Сибмама - о семье, беременности и детях

Arinka_nsk

Lju

ааа все поняла ...... ваш - то рецепт я видела ....

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Gerbera_Z

Arinka_nsk
martichka
Спасибо. :give_heart:

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

Инна-Диэнай

Лук, морковь мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный перец, помидоры и баклажаны кубиками. Соль, перец, зелень и специи по вкусу. У меня чёрный молотый перец и сушеные укроп, петрушка, базилик. Тушить под крышкой минут 30.
Делала вечером, утром сделала бутерброды

kasyanka

Скрытый текст:

Ладыженская

Мусака по-гречески
Баклажаны и кабачок нарезать пластинками присыпать солью и оставить на 15 мин, смыть, обжарить. Лук, морковь пассировать добавить фарш, обжарить. Туда же перец чили, кориандр, паприку, куркуму, томатную пасту и немного воды. В форму выложить слоями баклажаны, кабачок, фарш, помидоры порезанные кольцами, сверху полить соусом бешамель (мука, сливочное масло, молоко) и в духовку на 170 градусов на 10 минут, затем посыпать тертым сыром и еще на 10 минут.

_________________

Дживс&Вустер

Natria674
Спасибо за рецепт, очень понравился. И готовится быстро. Вот такой у меня жюльен получился

DonnaMadonna

Паста с баклажанами,

чеснок 2-3 зубчика,
головка репчатого лука,среднего размера,
свежий болгарский перец,
2 горсти помидоров черри (или несколько больших)
2 средних баклажана,
250 гр макарон ( у меня перья рифлёные - пенне),
масло подсолнечное + оливковое. (можно и без оливкового)
прованские травы,
соль, перец, сахар - около чайной ложки

Лук мелко нарезать, чеснок порубить ножом, обжарить до золотистости.Добавить нарезанный соломкой перец, чуть обжарить. Добавить помидоры - потушить, добавить нарезанный баклажан (я предварительно его обжариваю на сковороде, можно и не обжаривать, тогда подольше тушить соус) немного потушить, добавить специи и отваренные аль денте макароны. Готово.
У меня даже муж это с радостью ест :-)

_________________
Мой пристрой

Мирруся

А я люблю запекать баклажаны с творогом. В беременность они не мясо заменяли :-)

Баклажаны режу пополам. Потом половинки почти по всей глубине надрезаю в сеточку. Масло оливковое или подсолнечное смешиваю с пряностями и чесноком и солью. Этим поливаю баклажаны. Раскладываю половинки баклажанов на пекарской бумаге и запекаю до тех пор пока не начнут размягчаться. А пока готовлю начинку из творога: творог смешиваю со сметаной чесноком и солью. Выкладываю на недопеченные баклажаны и запекаю пока творог не начнет чуть запекаться. Время готовки всегда определяю на глаз :give_heart:

Крошка Маргошка :give_heart:

Поймала тебя здесь. Прими мои поздравления. Дорогу осилит идущий :in_love:

_________________

Маринка- апельсинка

Вчера приготовила на ужин – вкуснятина!
Веер из баклажанов
Баклажаны моем, режем вдоль на полоски шириной 0,5 см недорезая до конца (можно удалить хвостики, я не удаляла), оставляем в соленой воде минут на 10-15. Нарезаем сыр пластинками, помидоры кружочками.

Майонез смешиваем с раздавленным чесноком, можно сметану (или смешать майонез со сметаной).

Вытаскиваем баклажаны из воды, чуть обсушиваем. Выкладываем баклажаны на противень смазанный маслом. В разрезы "веера" кладём по пластинке сыра и помидора. Затем смазываем майонезом с чесноком и выпекаем в духовке до готовности

Приятного аппетита!

_________________

Продам наборы новогодних кухонных полотенец - рогожка,вафельные
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119020568#119020568

наташа а

Gerbera_Z
Очень понравился ваш рецепт. Обязательно сделаю. :give_heart:

Ефим

Ой, сколько же вкуснятины наготовили!!! :-)

Как же хочется-хочется этого всего, а неделя какая то перегруженная получается...
У меня есть рецепт запеканки, постараюсь успеть.

Natria674
Gerbera_Z
DonnaMadonna
Маринка- апельсинка
Девушки, спасибо за интересные рецепты, обязательно приготовлю!

_________________
22.04.СТОП. СНОУБУТСЫ. Рюкзаки, ранцы. КАНЦЕЛЯРИЯ. Кроссовки, туфли, сандалии. Котофей. Обувь. Ночники-проекторы. Детская одежа,обувь,игрушки,POMP deLUX много weblog

Evvva

Gerbera_Z
как аппетитно

_________________
мой вкус прост...я выбираю лучшее
продаю

Arinka_nsk

Решила немного пофантазировать :oops:

- Куриное филе порезала , пожарила.
- баклажаны порезала , потушила
- Перец болгарский туда же
- сливки
- сыр
- соль,перец молотый.

Тыкву , вот только не правильно порезала :oops:

надо было вдоль.

Но потом выяснилось , что начинки много , а тыковка маленькая.

Взяла вторую тыкву , и уже по моим понятиям правильно порезала :haha:

Сложила все в большой пакет для запекания. Еще картошки почистила , порезала , посолила и сверху обильно сыром тертым посыпала

Завернула пакет и в духовку поставила :give_heart:

Жду

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Джули

Два дня делала закуску из баклажан на зиму
на 1 кг баклажан, 500 гр перца сладкого (красного) 3-4 головок чеснока, 3-4 горького перца, 1/4 стакана 6% уксуса, соль.
Баклажаны обжарить на раст масле, чеснок и перцы (вместе с зернами) перекрутить, добавить уксус и соль, Разложить по банкам, чередуя слои. Есть можно сразу!

_________________
Скидки на корма для кошек от 5%ОРГ

Есть свободные ориентальные котята!

Зайка Морковкина

Я тоже участвую :-)

Закуска из баклажан с помидорами, диетический вариант (проще не придумаешь)
Баклажаны режу и запекаю в духовке 15мин, маслом смазала только лист. Тру на тёрке адыгейский сыр, смешиваю со сметаной и чесноком. Выкладыю на остывшие баклажаны сырную массу и сверху помидор. Ещё вкусно посыпать грецким орехом, но у меня сегодня без него.

Фото с телефона перевернутое, но это не важно