Сибмама - о семье, беременности и детях

[Lju]

У нас тоже классика сегодня - с творогом

_________________

Александру 21 год 11 месяцев 17 дней
Егору 10 лет 2 месяца 17 дней
ROYAL CANIN , сириус, proplan, альфапет по цене заводчика для собак, в ЛС

[Анна25]

[Земляничка]

Анна25
Рисовые блинчики , если интересно . Простой рецепт , нормально переворачивались

_________________
У меня две доченьки.

[Анна25]

[*MERI*]

Доброе утро! У нас тоже масленица наступила С утра блинов настряпала.
Как то в интернете встретила рецепт, заварные блинчики на кефире, попробовала приготовить очень понравились, не кислые, ажурные, вкусные. Тесто завожу строго по рецепту, только яиц можно 2.Делаю двойную норму, сегодня посчитала 25 блинчиков получилось.

Скрытый текст: Показать Скрыть

_________________
СЛИНГОБУСЫ,ГЫЗУНКИ,ДЕРЖАТЕЛИ ДЛЯ СОСОК,ВЯЗАННЫЕ ИГРУШКИ,
КАРКАСНЫЕ КУКЛЫ
в наличии и под заказ
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=21509

[Superpodruga]

Я обычно блины делаю на глаз, тут решила по рецепту. Получилось очень быстро. От начала завода теста и до выпекания полностью всего 30 мин. Можно даже перед работой такой завтрак успевать делать ))
Но получилось немного - 15 шт. Мои проглодиты обычно съедают штук по 10-12. Поэтому решила сделать несколько штук с начинкой.
Блинное тесто: 2 яйца, 200 мл молока, 2 ст.ложки сахара, щепотка соли, все перемешать венчиком, добавить 7 ст.ложек муки - перемешать и залить 100 мл кипятка. Перемешать. Пекутся очень быстро. Каждый выпеченный блин смазывала сливочным маслом.

Начинка: Взбила блендером пачку творога, банан и немного молока. Хватило на 6 блинчиков. Я иногда такую начинку делаю как отдельное блюдо на завтрак ))

[olenyka_69]

А мне интересно экспериментировать, поэтому сегодня сырные блины

Скрытый текст: Показать Ингредиенты: молоко — 500 мл; сыр — 180 г; яйца — 2 шт.; укроп — 3-5 веточек; сахар — 1/2 ч. л.; соль — (по вкусу); сода - 1/2 ч.л.; мука — около 150 г. Скрыть

Яйца соединяем с сахаром и солью (я соль последнее время не добавляю). Взбалтываем венчиком, добавляем молоко.
Постепенно подсыпаем просеянную муку и соду.
Загружаем порубленный мелко укроп и
натертый мелкой стружкой сыр. Размешиваем тесто для распределения
добавок.
Готовому сырному тесту даем 15-20 минут постоять при комнатной
температуре. И печем обычные блины. Я еще добавила немного тертого чеснока в тесто.

[Натали Хлебная Фея]

У нас сегодня на ржаной закваске

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

[MargoHellone]

Единственные блины, которые получаются всегда.
0.5 л кефира, 1 стакан кипятка. 1ч.л соды, 2 ст ложки сахара, щепотка соли, растительное масло примерно 1-2 ст л, 2-2.5 ст муки, 3 яйца
В этот раз еще какао добавила

_________________

[Natty_S]

Земляничка
В рисовые блины масло растительное не нужно?

[Земляничка]

[Luny]

У нас сегодня простые дрожжевые блины.
Молоко 600, кипяток 400, в холодное молоко выливаю кипяток, получается примерно 40-45 градусов. Дрожжи сухие 6 грамм. Соль, сахар 2 ст ложки, мука 300 грамм. Все размешать венчиком, яйца 2 шт поедварительно взбиваю вилкой, и в самом конце добавляю 25 гр масла. Экспериментировать со смазыванием сковороды- если чуть смазать кисточкой то блин получается более фактуры.

_________________

ФОТОКНИГИ. Свадебные. Выпускные - школа, детский сад. Юбилейные. Детские

[Двойня]

Рецепт обычный, 3 яйца, щепотка соли,3 ст.л.сахара,2 ст молока, 2 ст муки, 3 ст.л.какао,смешать,залить 1 ст кипятка с растворенной в нем 0.5 ч.л. соды .
Получившиеся шоколадные блинчики смазала кремом- 300 гр сметаны 15%и столько же Хох- ланд сливочный, 5 ст.л.сахара

_________________

[ИРРА]

Гречневые блины



Гречневая мука - 100 г
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Вода горячая - 175 мл
Молоко теплое - 175 мл
Масло - 2 ст.л.
Кипяток для разбавления теста

Скрытый текст: Показать 1. Смешать муку с солью, залить горячей водой, добавить теплое молоко и яйца, перемешать. Затянуть пленкой и оставить на 2 часа. 2. Затем добавить масло и кипяток до консистенции блинного теста. 3. Выпекаю на смазанной салом сковороде. Блин не надо делать сильно большим, примерно 13-15 см достаточно для того, чтобы он нормально перевернулся. Вот такие дырочки: Скрыть

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Светланка82]

Глядя на ночь блинчиков захотели
Кукурузно- рисовые ( пшеничную заменила на кукурузную и рисовую муку)

Тесто на блины всегда делаю на глаз. 2 яйца , щепотка соли, сахара 2 ст л ,взбиваю, добавляю молоко 0.5л и муку( количество не подскажу, смотрю по консистенции), в этот раз рисовую и кукурузную,и 2-3 ст л раст. масла.
Не прилипают, переворачивать легко.
Для на нас привычнее и вкуснее из пшеничной муки.