Сибмама - о семье, беременности и детях

Многоточие

А у меня сегодня на утро кашка рисовая. Получилась прямо нужной мне консистенции. Делала на 1 чашку 4,5 чашки жидкости. Рис был круглозёрный. Но когда я утром её открыла она скорее суп молочный напоминала и поставила я её на "варку на пару" на 10 минут. Она чуток прикипела к дну, но мням-мням. Надо варку на пару поменьше было сделать.

_________________

ника2008

Девочки, а у меня сегодня на утро была каша рисово-пшенная. Рецептик я взяла с сайта ХЛЕБОПЕЧКА.РУ
Делала все по рецептику и по таймеру.

Рецепт на 3-4 порции.
Чашка - от мультиварки
Рис - 1/2 чашки, промыть
Пшенка - 1/2 чашки, промыть, залить кипятком, кипяток слить
Крупу высыпать в мультиварку.
Добавить:
Вода - 2 чашки
Молоко - 3 чашки
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 5 ч.л.
Режим - молочная каша, можно на таймер.
В готовую кашу добавить сливочное масло.

Получилась очень вкусно, мужу и ребенку очень понравилось

_________________

llllena · Подготовишка На сайте с 24.10.07 Сообщения: 258

Девочки, а кто-нибудь кашу рисовую молочную на ночь ставил? За год пользования мультей определила для себя пропорции всех круп(ячки, пшенки, пшеничной, кукурузной) - а с рисовой как то нелюбовь вышла. То густая то жидкая...

_________________

EвA

Я тоже сегодня в ночь рисовую делала, у нас оптимальная пропорция- 1 ст риса круглозерного, 4 молока, 2 воды. ЕЕ едят все :-)

Готова д.б. минут за 30 до предполагаемого завтрака. За это время доходит до нужной консистенции. Мы не любим густую.
ника2008
спасибо за рецептик, я все не знаю как к пшенке подступится, мои заявляют, что есть ее не будут, может, с рисом пойдет :-)

_________________
Репетитор английского, лично метро Студенческая и онлайн. Школьникам, студентам, взрослым.

Многоточие

llllena
Я как раз сегодня и ставила.
Первый раз сделала 1 к 3. получилась рассыпчатый молочный рис.
Вчера делала 1 к 4,5. Сначала получилась жидковатой, а потом я её поставила на "варку на пару" - довела до кондиции нужной! Как раз то что нужно.

_________________

hoshi

llllena
Ой, а можно на ваши пропорции для всех круп поглядеть? У меня ячка с пшеничной мега-гадкие получаются :aga-aga:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

stroka

Подсели на финскую уху! В режиме выпечка нашинкованную морковку минут 20 на оливковом (растительном масле), положить семгу, лавровый лист, перцем горошком и целой очищенной луковицей, картофель крупно порезанный, долить воды – и на режим тушения. Вынуть рыбу и отделить от костей и кожи, чтобы получились кусочки филе. Лук вынуть и выбросить. Влить стакан сливок (20%), в которых размешаны пара ложек муки. И обратно в кастрюлю кусочки рыбы. Потушить еще. Ну и по тарелкам укроп. Очень нравится

_________________
Сын и дочь

hoshi

stroka
Ооооо! Спасибо за рецепт!
Как раз нерку разморозила и собиралась с ней свое традиционное буриме делать :haha:

, а тут такой рецептик!!!

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

stroka

hoshi
С вас рецептик традиционного буриме

_________________
Сын и дочь

Вирсавия

Видимо от риса еще много зависит. Я в смысле молочной рисовой каши. Я вот тоже вывожу свои пропорции разных каш. Рисовую сделала 0,5 к 3. Получилось густовато. Я варю ребенку, поэтому густо не катит. А вот пшенку и овсянку поймала оптимальные пропорции. :-)

Сегодня у меня эксперимент с фасолью и свининой. :aga-aga:

Вот заложила первую порцию продуктов

EвA

Вирсавия

llllena · Подготовишка На сайте с 24.10.07 Сообщения: 258

Девочки, вот мои пропорции... (вернее каши) :lol:

Варю только ребенку, поэтому объем маленький
пшено - отметка 60 мультистакан на 3 мультистакана
ячневая - 40 на 2.5
пшеничная - 80 на 3
кукурузная - 60 на 3
на ночь на таймер, и на подогреве где-то час стоит

_________________

Вирсавия

EвA
У меня получается пшено - четверть стакана на 3, геркулес - половина стакана на 2,5, ну чуть больше.
Ставлю на таймер, на подогреве стоит максимум минут 20, а то и вообще не стоит.
Сегодня буду опять пробовать рисовую, пожиже. Поглядим чего получится.
Готовлю тоже только на ребенка и кашки достаточно жиденькие

llllena · Подготовишка На сайте с 24.10.07 Сообщения: 258

Вирсавия
А геркулес не стреляет? А то я начиталась что после него мультю отмывать долго придется и ни разу не пробывала ....

_________________

EвA

Вирсавия
А пшено ошпариваете, чтобы не горькое было?
Ни разу в жизни пшенку не варила :oops:

Спасибо за пропорции, мне нужны жиденькие, буду осваивать :-)

_________________
Репетитор английского, лично метро Студенческая и онлайн. Школьникам, студентам, взрослым.