Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 08.11.06 Сообщения: 3131 В дневниках: 30 Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавлено: Чт Окт 21, 2010 12:04
Сколько интересных, необычных и новых блюд и аппетитно-вкусных фотографий
vikany, пальцы А тыквенное мороженное, очень хочется попробовать... но честно не знаю доберусь ли я до такого трудоемкого процесса
MARI-SHA, отличный стол на ДР, и спасибо за рецепт быстрого пирога, есть похожий рецепт теста с майонезом (но мне кажется это очень жирно и вредно) а вот с кефром хорошо
OLGA31, фото блюд очень красивые чуствуется проффесионализм
У меня за последнее время были вот такие блюда, правда оба готовил муж
Кальмар фаршированный рисом, папоротником и креветками
На сайте с 21.10.06 Сообщения: 2225 В дневниках: 36623
Добавлено: Пт Окт 22, 2010 4:45
vikany, я так думаю, если сам готовишь, то совсем по другому смотрится, даже постаралась сейчас абстрактно так на твои печеньки взглянуть, вроде и правда печеньками сразу стали казаться .
А у нас сегодня мидии под соусом были, но их я завтра уж выложу, перекидовать лень. Но такие вкусные, такие вкусные.
А пока вчерашний ужин
Печень куриная с грибами.
Шампиньоны с луком обжарить. Отдельно обжарить куриную печенку (буквально по 2 минуты с каждой стороны), затем добавить к печеньке грибы с луком, добавить водички и сметаны и еще парочку минут все это потушить. Я еще муки добавила ложку для густоры. Получилось очень вкусно. На гарнир была недавняя картошка от Кэт Эндрю.
А еще изобрела тут салатик, получилось о-ень вкусно и очень красиво и очень сытно. Лишним, пожалуй, был только сыр сверху, все остальное очень гармонично друг к другу подошло.
Слоями: отварная курица, соленый огурец, порезанный полосочками, жареные шампиньоны с луком, яйцо вареное, перец сладкий красный. Между слоями майонез (я через каждые два слоя мазала).
На сайте с 04.11.08 Сообщения: 9417 В дневниках: 83 Откуда: НСО (10км. от Обьгэса) Карта № 003980
Добавлено: Пт Окт 22, 2010 9:37
vikany Ну пальци просто супер, мне очень понравился вид обязательно надо попробовать такие слепить у нас хоть и праздник хэлоин не празнуется но просто для удивления своих друзей обязательно приготовлю AVIКальмар и уха очень аппетитно выглядит
Popuchok Мы то же любим печень с грибочками и салатик интересный надо попробовать.
А это то не многое что накопилось и у спелось сфотографироваться за время моего отсутствия...
Супчик витаминка с домашней курочки и пастернаком
Скрытый текст:
Куриный бульон добавляем картофель, зажарка лук порей, пастернак, морковь, помидор, я люблю острое добавила в тарелку перец черный и чили.
Голень(магазинная) запеченая в специях с тушеной капустой
Голень(домашняя курочка) с пюре и салатик шуба
Салатик с редьки и кунжутом
Скрытый текст:
Редька трется на терке, солим, посыпаем белым и черным кунжутом и оливковое масло
Не большое ролло поедание было
Скрытый текст:
Были с форелью, авокадо, огурец, помидор, с белым и черным кунжутом
И пекла пирог с фаршем на житком тесте рецепт на предыдущих странице(32) очень вкусно MARI-SHA спасибо за рецептик!!!
AVI,Chigov, не за что, девочки! рада, что вам понравился рецепт!
AVI, очень аппетитненько смотрятся фото кальмарчиков и ухи!
Popuchok, салатик интересненький!
Chigov, всё так вкусненько - и курочка, и капустка, и салатики!
Вчера стряпала так называемый киш
Скрытый текст:
Делала из слоёного теста
Начинка - слой конс. фасоли, смазала слоем сливки+ яйцо, потом слой тонко нарезанной кур. грудки со специями, сверху залила сливками+яйцо. Когда почти всё запеклось, посыпала тёртым сыром.
