Сибмама - о семье, беременности и детях

[Yule4ik]

Gerbera_Z
Estelle
ТаняП
Спасибо большое за подсказки Наверное надо чаще тренироваться

[Glasha54]

Gerbera_Z
Изысканно!
Очень хочется повторить,тем более всё есть,кроме загадочного Чука и Гека.Где брать его,подскажите?

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

[Gerbera_Z]

Glasha54
Спасибо.
Ну у вас и ассоциации.
Салат Чука продается почти во всех магазинах там же, где и салаты с морской капустой.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[maschustik]

Glasha54
Я Чуку всегда покупаю в Роял Парке в Мегасе. "Полет зеленого дракона" он там у них называется, кажется так. Там к нему и ореховый соус дают.

Но вот замороженными эти водоросли ни разу не видела.

ПыСы. Кажется не зеленого, а изумрудного дракона полет Вот память то у меня, ужас.

_________________
Мои Дзен каналы mirdetstwa и kinoknigomany

[Gerbera_Z]

maschustik
У нас в интернете и во многих магазинах можно купить готовый замороженный салат Чука. Но он делается из молодых водорослей вакаме, комбо, кайсо, ламинарии. Сухие врдоросли вакаме и комбо я встречала в интернет магазинах, но боюсь, что там вакаме не молодые, а подходящие только для мисо супа.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Mumi_mama]

Девочки, ну напишите пожалуйста, как правильно приготовить замороженный брикет с морской капустой. А то я сначала купила, а потом начиталась каких-то ужасов в инете, что то разваривается, то сопли, то песок... ((( И теперь боюсь испортить...(

[ССМ]

Mumi_mama
И у меня брикет лежит.
Я тоже постою - по слушаю))))

_________________
СВЕЖИЙ МЁД с ЛИЧНОЙ пасеки!Донник+травы*АРОМАТ))3т.р. за 3 литра,вес- 4.9кг
Мойтел+Whatsap 8913-709-0084Светлана

[ИРРА]

Mumi_mama
Размораживаете в холодной воде. Да, они сопливые и в песке, это не страшно.

Затем начинаете промывать. Особо нервным это лучше делать в перчатках, лучше медицинских, чтобы чувствовать, что вы делаете.

Промывать придётся несколько раз. Причём не воду сливаете (песок и камушки останутся на дне), а выбираете капусту из воды в дуршлаг. Повторяете эту процедуру несколько раз, пока капуста не станет чистой, а слизь не уйдёт.

Затем складываете капусту в кастрюлю, заливаете холодной водой и доводите до кипения. Кипятите 5 минут. Воду сливаете. Капусту промываете. Ещё раз заливаете холодной водой и кипятите 5 минут. Воду опять сливаете, капусту промываете холодной кипяченой водой.

Предупреждаю сразу - будет запах! Нет, не так - будет ЗАПАХ! Отваривать её лучше, когда никого нет дома, ибо родные могут вас не понять

Всё. Она готова. Можно делать любой салат, добавлять в винегрет, лепить котлетки или жарить оладушки.

Я отвариваю сразу большую порцию. Потом раскладываю по контейнерами и убираю в морозильник. Достаю по мере необходимости, размораживаю и складываю в различные блюда.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[ССМ]

ИРРА

С каким юмором написано))))
Ой.... Почитала....
Больше брикеты брать не буду))))
Как-то запах меня напрягает.......

_________________
СВЕЖИЙ МЁД с ЛИЧНОЙ пасеки!Донник+травы*АРОМАТ))3т.р. за 3 литра,вес- 4.9кг
Мойтел+Whatsap 8913-709-0084Светлана

[Mumi_mama]

ИРРА

Спасительница! Я всё сделаю, как вы написали
Теперь вот только не уверена, что успею на этой неделе
Свалились непредвиденные дела
Но в любом случае ещё раз спасибо (одно откнопила)

[Glasha54]

Gerbera_Z
Спасибо,посмотрю

Скрытый текст: Показать неее,это не ассоциации,это одно слово просилось к другому Скрыть

maschustik
Спасибо,сгоняю.тем более,что соус дают..

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

[sensorik]

Девушки, подскажите какой фирмы капусту берете? Я последнее время какую не возьму - бесвкусная и вонючая ... Уже и пробовать боюсь

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

[maschustik]

Сыр+морская капуста+кукуруза. Сыра на самом деле маленький кусочек, просто пышно лег . Можно майонез. Я без майонеза.

_________________
Мои Дзен каналы mirdetstwa и kinoknigomany

[ДзюМа]

Mumi_mama
Есть еще одна хитрость При последней варке добавьте в воду столовую ложку уксуса и тогда капуста будет практически без специфического запаха

_________________

[Да"ника]

Я брикетную замороженную капусту просто сразу с уксусом варила.
Слизь сама сошла пеной, плюс промывка потом уже не слизистой. Уксус хту слизь как бы "съедает"

_________________


Мечтаю потихоньку