Новости сайта и форума Sibmama 
[Наши права]
ГРАЖДАНСКИЙ БРАК И ОТЦОВСТВО: ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ 
Салат из свежих овощей
флешмоб с 14 по 20 января 2019

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Annita573
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 27.04.12
Сообщения: 932
В дневниках: 2
Откуда: Академ/ Кропоткина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 14, 2019 22:32     Ответить с цитатой

Акиня
Как аппетитно :give_heart:
_________________
Грузоперевозки микроавтобус 89139147761
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26780
В дневниках: 57
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 14, 2019 23:02     Ответить с цитатой

Акиня
Да, конечно, у всех по своему. Я так, вообще, лимонный сок предпочитаю в заправке, хотя иногда и уксус необходим бывает.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
наташа а
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 13.02.13
Сообщения: 578
В дневниках: 1
Откуда: Анапа
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 3:43     Ответить с цитатой


Как раз сегодня ночью готовила два овощных салатика.
Но фото всего стола :oops:
Первый салат из капусты кольраби. Натерли на крупной тёрке, добавили мелкое яблоко и грейпфрут. Соус:сок лимона и масло нерафинированое подсолнечное.
Второй салат из моркови, чеснока и сыра положила немного. :-) салат без соуса получился вкусный.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Unbekannterin
Академик
Академик

На сайте с 15.03.09
Сообщения: 11968
В дневниках: 134
Откуда: Пермь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 9:01     Ответить с цитатой

ИРРА
идея с орешками понравилась, тем более, что и орешки в наличии, только надо чистить. Спасибо!
_________________
Делай что должен. И будь что будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Vasilisa_111
Студент
Студент


На сайте с 25.08.10
Сообщения: 1832
В дневниках: 21
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 10:16     Ответить с цитатой

Unbekannterin писал(а):
ИРРА
Ир, я ошалела от такого простого рецепта. Дай думаю прям оригинал попробую. А с яблоком я еще сделаю. И с капустой. Поднаберусь тут идей и сделаю.
А может еще кто поделится рецептом со свежей свеклой или такое не готовят ...


Доброго дня всем!

Знаю два рецепта мною неоднократно проверенных, особенно в периоды когда гемоглобин падал ниже плинтуса :oops:
1) Свекла+ морковь сырые натереть в равных пропорциях, полить яблочным уксусом. Вот и все. Очень вкусненько. :aga-aga:

2) Свежая тертая свекла+ клюква/брусника/лимон (или/или , либо в комбинациях можно) + сахар по вкусу. Тоже очень вкусно.

Эти два салатика очень тонизируют, но да, аккуратно со свежей свеклой надо - тяжеловата она.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26780
В дневниках: 57
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 11:30     Ответить с цитатой

У меня с утра один из моих любимых салатов, очень свежий и вкусный

Салат из моркови.




Продукты:

Морковь, яблоко - соотношение 2:1 (хотя можно и примерно одинаково)
Изюм, орехи
Сметана



1. Изюм замачиваю.

2. Морковь тру на тёрке с крупными отверстиями.

3. Добавляю к ней сметану. Сметаны должно быть очень мало, вот столько, чтобы вам и на глаз казалось - её мало! Тщательно перемешиваю морковь со сметаной, по сути - нежно втираю сметану в морковь



Вот, сметаны практически не видно! Но она там есть ;) .

4. Натираю яблоко на той же тёрке, добавляю его и изюм к моркови, перемешиваю. При подаче добавляю орехи.



Мне сладости вполне хватает, но если кому-то это не сладко - можно добавить капельку меда.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (5)  
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 11:45     Ответить с цитатой

огурчик, помидорами, соль, масло не рафинированное
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019


На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 11:54     Ответить с цитатой

И я специально вчера пропростки пшеницы проростила



У меня в составе:
- пропростки пшеницы
- свежие огурцы
- семена льна
- семена подсолнечника
- масло кунжутное
- соевый соус
- капелька бальзамического уксуса.

Соус на дне :))) Не перемешала , а сфотала :)))

Обычно еще помидоры и авокадо добавляю, но сейчас нет :oops: Можно семечки очищенные любые добавить :give_heart:
_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4231
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 14:05     Ответить с цитатой




Очень простой салат из того, что было в холодильнике: пекинская капуста, огурец, помидоры, половина баночки сыра творожного. Заправила маслом растительным, соком лимона, соль, перец.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Акиня
Сужающая объемы и расширяющая горизонты
Сужающая объемы и расширяющая горизонты

На сайте с 08.02.10
Сообщения: 20760
В дневниках: 3328
Откуда: г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 17:30     Ответить с цитатой

Салат из свежей свёклы.
Осторожно употреблять сырую свёклу людям с проблемами ЖКТ, сахарным диабетом
Трем свёклу на крупной тёрке, добавляем подсушенные и измельчённые грецкие орехи или как у меня кедровые. Добавляем петрушку, зелёный лук перья и укроп, солим. Заливка следующая: ложка чайная винного уксуса, немного лимонного сока, зернистая горчица столовая ложка без горки, растительное масло.
Заправляем салат и даём настояться примерно час - два.
Приятного аппетита
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
*Стюра*
Академик
Академик

На сайте с 14.09.11
Сообщения: 26948
В дневниках: 126
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 17:40     Ответить с цитатой

ИРРА
на сколько изюм замачиваете?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ОленёноК1987
Профессор
Профессор


На сайте с 03.07.12
Сообщения: 5292
В дневниках: 83
Откуда: Новосибирск, Троллейный ж/м
Карта № 019516
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 15, 2019 19:39     Ответить с цитатой

Акиня
Приготовила сегодня салат по мотивам Вашего рецепта (без болгарского перца и соевого соуса, и взяла рисовый уксус 3%). Оторваться от него очень трудно :mrgreen: но! Я переборщила с чесноком:-) ещё подумала, что можно в него добавить кунжут или семя льна.

Акиня
Мираж
Спасибо за рекомендации по уксусу! :love_sibmama:
Казалось бы, просто овощные салаты, а столько интересных рецептов и столько полезного;-)

Добавлено спустя 39 секунд:

И вместо укропа у меня руккола замороженная
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
наташа а
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 13.02.13
Сообщения: 578
В дневниках: 1
Откуда: Анапа
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2019 0:12     Ответить с цитатой


Салат из пекинской капусты, свежего огурчика, зелёного яблока и лука. Соус соевый и гранатового столовая ложка и масло подсолнечное. Очень вкусно получилось.

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:

Про морковку забыла написать и сок из половинки лимона!!! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26780
В дневниках: 57
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2019 3:01     Ответить с цитатой

*Стюра* писал(а):
ИРРА
на сколько изюм замачиваете?

Зависит от изюма. У меня он из экомагазина, очень хороший и нежный. Поэтому замачиваю буквально на 3-5 минут, промываю его, обдаю кипятком и добавляю в салат. Он не должен раскваситься.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
VINALI
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 21291
В дневниках: 3060
Откуда: Федосеева-Ордынское
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2019 8:41     Ответить с цитатой

Всем доброго утра :4U:

"я его слепила из того, что было..." :haha:
Скрытый текст:


заправка: соевый соус, острый и кисло сладкий тайские (немного), растительное масло и майонез (лучше без него, но как то на автомате добавила)
из специй паприка и аджика сухие

_________________
Кашпо, вазоны, красота для дома и дачи: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808118
Кухонные нужности: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109937260#109937260
Тайские соусы: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=113047304#113047304
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 3 из 7 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах