Сибмама - о семье, беременности и детях

тимакот

Блинчики на молоке, фаршированные фаршем обжаренным с луком.

Zinzinela

Estelle
И я присоединюсь к вышесказанной благодарности за начинку! Я ещё добавляю полстакана яблочного сока с разведенным кукурузным крахмалом (пол чайной ложечки)

Добавлено спустя 9 минут 40 секунд:

тимакот
Очень аппетитные! 👍

Я вчера пекла блинчики на кефире с кипятком. Вкусные получились! Фаршировала яблочками и курочкой с луком, грибами и сметанкой! Сфотографировать как-то не удалось)

А сегодня постные блины на минералке от [/b]Gerbera[b]. Пекутся чуть дольше обычных, снимаются легко, беленькие. Вкус не яркий, для фарширования, думаю, хорошо подойдут.

тимакот

Zinzinela
Спасибо! Очень вкусные получились.

Glasha54

У нас сегодня на завтрак были
ПАНКЕЙКИ(это что то между нашими блинами и оладушками)но мне,кажется,пекутся быстрее,чем блины,и не такие жирные,как оладьи.
Рецепт:
Мука-3ст
Сахар-3-4 ст.л.
Яйцо-3шт(крупных) или 4шт (мелких)
Молоко-400мл
Масло подсол.-3ст.л
Разрыхлитель-12г.
Смешать сначало сухое:мука,сахар,разрыхлитель.перемешать.отдельно смешать яйца,молоко(я чуть подогрела),масло.добавить это в сухое,перемешать миксером.я выпекала на блинной сковороде по 3шт.на сухой сковороде.выложили на сковороду,дождались пузыриков на поверхности,перевернули,чуть прижали лопаткой.

Завтрак готов.Детям сварила какао,мне кофе.Ели с вареньем и нутеллой!

Получилось 30шт.

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

барбосc

Уважаю
Ой, что это за печка у вас? Обычно черные, а у вас белая. Люблю белый цвет! :give_heart:

Мираж

барбосc
Для меня необычными всегда были черные печки )) У нас всегда были белые)) Их гораздо больше в продаже.

Glasha54

барбосc
И мне,кажется,что такого плана печки,обычно белые))

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

Варварушкина МАМА

Я сегодня в ударе) моя семья к блинам равнодушна, а я просто обожаю их печь
Напекла сегодня, завтра отнесу на праздник Масленицы
Рецепт Ирины Мираж "Дочкины блины". Только я сегодня 5-ую порцию делала :eek:

Начинки: творог+сахар+ванилин; совсем немного обжаренный фарш
Рецепт
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
0,25 чайной ложки соли
1 стакан молока
1 столовая ложка масла
7 столовых ложек с горкой муки
Яйцо взбить с солью и сахаром. Всыпать муку, вымешать. Добавить тёплое молоко. Разбавить очень горячей водой. Оставить на 30 минут. Влить масло

_________________
Варварушке 14 лет 16 дней
Арсеньке 10 лет 9 дней

Elena_365

Мама казепульки

В холодильнике завалялся старый варенец, можно его вместо кефира использовать для выпечки блинов? Никто не пробовал? Сама то я и на кефире не пекла :haha:

Мираж

Мама казепульки
Можно, если он не протух, конечно ))

Унау

Ирина_Ирина_

Я тоже сегодня на Масленницу блинов напекла :vesna:

Пеку пополам молоко и кипяток, соль, сахар, разрыхлитель, яйца, мука, раст.масло.

_________________

Rima585

Присоединяюсь к ФМ! :blin:

Начала печь блины еще во вторник, пекла по своему традиционном рецепту на молоке. К сожалению, фото сделать не удалось-все съели)
Сегодня пекла на кефире. До этого пробовала рецепты на кефире - не понравились совершенно. Но так как в холодильнике стояли остатки кефира, решила попробовать.
Лариса3850, спасибо за рецепт! Получилось вкусно, рекомендую. :give_heart:

Фотографировать правда особо было нечего. :haha:

_________________

ОлесяВова

Rima585
вот это самая большая проблема - съедаются влет.
10 минут назад сняла последний блин - уже ничего нету. :-D

_________________
8-953-857-4229 в продаже двухкомнатная квартира в заельцовском районе