Сибмама - о семье, беременности и детях

[Акварельная]

Березуля
добавила яйцо в кипящее тесто, оно свернулось, в итоге тесто сильно крошилось. )) Невнимательность, просто забыла газ выключить. (и главное остудила все, потом зачем-то поставила на плиту все заново и закипело.))

Это говорит о том, что не надо было делать тесто в 2 часа ночи.

Спустя неделю, уже не допустила такой ошибки - и все супер)))

_________________
- Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает​!

[Березуля]

Акварельная
Аа, блин(
Ну да, ночью лучше спать).
Я сделала тесто, которое обычно сильно увеличивается при выпекании, хочу новые формочки с ним попробовать, думаю на выходе должны получится хорошие пряники, не большие

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:

Купила опять же в фикс-прайсе сегодня пакетик готовой глазури, а то у меня на роспись немного вдохновения, с каждым годом все меньше 😂

_________________
Елочные игрушки из ваты

[Березуля]

Это фиаско,таких страшных печенюх у меня ещё не было🤣, тч у меня первый замес тоже мимо кассы😁



Маловаты все же эти формы для таких пряников, пряничные человечки особенно очаровательны, не так Я их себе представляла на выходе))). Там ещё, конечно, те, что сын дела, но все равно. После подъёма их все куда-то повело, может ещё с тестом чё не того вышло, короче, надо новое тесто заводить, но уже не сегодня

_________________
Елочные игрушки из ваты

[Акварельная]

Березуля ну с почином!

зато!!! это не 30 декабря произошло))) первый блин комом? и вообще, съедобные же)) красоту еще успеем сделать.
Мне теперь интересно, почему повело тесто... Отпишусь, как испеку свои, не знаю, когда это будет На днях, возможно и сегодня))
(Первый мой замес, который был неправильный, тоже "комом",
я сделала печеньки в виде цветочков, тесто крошилось, еле сделала , но специи сделали свое дело, вкус был отличный, а вот формаааа .)

_________________
- Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает​!

[Березуля]

Акварельная
Да, хорошо, что время ещё есть)).
По этому рецепту пряники всегда очень хорошо поднимались, а здесь размер небольшой, они в высоту больше, чем в ширину, вот они и какие-то расколбашенные, ещё и подожгла, мастерица))).
Эти формы для какого -нибудь песочного печенья хорошо будут. Поэтому следующие буду со старыми формами делать.

_________________
Елочные игрушки из ваты

[Акварельная]

Березуля
просто у нас был большой перерыв, в год! Ничего страшного...Время есть.

[Акварельная]

Вчера сделала к ночи. (продублирую из нг болтушки)
Сезон окончательно открыт !


Завтра допеку и на выходные сделаю новый замес. В будни совсем немного времени тратится на выпечку, при таком раскладе, все успею.

_________________
- Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает​!

[Березуля]

Акварельная
Отличные, поздравляю 🥳

_________________
Елочные игрушки из ваты

[Акварельная]

Березуля
спасибо! да мало пока, проба пера. Но будут выходные же впереди))))) теперь надо штамповать! я еще не все формочки нашла

_________________
- Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает​!

[Leto4ka]

Всем привет!

Подскажите, чем отличаются имбирные пряники от печенья?
2 года пекли с дочкой печенье по одному рецепту. Но хочется попробовать теперь другие рецепты. Вот, пытаюсь разобраться.

[Березуля]

Leto4ka
Мне кажется отличие только в толщине раскатываемого теста. Тонко раскатал - печенье, не тонко - пряники

_________________
Елочные игрушки из ваты

[Березуля]

Всем привет!
Расписала сегодня первую, а может и последнюю😂, партию, не шедевры, как у многих здесь, конечно, но тоже ничего))):

_________________
Елочные игрушки из ваты

[Акварельная]

Березуля
Очень хорошо, красиво! 👍☺️❄️ вдохновляешь и опережаеешь.

Я все никак не могу добраться.так лень делать айсинг... 😐До выходных жду.
На шедевры тоже нет времени, решила залить,да может несколько узоров. Все по-простому будет. Я вдруг поняла,что слишком много заморачиваюсь. Это ж ведь не экзамен. На вкус роспись никак не влияет.

Leto4ka
Да, в толщине дело. Мои прошлогодние пряники называли печеньками некоторые)) в соц сетях

. Я сначала подумала,может обидеться, но поняла,что люди просто разницу не понимают🤣

Добавлено спустя 28 секунд:

Березуля
Почему последнюю ещё куча времени творить.

_________________
- Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает​!

[НЮСЯ10]

[Березуля]

Акварельная
Спасибо ❤️, да , конечно, сильно заморачиваться не стоит, я думаю, если нет тонны свободного времени и огромного желания. А у меня сейчас времени прям совсем нет, у меня самый сезон работы

Добавлено спустя 31 секунду:

А ещё и штоллены, и домик охота)))

_________________
Елочные игрушки из ваты