Сибмама - о семье, беременности и детях

Jean

natibest
Не видела в магазине кардамон, но без него я долго стряпала, пока сп не нашла, чтобы купить.
Тесто для пряников сырым выдерживают по рецепту, не больше суток обычно. Потом выпекают и выдерживают готовыми.

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285

Норинга

Всем привет. Собираюсь с мыслями сегодня сделать тесто на домик, очень надеюсь, что опять не найдется куча дел, которые меня отвлекут :oops:

natibest
Jean
я кардамон покупала в Ашане (в Меге).

Девочки, у всех такие красивые домики/печенюхи. Вдохновляюсь вашим творчеством :give_heart:

_________________

MsNoir

apte4ka

natibest
Сегодня в Ашане, Мега, видела кардамон :-)

_________________

Консуэло

Всем привет )) сижу тут в кустах почитываю рукодельниц ))
***Сделала тесто по рецепту Gorgona, но не рассчитывала что там ТАК много.. получилась пара домиков , остальное с дочей на печеньки с дырочкой извели... :haha:

жесткое конечно, но повесить на елку самое то.
*А в пнд попробовала положить в пакетик с печеньками пару ломтиков яблока (вычитала у кого-то) и оставить на сутки.
И о чудо - "деревянные" печеньки сильно помягчели!!! Вкууусно! Стряпали мы неделю назад, они стали уже прям ощутимо вкуснее ))
Пока еще ничего не разрисовывали, надо раздобыть красителей.
И кстати в БАХЕТЛЕ есть ВСЕ специи. Глаза разбегаются :haha:

Спасибо мастерицам за вдохновение! :give_heart:

Gorgona
какая у Вас красота нереальная :in_love:

дома с дочей на больничном устряпалась уже, сроду столько с тестом не возилась )))

Gorgona

Консуэло
Как раскрасите, обязательно показывайте

А когда еще печь, как не перед новым годом. Я только на нг пряники люблю, этот аромат. Хотя и в другое время пеку, но гораздо реже.

_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.

marini

Девочки, читала, но не нашла информацию, может пропутсила. Как покрывать глазурью домики и пряники, если они разноцветные. Ждать, пока высохнет один слой и потом наносить другой цвет или как?
Ну такие, например.

Кхалисси

А я вчера взялась за кружевную крышу домика. Хорошо, что сначала попробовала рисовать на прянике - глазурь оказалась жидкой и рисунок слегка расплылся. Добавила пудры, и процесс пошёл! Работа, конечно, суперкропотливая, нужно приноровиться с одинаковой силой и скоростью выдавливать глазурь из корнетика, ну и чтобы рука не дрожала, тогда получаются ровные линии. Под конец уже в глазах рябило от этих полосочек :haha:

Просидела я не меньше 2 часов, но зато осталась довольна :-)

Сегодня продолжу, буду стенами заниматься, а потом уже склеивать детали.

Роялька

Скрытый текст:

Березуля

Кхалисси
ждем результат :in_love:

_________________
Елочные игрушки из ваты

Зарница

natibest, я за кардамоном ездила специально на центральный рынок, а потом случайно нашла рядом с домом отдел со специями на микро-рынке, и уже стала обращать внимание на отделы с фруктами/овощами, там тоже встречается. Это из ближайшего зарубежья продавцы торгуют, скорее всего у вас рядом с домом тоже есть

_________________

Egoncha

Девушки, покажите, какие используете кулечки для глазури, у меня с кондитерским мешком как-то плохо получается, струйка все время куда-то в бок уходит

_________________

Зарница

Gorgona, да вкусная картошка получилась!!!

_________________

Березуля

Egoncha
Я не спец,конечно, но пользовалась файлом, многие так делают.

_________________
Елочные игрушки из ваты

Egoncha