кипятке".
Последний раз делала полуторную норму - поднялся супер, правда, печь пришлось 1,5 часа.
Вот, стакан для сравнения высоты:

Это в виде торта. Разрезала на три коржа, крем сметанный, слои проложены бананами и киви. Бока, правда, не очень красивые, пообтерлись пока несла (для родителей делала)
_________________
"- Ему плохо?
- Нет, ему хорошо.
- Хорошо?
- Живым все хорошо..." ©
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 51 из 80 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 50, 51, 52 ... 78, 79, 80  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах