Сибмама - о семье, беременности и детях

y-agodka

Девочки, всем привет! Опять я сто лет здесь не появлялась :-(

Времени не хватает :aga-aga:

А сегодня у меня выходной, буду по дому дела делать, вот и решила забежать. Пока странички перелистала чуть всю клавиатуру слюной не закапала :haha:

И это после завтрака

А у нас недавно сыну было 16 лет, со своими друзьями он отметил отдельно, а вчера на чай забегали наши с мужем друзья, делали закусочно-сладкий стол

Закуски: бутерброды с обжаренными баклажанами, майонез с чесноком, ломтик сыра и помидоры (у меня желтые черри), сушки, запеченные с мясным фаршем под сыром.
Сладкое (все в исполнении мужа :give_heart:

): торт -коржи бизе, крем сливочно-кофейный, посыпан дробленым арахисом в карамели, печенье Каштаны (у нас с грецким орехом) и Медальоны с бананом в кокосовом стружке, рецепты взяты здесь http://www.say7.info/cook/recipe/235-Pechene-Kashtanyi.html и здесь http://www.good-cook.ru/tort/tort_189.shtml

_________________

MARI-SHA · Ясельки На сайте с 08.01.09 Сообщения: 95

Маша

,Olga, спасибо!
:roll:

Моё ваяние

Наташка, такое смешное слово - макулка

y-agodka, стол отменный! С прошедшим ДР сына Вас! Поближе бы всё рассмотреть!

y-agodka

MARI-SHA спасибо за поздравления :love_sibmama:

Фото делала впохыхах, так что есть еще только вот такие поближе :oops:

_________________

Kat_Andrew

AVI, суп и пирог выглядят фантастически красиво и вкусно! 5ballov

Я тоже, думаю, как Наташка, что просто не ваше блюдо. Как говорится, "на вкус и цвет..."

MARI-SHA, спасибо! Блинчики обалденные! А курочка-то какая аппетитная! :roll:

Чиз получился такой высокий - супер! Ты еще и фрукты положила! Мммм! Вкусно! :in_love:

Маша

, спасибо! :give_heart:

Маш, а у меня тоже не любая фасоль красиво сваривается. Эта была "Мистраль". Хорошо сварилась и не разварилась.
Наташка, блинчики невероятно солнечные!!! :in_love:

А макалка вкуснючая! 5ballov

y-agodka, обалденный стол! Многие рецепты для меня новые! Очень интересно и красиво!

Гороховый суп-пюре с копченными сосисками

Хотела написать рецепт в "Первые блюда", но просмотрев тему, увидела, что похожий рецепт уже есть. Единственное, я не делаю зажарку, не обжариваю лук с морковью. И кладу просто тертую морковь, без лука. Очень любят домашние этот суп.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Olga

Скрытый текст:

Kat_Andrew

Девочки, спасибо! Супчик был самый обычный, а все равно не остался не замеченным вами. :give_heart:

Olga, я вот тоже никогда особой любви к ухе не испытывала, но твоя выглядит очень аппетитно! 5ballov

Котлеты как всегда классные! Пирог тоже неплохо выглядит, жаль, что не получился.

Котлеты из яиц

Рецепт

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Viku

привет, хозяюшки! :in_love:

Я тут с тыквой экспериментирую. :-)

Это десерт. Тыквенный манник.

Паста с тыквой.

Курица с грибами и тыквой.

рецепты здесь

_________________

AVI

vikany, Вика твоей машеньке здоровья, пусть малышка не болеет :give_heart:

Про пирог, ничего страшного, всего-лишь одна неудача на такое большое количество рецептов-ерунда! ЗАто фото получилось :lol:

И вот уже третий раз Apricot Coffee Cake по твоему рецепту, и третий раз все в восторге :give_heart:

И второй раз пекла морковный пирог от Rita, спасибо Popuchok, я это рецепт как-то раньше и не замечала :aga-aga:

это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусный и сочный пирог, в этот раз даже сфотографировать не успела, улетел в считанные минуты :haha:

Olga, завтра планирую печь пирог из жидкого теста, обязательно отчитаюсь!
Уха бесподобная :in_love:

Kat_Andrew, котлеты из яиц, ну очень оригинально

Viku, вот это парад блюд с тыквой :in_love:

беука, спасибо :give_heart:

Вы попробовали кальмары?