Если честно, мне пресновата показалась начинка. А моим - понравилась.
На сайте с 08.01.04 Сообщения: 13410 В дневниках: 163 Откуда: Новосибирск, Бугринка
Добавлено: Пт Окт 22, 2010 21:19
Девуленьки, всем приветище!!! Очень по вам всем соскучилась!
У вас как всегда - красота и вкуснятина! Писать некогда, но я темку просматриваю... Любуюсь на ваши кулинарные шедевры!
Скрытый текст:
жизнь пошла такая, что нормально готовить успеваю от силы пару раз в неделю, в остальные дни что-то очень быстрое или вчерашнее. И фотаю дааааалеко не всегда
Немножко фоток правда есть, накопились Вспомнить бы ещё и рецепты теперь
Сразу всё не выложу, будет порционно Пока без рецептов, они общеизвестны
На сайте с 08.11.06 Сообщения: 3131 В дневниках: 30 Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавлено: Сб Окт 23, 2010 0:06
Наташка писал(а):
AVI
у вас просто невероятно красивые фото!
Да и у остальных красота!
Наташка , спасибо!
Вот еще на сон грядущий
Дорада запеченная в рукаве
Рецепта в общем-то нет...
Свежую дораду посолить и натереть специями. Рубку положить в рукав. ВСЕ! Через 20-30 минут фантастический обед или ужин у вас на столе. Приятного аппетита!
На сайте с 08.01.04 Сообщения: 13410 В дневниках: 163 Откуда: Новосибирск, Бугринка
Добавлено: Сб Окт 23, 2010 13:10
AVI
Спасибо!
Дорада очень вкусно выглядит, классно, что при минимуме усилий, такой замечательный результат
Продолжу
Делала что-то вроде запеканки, даже не знаю как назвать
В общем, в жаропрочную стеклянную кастрюлю сложила слоями фарш, лук, морковь, капусту, картошку, помидоры, получилось по 2 слоя каждого продукта, слои пересыпала солью и специями, залила сметаной и тушила в духовке. Вот что получилось
Мариновала даже дольше, но что-то они у меня не промариновались И ещё вспомнила, когда уже нанизывать начала, что забыла болгарский перец А маринад просто великолепный, понравился безумно! Спасибо, Катюша!
Куриные биточки с красным соусом
Про соус уже раньше писала, биточки делала по типу обычных котлет, только из куриного фарша, без чеснока, ну и специи соответственно были для курицы.
Добавлено спустя 36 минут 51 секунду:
MARI-SHA
Хотела просить про мясной пирог на жидком тесте. Средняя температура - это сколько? Очень впечатлилась, хочется попробовать
На сайте с 31.03.06 Сообщения: 14531 В дневниках: 6299 Откуда: Нальчик, Кабардино-Балкария
Добавлено: Сб Окт 23, 2010 18:36
Popuchok, бутерброд такой полезный и вкусный! А пирог грушевый очень красивый! Наташка, грибной супчик - ммм! Вкуснота! Поздравляю с йогуртницей - это вещь! vikany, ну прям как настоящие пальцы монстра! AVI, давно тебя не было видно! Какие интересные блюда! Выглядят очень вкусно! Popuchok, печенка с грибами - интересно! Очень приятно, что рецепт картошки пригодился. Надеюсь, вам понравилось. И с изобретением салатика! Chigov, и снова парад! Парад очень вкусной домашней еды! MARI-SHA, киш румяный да красивый! Наверняка, очень вкусный! Nichka-Nochka, как же я люблю роллы! Очень красивые у вас получились! Olga, привет!!! С возвращением!!! Я соскучилась по твоим ярким фотографиям! Все выглядит обалденно вкусно! Рада, что понравился маринад. На здоровье!
На сайте с 31.03.06 Сообщения: 14531 В дневниках: 6299 Откуда: Нальчик, Кабардино-Балкария
Добавлено: Сб Окт 23, 2010 20:19
Nichka-Nochka, MARI-SHA, спасибо! Было бы здорово, если бы можно было сказать: "Горшочек, вари!" И он бы сам все сварил. Вот уж точно был сказочный!
