Рогалики
флешмоб с 9 по 15 октября 2017
На страницу Пред. 1, 2, 3, 4 След.
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Позитиффчик
Новогодний огонёк

На сайте с 24.04.12 Сообщения: 9180 В дневниках: 524 Откуда: Барнаул, Петрова-Шукшина
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Я_Наталька
Профессор

На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5337 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Позитиффчик
Новогодний огонёк

На сайте с 24.04.12 Сообщения: 9180 В дневниках: 524 Откуда: Барнаул, Петрова-Шукшина
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
remina
Цветочный миг

На сайте с 09.04.13 Сообщения: 7339 В дневниках: 237 Откуда: Заельцовский-Железно дорожный
|
 Добавлено: Ср Окт 11, 2017 12:06 |
|
|
Рогалики с джемом
Тесто:
180г маргарина
200г творога
100мл простокваши
соль, 1/2ч.л. соды
300гр муки
замесить тесто, разделить на две части раскатать круг, нарезать на сегменты, начинку положила - джем из красной смородины
Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
вчера тоже пробу снимала горяченькие с молоком ммм во рту тают |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Я_Наталька
Профессор

На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5337 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3339 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
 Добавлено: Ср Окт 11, 2017 12:57 |
|
|
Я_Наталька
Рогалики замечательные! Очень рада, что Вы порадовали мужа вкусной выпечкой! Пеките на радость близких!
Журавлёва Оксана
Начинка может быть: мак, сгущенка вареная, сухофрукты, курд облепиховый, курд смородиновый, франжипан без шоколада.
Позитиффчик
Рогалики . Очень рада, что понравились! Готовьте на здоровье! 
Последний раз редактировалось: Gerbera_Z (Ср Окт 11, 2017 16:16), всего редактировалось 1 раз |
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
remina
Цветочный миг

На сайте с 09.04.13 Сообщения: 7339 В дневниках: 237 Откуда: Заельцовский-Железно дорожный
|
 Добавлено: Ср Окт 11, 2017 12:59 |
|
|
Я_Наталька
я творог сначала думала в начинку пустить , а потом решила в тесто |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Я_Наталька
Профессор

На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5337 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112399 В дневниках: 58340 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Ср Окт 11, 2017 13:02 |
|
|
remina
Мой братец когда-то обожал мои рогалики с начинкой из творога с изюмом ))) |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
SvetlanaL
Студент

На сайте с 04.05.09 Сообщения: 1555 В дневниках: 107 Откуда: Ленинский, метро Маркса
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мамунька
Профессор

На сайте с 19.02.10 Сообщения: 4843 В дневниках: 106 Откуда: Новосибирск
|
 Добавлено: Ср Окт 11, 2017 14:49 |
|
|
Добрый день!
Я соблазнилась испечь рогалики с франжипаном от Gerbera_Z Вкусно!!! Тесто нежненькое, начинка шоколадная Только они у меня потрескалось немного
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3339 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
 Добавлено: Ср Окт 11, 2017 15:30 |
|
|
SvetlanaL
Очень хорошенькие рогалики! Готовьте на здоровье!
Мамунька
Очень аппетитные рогалики! Начинки у Вас очень много, поэтому и потрескались. Но главное, что вкусно! Готовьте на здоровье!
Девочки, кто будет делать рогалики с франжипаном, не кладите его слишком много, он при выпекании увеличивается в объеме. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
kseshenka
Студент

На сайте с 17.06.08 Сообщения: 1568 В дневниках: 63
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
лена мама сони
Академик

На сайте с 10.02.10 Сообщения: 15709 В дневниках: 366 Откуда: Дзержинский р. ост.Библиотека
|
 Добавлено: Чт Окт 12, 2017 0:34 |
|
|
Добрый вечер. Лет пять не пекла рогалики, спасибо что напомнили. Раньше использовала в качестве начинки термоначинку. Сегодня обычные карамельки.
• Мука пшеничная — 750 гр.
• Яйцо куриное 2 шт. + 1 шт . для смазки
• Маргарин (размягченный) — 100 г
• Молоко - 1,5 стакана
• Сахар — 0,5 стак.
• Дрожжи (быстрого приготовления) — 1 пачка
• Ванилин
• Соль 0,5 ч.л.
• Карамель фруктовая для начинки
Из вышеуказанных ингредиентов замесить тесто. Разделить его на 4 части. Раскатать круг толщиной около 0,5 см и разрезать его на 8 равных частей. Кладем на каждую часть по карамельке и заворачиваем. Выкладываем на смазанный лист оставляя расстояние между рогаликами. Накрываем полиэтиленом и ставим в теплое место что бы тесто расстоялось на 30 минут. Снять пленку, аккуратно смазать рогалики взбитым яйцом. Сверху можно посыпать маком или кунжутом. Выпекать при 180 гр. 25 минут.
Угощайтесь!
Из данного количества ингридиентов получается 32 рогалика (два листа по 16 шт.)
Эти рогалики удаются всегда! Тесто изумительное! |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
vhomka
Профессор

На сайте с 25.03.16 Сообщения: 5871 Откуда: Новосибирск
|
 Добавлено: Чт Окт 12, 2017 2:12 |
|
|
какие вкусняшки тоже давно не ела рогалики. с молоком так вообще вещь
завтра пойду за сметаной  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|