ПАРАДОКС ДЖЕВОНСА: КОГНИТИВНЫЕ ИСКАЖЕНИЯ И ПРОФЕССИИ БУДУЩЕГО «Нейросети сдали экзамен на юриста!», «ИИ уже сам пишет код!», «Зачем платить репетитору по английскому, если машина переводит синхронно?» Кажется, через десять лет на рынке труда останутся только курьеры и сантехники, а наши дети пойдут мести улицы. Выдыхаем. Это классическая катастрофизация — и очередное когнитивное искажение нашего восприятия
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 08.07.09 Сообщения: 4957 В дневниках: 75 Откуда: г. Новосибирск, Октябрьский р-н
Добавлено: Пт Дек 02, 2016 14:59
У меня было прокисшее молоко, хотела испечь оладьи . Но потом подумала, почему бы не попробовать сделать кексы
Простокваша 300 мл
2 яйца
2/3 чл соли
1 чл разрыхлителя
2 чл сахара
Щекотка мускатного ореха
Мука, тесто гуще, чем на оладьи
Примерно по 150 г сыра и ветчины, нарезала их кубиками в тесто.
Силиконовые формы смазала растительным маслом, выложила примерно на 2/3 теста. Выпекались при 180 гр. минут 40. Поднялись кексы очень хорошо.
На мой вкус не хватило немного остроты и пикантности, может стоило добавить каких- либо приправ для пиццы или сушеных овощей.
_________________ Услуги психолога
Последний раз редактировалось: Никитина М. (Пт Дек 02, 2016 18:25), всего редактировалось 1 раз
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29449 В дневниках: 83 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пт Дек 02, 2016 17:21
Я часто делаю кексики на основе крупяных гарниров или каш, оставшихся от ужина или завтрака. Этот остаток никто не хочет есть, и я его обычно превращаю в мини-кексики или запеканки.
Сегодня это рисовые кексики.
На примерно 120-150 г отваренного риса нужно 1 большое яйцо, примерно 30-50 г сыра, 1 ст.л. муки + 1/4 ч.л. разрыхлителя. И любой наполнитель, хотя можно и без него. Для большей сдобности можно добавить сметану, но мне нравится без неё.
Скрытый текст:
Итак, в миске смешиваю рис, яйцо, 2/3 натертого сыра. Добавляю муку, чтобы получилось густое тесто. Сегодня я ещё добавила сладкую паприку и укроп, и в часть массы - копченую колбасу для мужа
Этого количества продуктов хватает на 3 обычные кокотницы.
Посыпала сыром и поставила в мини-печь на 20 минут на средний нагрев.
Вот и всё. Подаю я их обычно к обеду, съедаются они с удовольствием. Буду рада, если кому-нибудь рецепт пригодится!
На сайте с 23.08.08 Сообщения: 8834 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, Центр. Карта № 016499
Добавлено: Сб Дек 03, 2016 17:01
Я сегодня вот такие кексики приготовила.
Яично - мясные
- немного мясного фарша (туда добавила хлеб с молоком , соль , специи , картофель на терке и сырое яйцо)
- три яйца отварила и крупно порезала
Смешала.
Выложила в формочки для кексов , сверху и сыр потерла и в духовку.
Очень вкусные получились
_________________ Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5795 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавлено: Сб Дек 03, 2016 18:48
Вот и мои кексики "Куриные кексики с начинкой"
Подача для Мужа и Дочи!
Ингредиенты:
Куриное филе(с курицы 1,5кг)
Начинка у меня было картофельное пюре, жаренная капуста, и жаренная капуста с зеленью, ананасы)
Натерты сыр 80гр
Общее время приготовления 1,5часа
Начинка рождалась в процессе готовки, изначально планировалась только пюре с луком и грибами
Скрытый текст:
Первым делом нужно почистить и поставить вариться картошку.
А тем временем займемся остальными начинками, обжарим лук кубиками в картошку:
Затем снова снова начинаем обжаривать лук, только уже не кубиками, а полукольцами, в это время режем капусту.
Когда лук станет прозрачным, отправляем к нему капусту, и жарим до готовности.
Мне показалась капуста будет пресноватой, тогда а добавила зелени(зеленый лук, укроп и петрушку
Пока жарилась капуста и варилась картошка, займемся куриным филе, каждое нужно порезать тонко, отбить и разложить по формочкам
А теперь закладываем начинку в каждую формочку, смазываем майонезом, кроме капусты
И посыпаем тертым сыром
Ставим в духовку на 180 градусов на 10-15 минут
Все готово!
Семья была довольна
_________________ Икра Форели, Мидии - не дорого!
Подробности через ЛС
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5795 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавлено: Сб Дек 03, 2016 19:01
Lju
Спасибо!
Еще можно вместо куриного филе использовать фарш.
И мне кажется будет очень вкусно с грецкими орехами и черносливом, такое только я в семье ем, а пока я такое не ем, начинки были по вкусу моих домашних.
_________________ Икра Форели, Мидии - не дорого!
Подробности через ЛС
На сайте с 16.10.09 Сообщения: 21987 В дневниках: 3060 Откуда: Федосеева-Ордынское
Добавлено: Сб Дек 03, 2016 20:52
Я_Наталька
Вау!!! Красотища!!!
я тоже сегодня с капустой делала
Женщина - кошка
мне вот первый раз немного пресноваты показались, чего то немного не хватило
сегодня специй всяких разных насыпала
Заливка:
4 яйца
пол стакана молока
пару ложек сметаны
половинка коробочки мягкого сыра
мука до консистенции оладий
немного соды
всяческие специи
начинка:
в одни колбаса и болгарский перец
в другие тушеная капуста
на промежуточном этапе достала и посыпала тертым сыром.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
. Но потом подумала, почему бы не попробовать сделать кексы 
