Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26656 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вс Янв 24, 2016 23:12
katlea писал(а):
ИРРА Всё равно победю эти рулеты
....
Скажите, а сколько сметаны добавили, до жидкообразного состояния?
....
Из белобрысой ещё что то готовите?? Просмотрела рецепты не увидела.
Куда её теперь пустить не знаю, выбросить жалко.
Конечно, победите! Какие ваши годы!
....
Сметаны добавили аж 3 ч.л.! Но она вообще не дала сок . Это Волшебная карета, я ее фото выкладывала где-то выше. Очень вкусная, сладкая, я ее понемногу в сыром виде подгрызаю, вкусная очень.
....
Белобрысую частично сварила в супах, частично потушила с овощами, а частично раздала по знакомым , они ее использовали как кабачок, для тушения, в кашу и т.п.
Я думаю и вашу можно также использовать. Можно попробовать сделать несладкие рулеты, рецепт в овощах, можно использовать все кабачковые рецепты, можно варить суп, там она очень хороша.
Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
myffka
Спасибо! Я рада, что вам понравилось!
Сынуля молодец, настоящий мужчина, еда должна быть основательной!
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26656 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пн Янв 25, 2016 2:01
445. Суп с брокколи и отварной курицей.
Очень легкий и вкусный суп! Готовится предельно просто.
В кастрюлю складывается предварительно отваренная до полуготовности куриная грудка, добавляются нарезанные картофель и морковь. Суп доводится до кипения и кипятится на слабом огне до готовности овощей. Затем добавляется брокколи, кипятится еще 2-3 минуты и снимается с плиты.
Дайте супу настояться минут 5-10 и подавайте к столу со сметаной и сухариками:
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26656 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пн Янв 25, 2016 12:53
446. Картофельные столбики с адыгейским сыром.
Абсолютно знакомый простой набор продуктов, просто немного другая подача - и блюдо получается с новым вкусом. Достаточно хороший прием, особенно, когда вы ограничены в выборе продуктов.
Итак, продукты:
Куриное филе
Картофель
Адыгейский сыр
Приготовление.
1. Куриное филе отварить.
2. Картофель порезать на ломтики и отварить на пару. Можно просто отварить картофель в кожуре, затем очистить и порезать на ломтики. Делаем как кому удобно. У меня в это время работала мультя, поэтому я отварила картофель на решетке мульти.
3. Сборка: в форму сложить слоями - картофель, кура, сыр и так до верха.
У меня начинки оказалось больше, чем картофеля и я ее просто разложила рядом
4. Запечь в духовке. Я не стала доводить до зарумянивания
5. Подавать можно с натуральным йогуртом, сметаной или разрешенным соусом:
Адыгейский сыр можно заменить на обычный (напр. российский), будет другой вкус и столбики будут лучше держаться.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26656 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вт Янв 26, 2016 18:36
447. Тыквенно-яблочный чизкейк в пароварке.
Ой, девочки, подсела я на тыквенный чиз , ем каждый день, наесться не могу. Что-то в нем очень необходимое моему организму оказалось, тащусь от каждой ложечки .
Вчера заменила часть тыквы в рецепте на сырое натертое яблоко. Даже когда просто мешала смесь, уже было вкусно, а уж сегодня . Порцию я увеличила, ибо мне всё мало , готовила в родной чаше пароварки, выстелила её разрезанным рукавом для запекания Хозяюшка. Кстати, очень рекомендую этот рукав именно для выстилания и для приготовления различных колбасок. Пленка тонкая, прочная и выдерживает высокие температуры.
Тыква - 250 г
Яблоко - 100 г
Сыр творожный - 140 г (Карат)
Яйца - 2 шт (С1)
Сахар - 70 г
Крахмал - 40 г
Цедра апельсина - 1/2 ч.л.
Технология та же, только яблоко взяла сырое, потерла его на мелкой терке. Яблоко краснодарское, красное, кисло-сладкое, очень сочное. Количество сыра и яиц не увеличивала, мне вполне хватило. А, пришлось немного увеличить время, т.к. через 25 минут он ещё был сыроват.
Тыква всё та же, Волшебная карета. Я просто влюбилась в эту тыкву .
Вот так выглядел чиз сегодня:
Он сложен пополам, т.к. готовился в большой форме.
Очень вкусный, вкус яблока перекрывает тыкву, а апельсиновая цедра дает цитрусовый запах и привкус! В общем, это не описать, это надо пробовать!
Теперь у меня ещё есть желание попробовать сделать чисто яблочный вариант, интересно как получится.
Добавлено спустя 7 минут 28 секунд:
katlea
Кстати, рулет со сметаной выглядит вот так:
Скрытый текст:
Начинка - свежеприготовленный творог с сахаром. Перетирать его блендером мне было лень
На сайте с 18.07.13 Сообщения: 4214 В дневниках: 1 Откуда: г.Обь
Добавлено: Вт Янв 26, 2016 18:38
ИРРА
А вот и мои овсяные палочки! Вкуснота! В следующий раз муки положу меньше. Очень тяжело замешивалось тесто. Я и молока чуть больше положила и сметаны добавляла. Но все равно очень вкусно, заставляла себя отойти от тарелки. Спасибо!
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26656 В дневниках: 56 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вт Янв 26, 2016 18:44
Genny79
Влажность у всех в квартирах разная, поэтому хлопья берут разное количество жидкости. Приходится количество подгонять под себя.
В любом случае, я очень рада, что палочки у вас получились и что они вам понравились!
На фото - просто красота, румяные красавцы !
На сайте с 18.07.13 Сообщения: 4214 В дневниках: 1 Откуда: г.Обь
Добавлено: Пт Янв 29, 2016 12:20
ИРРА
Уже благодарила за бездрожжевые хачапури, но все равно не могу еще раз не сказать большое спасибо! Обожаю их! Очень простой рецепт, специально для тех кто не дружит с дрожжевым тестом.
На сайте с 08.04.14 Сообщения: 3425 В дневниках: 221 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Янв 30, 2016 18:35
ИРРА
Я с отчётом.
Испекла сегодня тыквенное печенье. Не оказалось дома кураги. Изюм не стала добавлять. По вашему совету раскатала чтобы печеньки были помягче. Очень понравилось.
В следующий раз попробую хрустящие.
_________________ Духи - это как любовь. Тут скупиться нельзя. Надо отдаваться им полностью и целиком.
(Эсте Лаудер)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
. Это Волшебная карета, я ее фото выкладывала где-то выше. Очень вкусная, сладкая, я ее понемногу в сыром виде подгрызаю, вкусная очень.
, они ее использовали как кабачок, для тушения, в кашу и т.п.