Сезон тыквы в разгаре и хочется успеть приготовить из тыквы побольше вкусностей. Мы начали с каши. Я раньше совершенно по-другому готовила кашу с тыквой, но чего-то все время не хватало. Наткнулась на рецепт в интернете и решила попробовать сделать по этому рецепту. Каша просто АХ! Ароматная, не сухая и очень вкусная!!!
Пшеная каша с тыквой
Рецепт
Я тоже запекала в горшочке, но выложила на тарелку для мальчиков, чтобы побыстрее остыла.
В следующий раз форму возьму поменьше (зачем-то взяла 26 см, хотя в рецепте указан размер формы - 20 невнимательно посмотрела), неслишком высокий получился. Украшен скромно, но вкусно - тыквенные семечки.
Что могу сказать о чизкейке - это невозможно описать! Надо пробовать! Вкус необыкновенный!
_________________ Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!
На сайте с 31.03.06 Сообщения: 14531 В дневниках: 6299 Откуда: Нальчик, Кабардино-Балкария
Добавлено: Вс Окт 24, 2010 13:09
Девочки, спасибо! Popuchok, я отварила кусочки тыквы в небольшом количестве воды и все вместе измельчила в блендере. А горшочки эти совсем недорого стоили, рублей 40 что ли.
На сайте с 08.11.06 Сообщения: 3131 В дневниках: 30 Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавлено: Вс Окт 24, 2010 17:15
Kat_Andrew, спасибо Сегодня были в деревне у бабушки, привезла оттуда тыкву, буду тоже вкусняшки из тыквы готовить И кашу хочу сильно, как в детстве)) А чиз супер, правда из тыквы так необычно, и хочется попробовать
MARI-SHA, спасибо
Olga, рулетики славные, такой рецептик мне кажется блюдо для женщин: мандарины, абрикосы и курица
У меня Суп из запеченного баклажана от vikany
Это просто фантастически вкусно, спасибо Вика за рецепт
Он уже записан в нашу семейную книгу любимых рецептов
А вот еще один рецепт не получился совсем, к сожалению И в чем причина не знаю. Так давно хотела его приготовить, делала все как написано, но было не вкусно почему-то
Kat_Andrew, вот это да! Обалденный чизкейк! Лобио тоже заинтересовало!
Olga, от борща слюнки потекли - уж какой он ярко-красный! А уж про рулетики, даже слов не подобрать!
AVI, интересные рецепты из баклажан!
Пекла блины
Начинила их ветчиной и сыром, немного разогрела в микроволновке
Овощное рагу с куриной голенью
Наконец-то я рискнула на подвиг (для меня по крайней мере) - сделала чизкейк. Сейчас стоит в холодильнике, застывает. Получится или нет? результат выложу завтра.
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43769 В дневниках: 59863 Откуда: Петербург
Добавлено: Вс Окт 24, 2010 23:03
я вот делала блинчики, половина муки - кукурузная. потому такие желтые. Но по вкусу почти не отличаются. Макулка - йогурт домашний с брусничным вареньем.
Добавлено спустя 44 секунды:
AVI
пирог просто может не ваше блюдо? ну в смысле. не всем же вся еда нравится
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
А тыквенное мороженное, очень хочется попробовать... но честно не знаю доберусь ли я до такого трудоемкого процесса 
.
Очень по вам всем соскучилась! 
Писать некогда, но я темку просматриваю... Любуюсь на ваши кулинарные шедевры! 
жизнь пошла такая, что нормально готовить успеваю от силы пару раз в неделю, в остальные дни что-то очень быстрое или вчерашнее. 
А пирог грушевый очень красивый! 
Какие интересные блюда! 
Очень красивые у вас получились! 
И в чем причина не знаю. Так давно хотела его приготовить, делала все как написано, но было не вкусно почему-то 