Kat_Andrew

Olga, муж мой так любит яйца, что приходится придумывать или выискивать различные вариации.

Viku,

Это просто супер!!! :in_love:

Столько вариантов применения тыквы! Очень здорово!!! И выглядит все аппетитно. Про себя уверенна, что понравилось бы все! Я тыкву очень люблю.
MARI-SHA, котлет больших, как у меня, получается 6 штук. А если поменьше, то 12.
AVI, кофе-кейк отменный! 5ballov

Мы тоже очень-очень любим этот рецепт.

Салат из белокочанной капусты

Если вы следите за своим питанием, то этот салат отлично подойдет на ужин, да и на обед, я думаю, его тоже можно кушать.

Рецепт

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Наташка

Kat_Andrew

Наташка, ага! Так вот что охранял кот, сидя около духовки - курочку! :roll:

Люблю в рукаве готовить. Быстро и всегда вкусно! 5ballov

А салат очень интересный получился. Наташ, а чем заправили?

Биточки по-кишиневски

Жарено-масляно, но хрустяще-вкусно! :in_love:

Готовилось специально для мужа, сама я не пробовала. Муж остался очень доволен! :roll:

Рецепт

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

vikany

Девочки, как здесь вкусно и КРАСИВО!! Какие блюда и какие фотографии :love_sibmama:

У нас ужин от моей Кати :-)

Рыба с лимонным соусом

Рецепт здесь.

_________________

Popuchok

vikany, вкусненькая рыбка!! И быстрая главное

Наташка, ты тут про тыкву в сочитани с ужчинами спрашивала

. Я не знаю, любят ли мужчины тыкву просто как тыкву (мой не любит), но некоторые блюда с ней он просто обожает. Собственно до недавнего времени об обожал манты с тыквой и ханум.
А теперь я нашем рационе появились два новые тыквенные блюда

. Собственно последние пару недель мне ужасно хотелось мант, прямо вкус представляла, но у нас нет пароварки. Долго думала, ну как бы извратиться и изобразить подобие мант и решила сделать пельмени с фаршем из баранины, лука и тертой на терке тыквы. Это получилось ооочень вкусно!!! Муж не просто вохитился, а прямо таки поражался, как здорово я придумала (ему всегда не хватало сочности в моих пельменях, а теперь тыква эту сочность добавила).

Слопали в тот день 72 пельменя, не могли становиться.

На следующий день из остатков фарша и теста я решила соорудить подобие ханума
Раскатываем пласт теста, кладем все тот же тыквенно-луково-мясной фарш, сворачиваем рулетом. Этот рулет я положила в форму для запекания. Думала, чем бы залить. В итоге потушила лук с тертой тыквой, туда же добавила помидор, сметаны водички и залила этим соусом (чтобы полностью был покрыт рулет) . Поставила в духовку на 40 минут.
Это было обалденно, по вкусу практически манты!

Но на будущее я не буду добавлять помидор (он нам показался лишним), и 40 минут в духовке тоже показалось многовато. Я ни разу тесто в духовке не варила :haha:

, поэтому не знала, сколько времени будет достаточно. В следующий раз поставлю на 30 минут. В общем, дечвенки всем советую, думаю мужья заценят! Ребенка тоже было за уши не оттащить.

Ну и после обжорства предыдущих двух дней , сегодня у нас легкий ужин из куриной печени с грибами и салатом из свежих овощей и моцарелы на гарнир

_________________

Kat_Andrew

Popuchok, спасибо! Очень приятно. :give_heart:

Пельмени с тыквой меня покорили. Я вообще "пельменная душа"! Но уже забыла когда ела пельмени! Смотрю на твои и понимаю, что мне чудится вкус пельменей. И запах!!! :in_love:

А какой интересный рецепт в духовке получился! Так, надо срочно за тыквой, а то одну мы уже полностью съели.
Ужин классный! Вот так примерно я и ем. И никаких пельменей. :sad:

Наташка,

vikany, я соскучилась! :obnim:

Катюша умничка! Ну так это и неудивительно с одной стороны - она дочь своей мамы! :obnim:

Рыбка получилась очень аппетитная. :in_love:

Похлебка куриная по-белорусски

Рецепт

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Olga

Скрытый текст: