Новости сайта и форума Sibmama 
[Звериный фото-флешмоб]
С 20 ИЮЛЯ ПО 5 АВГУСТА НОВАЯ ТЕМА: "ПО ГРИБЫ, ПО ЯГОДЫ"
....... Новогодний теремок .. и компания - 2025
делаем пряничные домики, печенье, штоллены, панфорте и прочее

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 81, 82, 83 ... 209, 210, 211  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Позитиффчик
Новогодний огонёк
Новогодний огонёк

На сайте с 24.04.12
Сообщения: 9180
В дневниках: 524
Откуда: Барнаул, Петрова-Шукшина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 15:35     Ответить с цитатой

Роксалана
На рынке у узбеков, которые торгуют приправами можно посмотреть или в закупках.

Helen20042005
Идея не моя, но я оч рада, что натолкнулась на это видео и могу поделиться со всеми :-)
_________________
Я - Лена
С улыбкой и на ты )))

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41234
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 15:53     Ответить с цитатой

Роксалана
Гвоздику можно самим смолоть.
Цедру мелкой терочкой стереть прямо со свежего фрукта.
Ну да, и у узбеков на рынке купить
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 49731
В дневниках: 8817
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 16:07     Ответить с цитатой

На вкус пряники из выдержанного теста и не выдержанного отличаются? Не успею сделать тесто заранее, да и хранить негде, вот интересно, как на вкус это повлияет. Хорошо штолен только 10 декабря делать
_________________


Ищу палеонтолога для подготовки к олимпиаде в МГУ

Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Суденица
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 24.03.13
Сообщения: 1459
Откуда: НСО
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 16:17     Ответить с цитатой

ЕКрошка Маргошка
Почему именно 10 декабря?
У родственников в Германии узнавала, они в конце ноября пекут чтобы успел вылежаться.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41234
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 16:36     Ответить с цитатой

Суденица
От нужной вам даты отсчитываете 4 недели назад - тогда и печёте.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 49731
В дневниках: 8817
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 17:22     Ответить с цитатой

Суденица
Я пеку к Рождеству, вот с 7 по 10 декабря и делаю
_________________


Ищу палеонтолога для подготовки к олимпиаде в МГУ

Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Суденица
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 24.03.13
Сообщения: 1459
Откуда: НСО
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 17:37     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина, Крошка Маргошка
понятно. Я подумала может это день благоприятный для выпечки штолленов :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Swetlana
Академик
Академик

На сайте с 26.07.07
Сообщения: 14293
В дневниках: 31
Откуда: Новосибирск, Кировский район, Затулинка
Карта № 150051
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 18:14     Ответить с цитатой

Jean
А какой рецепт с мягкими пряниками есть. Подскажите, как более опытные
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8533
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 21:40     Ответить с цитатой

Helen20042005
Попробуйте! Я когда их первый раз сделала, очень удивилась, что пряники с таким впечатляющим названием настолько легко делаются :yes:

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:

Роксалана
Вы в сп закупаетесь? Я там многие специи, в т.ч. для выпечки,беру

Добавлено спустя 5 минут 59 секунд:

Не_ПростоМария писал(а):
Jean
Так вкусно пишите, что сразу захотелось попробовать :haha:

Попробуйте!. Я их делаю тройную порцию, это притом, что ещё всякого разного пеку!

Добавлено спустя 4 минуты 49 секунд:

Крошка Маргошка писал(а):
На вкус пряники из выдержанного теста и не выдержанного отличаются? Не успею сделать тесто заранее, да и хранить негде, вот интересно, как на вкус это повлияет. Хорошо штолен только 10 декабря делать

Можно тесто ночь в холодильнике подержать, и норм. Тут тесту подлежать надо, чтобы оно до нужной консистенции дошло. А что значит " не успею заранее сделать"?До чего заранее? До 10 декабря? Вы тесто сколько планировали выдерживать?
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285


Последний раз редактировалось: Jean (Вт Ноя 14, 2017 22:15), всего редактировалось 3 раза
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Клюшка
Широко известна в узких кругах
Широко известна в узких кругах

На сайте с 03.03.08
Сообщения: 61464
В дневниках: 29384
Откуда: Москва, Беговая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 21:43     Ответить с цитатой

Я специи второй год покупаю в Базилике в фестивале на Маркса. Вот сайт их
Скрытый текст:
http://пряности54.рф/


Чёт пряники я пересушила в этот раз. Но уже ладно, пусть грызут :haha: Начнём с ребёнком на днях украшать.
Всё равно их откусываешь, они во рту тают.

Штоллен в начале декабря буду. Планирую забег в ашан по вяленые всякие штуки совершить.

Вот думаю, чего ещё добавить в этом году новенького. В прошлом году мужу так штоллен понравился, хотя он сладкое не прям любит
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8533
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 21:49     Ответить с цитатой

Клюшка
Попробуйте панфорте

Или английский четвертьфунтовый праздничный кекс, тоже вкусно ;)
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Клюшка
Широко известна в узких кругах
Широко известна в узких кругах

На сайте с 03.03.08
Сообщения: 61464
В дневниках: 29384
Откуда: Москва, Беговая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 21:51     Ответить с цитатой

Jean
Кекс я изучала в прошлом году. Не помню почему отмела эту идею. надо ещё почитать :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
Улыбнитесь, скоро праздник!

На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8533
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 14, 2017 22:19     Ответить с цитатой

Клюшка
Я в своё время выбирала между двумя вариантами рождественских английских кексов , но мне показалось, что разница в рецептах не концептуальная, и выбрала четвертьфунтовый за колоритое, смачно-английское название :haha:

Добавлено спустя 15 минут 48 секунд:

Swetlana писал(а):
Jean
А какой рецепт с мягкими пряниками есть. Подскажите, как более опытные

В первом посте есть рецепты, девочки в прошлом году пекли по ним, были довольны.
_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Helen20042005
Академик
Академик


На сайте с 26.12.07
Сообщения: 25882
В дневниках: 152
Откуда: Новосибирск, Ленинский, Широкая
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 15, 2017 12:28     Ответить с цитатой

Я что-то в 1-ом посте рецептов штолленов не увидела. Девчата, киньтесь проверенным рецептом, плиз :4u: :-D
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112510
В дневниках: 58490
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 15, 2017 12:33     Ответить с цитатой

Helen20042005

По штоллену тема здесь:

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1577783

Там есть ссылка на два проводимых ранее флешмоба по выпечке штолленов.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!
Страница 82 из 211 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 81, 82, 83 ... 209, 210, 211  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах