Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ИТОГОВОЕ СОЧИНЕНИЕ 2025/26: СРОКИ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ, ПРАВИЛА
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 234, 235, 236 ... 687, 688, 689  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 20:08     Ответить с цитатой

ИРРА
Ира, у вас тут не так давно шло бурное обсуждение одного из ваших рецептов, что-то типа чиза из тыквы или какого-то суфле :oops: помню,что читала, что многие уже готовили, а что не могу найти
помогите пожалуйста,хочу приготовить, тыкву вкусную купила :in_love: :haha:

Добавлено спустя 14 минут 23 секунды:

все,Ира,я нашла и рецепт чиза и его обсуждение! :haha:
завтра хочу попробовать приготовить ;)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 20:09     Ответить с цитатой

Юля-я
Вот это было первым- http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=71090777#71090777

А дальше я развлекалась: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=71345327#71345327

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=72857545#72857545

Все варианты вкусные. Главное - насколько сочная тыква. Но тут только методом проб. Сделайте вначале маленькую порцию.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 20:42     Ответить с цитатой

ИРРА
я купила тыкву Баттернат (грушевидную). сегодня гречку делала с ней, очень вкусная и сладкая :in_love:
так что думаю,на чиз самое то)))


Ира, а где купить такие формы силиконовые с крышками? я везде вижу только обычные силиконовые формы, их много,но они все без крышек :aga-aga:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 20:46     Ответить с цитатой

Юля-я
Юля, я брала давно, у нас как-то однажды они были в магазине. А девочки недавно в какой-то закупке их взяли, здесь где-то была ссылка. Попозже поищу, или кто-нибудь из них придет и скажет.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 20:48     Ответить с цитатой

ИРРА
хорошо,спасибо. я завтра еще поищу в двух магазинах,может найду :aga-aga:
а если просто силик форма, без крышки. может тогда накрыть пленкой пищевой или фольгой?
я буду скорее всего на пару в мульте готовить
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ольkа М
Профессор
Профессор

На сайте с 09.08.11
Сообщения: 7733
В дневниках: 38
Откуда: Новосибирск, Ленинский р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 21:04     Ответить с цитатой

Юля-я
Я делала чиз в мульте. Правда,у меня был фруктовый. Форма была без крышки, большая по размеру (одинакового диаметра со вставкой-пароваркой). Никакого конденсата не было. Все приготовилось отлично!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 21:05     Ответить с цитатой

Юля-я
Я в пароварке большую форму прикрываю фольгой, но там реально много конденсата. В мульте - не знаю.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 21:31     Ответить с цитатой

Ольkа М
отлично! значит буду так готовить :in_love:


ИРРА
попробую завтра и отпишусь ;) просто я в фисмане посмотрела,что есть формы с крышками, завтра,если в магазине будут - куплю :haha:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 22457
В дневниках: 5702
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 21:38     Ответить с цитатой

Юля-я, Юля, где и за сколько ты купила тыкву? я чего-то думала, что они уже все отошли...
Тоже люблю тыквенный чиз)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
stv183
Академик
Академик

На сайте с 21.09.10
Сообщения: 12779
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 22:03     Ответить с цитатой

Юля-я
Скрытый текст:
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1322591

В этой закупке точно были силиконовые крышки. Я себе купила коврик силиконовый для рулетов из кабачков по рецепту Ирины :-)
Vileya
Грушевидная тыква была в А*ш*ан*е :-)
ИРРА
Приготовила картофельное пюре по Вашему рецепту - действительно очень вкусно. 5ballov Раньше вроде бы все также делала, но солила сразу и картошку не подсушивала - видимо, секрет вкусного пюре кроется и в этом.
Отдельное спасибо за рецепт картофельных чипсов - у дочки это одно из любимых вкусностей :haha:
Большое спасибо за рецепты! Творческого вдохновения Вам! :give_heart:
_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 22:11     Ответить с цитатой

Vileya
секрет :haha:
да я сама неделю искала, облазила все и всех
и тут сегодня зашла в Мегас и пожалуйста, целый ящик тыкв ;) разрезанных пополам, очень очень хорошие ;) я завтра снова еду брать, пока есть :haha:
я брала в мегасе в сан-сити

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:

Vileya
а за сколько :eek: не помню....завтра я еду с утра, если еще будет актуально - напишу тут у Иры в теме ;)

Добавлено спустя 41 секунду:

Vileya
и еще я знаю, что в Бахетле всегда есть тыквы,но мне сегодня было не по пути

Добавлено спустя 54 секунды:

stv183
спасибо, учту :4u: коврик у меня есть, я довольна :in_love:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Хома
Профессор
Профессор

На сайте с 14.04.08
Сообщения: 4459
В дневниках: 290
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 22:37     Ответить с цитатой

ИРРА
Спасибо за рецепт 475. Овсяное печенье. :give_heart:
Вчера сделала печенье, получилось отлично, в некоторые добавила изюм, формировала сразу шариками, получились ровненькие. Муку купила месяца два назад, но так и не придумала что сделать, вчера увидев рецепт, решила "Пора". Достав муку, первым делом обнаружила не ней этот самый рецепт печенья, один в один :haha:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 22:47     Ответить с цитатой

Юля-я
Если я правильно нашла, девочки брали формы вот в этой закупке: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1028557&start=0

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:

stv183
Я очень рада, что пюре у вас получилось и что оно вам понравилось! Готовьте на здоровье! :give_heart:

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:

Хома
:haha:
Надо посмотреть на мою пачку, может быть, там тоже есть! ;)
В любом случае, я рада, что вам понравилось! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 22:50     Ответить с цитатой

ИРРА
спасибо,Ира :4u:
завтра если не найду нужное, буду брать тут на СМ
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Вирсавия
Академик
Академик

На сайте с 14.01.08
Сообщения: 11345
В дневниках: 318
Откуда: Дом офицеров
Карта № 001040
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 09, 2016 22:54     Ответить с цитатой

ИРРА
Добрый вечер, Ирина :-)
Тоже сегодня делала овсяные печенья. Но у меня что-то не заладилось. Из количества муки как в рецепте, такого сформированного колобка как у вас на фото, у меня не получилось. Я стала добавлять муку и как следствие печенье получилось твердоватое. Не получилось поймать нужный момент и остановиться вовремя. Буду пробовать еще :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 235 из 689 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 234, 235, 236 ... 687, 688, 689  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах