Сибмама - о семье, беременности и детях

[Нюра23]

Еще одна запеканка по рецепту мама ЮляШа, шоколадная теперь только со сметанной заливкой делать буду

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

_________________

[ТанДен]

KurnosiK
Только что сделала тесто по Вашему рецепту. Оно сначала должно быть жидкое? Или это я ошиблась в пропорциях?

_________________
Мои любимые темки для души:
Коротюськи! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1106963
СТИХИ... https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=391145

[sobol]

Поделюсь и я своим рецептиком "Творожная запеканочка в мультиварке":
500 гр. творога
5 ст.ложек сахара
5 яиц
5 ст.ложек манки
1 пакетик ванилина
1ст.ложка майонеза
Сливочным маслом смазать дно чаши, творожную массу выложить и выпекать 45 мин., подержать на подогреве 30 мин.

_________________

[кап кап]

ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ ДЕЛАЮ В ПЕРВЫЙ РАЗ, РЕШИЛА СДЕЛАТЬ ПО РЕЦЕПТУ мама ЮляШа, добавила черную смородину. получилось просто супер!!!!вкуснятинааа! вот фото:

[Гагуля]

мама ЮляШа Вчера делала запеканку по вашему рецепту! Я бы назвала ее королевской запеканкой!!! Нежная, сочная, моментально съеденная домочадцами, даже не до фото было! Спасибо вам за рецепт, это настоящая находка!!!

_________________

[мама ЮляШа]

Гагуля
Не зря она из двух рецептов составлена - королевская ватрушка+сливочный торт с ягодами

[Наталья71]

Только достала из духовки -творог 1кг.кефир 0,2 сахар по вкусу,сода немножко,манка всё перемешать форму смазать маргарином выложить сверху нанести рисунок и смазать сметаной запекать до образования золотистого коллера подают со всем чем хотите

[МЫШУЛЯ]

НинаАрт.
Всегда белок яйца взбивается холодным. Я сначала отделяю белки от желтков и убираю белки в холодильник, добавляю все ингредиенты и в самую-самую последнюю очередь достаю белки чуть-чуть соли и взбиваю миксером

[Мила80]

[Карта № 010607]

[НинаАрт.]

МЫШУЛЯ
просто я читала "хитрости" или "ценные советы профессионалов" о том, что раздельное взбивание и теплые яйца - залог пышности пирогов. Нюансами, в общем, делились профессиоаналы.

[KotikaCC]

Девочки, хочу представить вам свою новую запеканку. Делала ее первый раз и мне ну оооочень понравилась.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- банка сгущенного молока;
- 500 г творога;
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);
- по желанию изюм и прочие ягоды.
Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку. Добавить творог(у меня был зерненый и я его прям в блэндере прокрутила до творожной пасты), крахмал, тщательно всё размешать. Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 С духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.
или в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин. + 60 мин. остывание в закрытой выключенной мультиварке. Я делала в мультиварке, т.к. духовки у меня нет. Сверху немного посыпала сахарной пудрой. Вид, может быть, и не очень, зато вкус потрясающий. она ну ооочень нежная за счет того, что творог не крупинками. Отличный десерт! Можно подавать со сметаной (но без сахара) или с ягодой или с чем душа пожелает! А можно и так!

_________________
Круглый лес, пилмат для строительства домов и бань
РАЗРАБОТКА И КОМПЛЕКСНОЕ ПРОДВИЖЕНИЕ САЙТОВ
По всем вопросам - ЛС

[Анна Семенович]

Nito4ka
Я выпекаю при 200 градусах.

[Juli_]

Я тоже делала запеканку по рецепту мама ЮляШа, но как всегда добавила отсебятины , в творог добавила шоколадной крошки (хотя вот совсем лишнее это ), к ягоде (вишня) добавила сухофруктов, вместо муки взяла манку. В результате получилась очень сладкая, надо было сахар совсем не добавлять , хотя все равно вкусная получилась. спасибо!

_________________
Мой пристрой. Много платьев р56-60, есть куртки, а также школьные брючки для мальчика,

[Stepanovna]

И я присоединяюсь к вам с запеканкой. Запеканку у нас в семье любят, но я уже давно её почему-то не готовила. Спасибо флэшмобу, сегодня испекла! Рецепт в принципе как у *Иринушка*, добавляю иногда смородину,курагу. Сегодня с курагой.
Очень много интересных рецептов, хочу попробовать рецепт мама ЮляШа. Я пеку творожный пирог, в котором не тесто, а как раз масляная крошка. Только соотношение творог-крошка в другую сторону: крошки больше, творога меньше. А теперь вот интересно эту запеканку освоить.

_________________
Елена

[Нюра23]

Татьяна Соколова

В крошку и сметанную заливку добавила какао, получилось шоколадно очень. Моему тоже подавай шоколад, запеканка на "ура" пошла

_________________