Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29280 В дневниках: 81 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Ср Авг 05, 2015 20:27
Всё, я вернулась, сейчас всем отвечу!
Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Полинария писал(а):
Ирина сегодня приготовила супчик с сырными клецками и зразы фаршированные сердечками и черносливом супчик лёгкий вкусный, а вот зразы прям отпадные, муж заценил
Вот и отличненько! Кормите мужа вкусной едой, пусть в доме у вас бедет вкусно и тепло! . Я очень рада, что рецепты вам пригодились!
Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
katlea
Так, зразы нашлись ! Осталось только приготовить! Удачи вам!
Добавлено спустя 39 секунд:
emalka
Спасибо за помощь!
Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
Irisha 2010 писал(а):
ИРРА
Да, вы правы, себя надо беречь и баловать Привычки к этому нет пока, увы
Сегодня вот вспомнила, что мясо кролика тоже диетическое. Хочу прикупить, т.к. курице из супермаркета доверия нет никакого (гормонами и антибиотиками их пичкают)
Да, конечно, мясо кролика диетическое,и его вполне можно готовить.
У меня в рационе его нет, ну вот не могу я себя заставить его есть. Это чисто психологическое.
Так что вполне можете заменять в рецептах мясо куры или говядину на кролика.
Добавлено спустя 6 минут 37 секунд:
Крошка Маргошка писал(а):
ИРРА
Ира, купила тут тыкву, буду осваивать новые горизонты. Скажи, пожалуйста, морозить ее можно, нормально сохраняется?
Рита, ну вот ни разу не морозила, ничем не могу помочь. И, соответственно, ни разу не готовила из замороженной тыквы. Может кто из девочек подскажет.
Из моего опыта выращивания тыквы: они очень разные! Я, на данный момент, опробовала около 15 сортов. Некоторые при готовке расползаются в пюре сразу, даже на пару , некоторые приходится поварить в воде, а потом ещё и блендером пройтись. Как будет себя вести твоя тыква - только методом проб узнаешь.
Кстати, в этом году купила и посадила сорт тыквы, на котором написано - для заморозки. Посмотрю, что получится. Если идентифицирую её. Пока я тут болела и обследовалась, муж все мои баночки с подписями в мусор выкинул . Так что теперь в тыквы записано всё, что с длинными плетями, а остальное - условно «кабачок» .
Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Victoria-R писал(а):
ИРРА
Ирина, добрый день.
А скажите, суп-пюре из кабачков реально без сливок или молока сделать?
Да, вполне реально, вчера делала: картошка, морковь и кабачок, ну и потом отварная кура. Правда, я ела со сметаной, но и без неё вполне нормально.
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
Добавлено: Ср Авг 05, 2015 20:44
ИРРА
Уже сделала - кабачок, картофель, морковь, лук отварила в скороварке. Филе красное куриное было сварено с бульоном. Все в комбайн заложила и измельчила. Добавила бульон от отварных овощей. Очень вкусно. Мальчикам сделала с гренками и копченостями, ну а себе без всего.
Спасибо!
На сайте с 27.03.06 Сообщения: 16405 В дневниках: 1951 Откуда: Академ-Да Винчи
Добавлено: Ср Авг 05, 2015 20:45
Крошка Маргошка писал(а):
ИРРА
Ира, купила тут тыкву, буду осваивать новые горизонты. Скажи, пожалуйста, морозить ее можно, нормально сохраняется?
нормально, я суп-пюре из замороженной недавно делала, доели
Добавлено спустя 38 секунд:
ИРРА, купила сегодня терку по Вашей наводке, буду испытывать
Добавлено спустя 45 секунд:
Victoria-R, мне молоко запретили, правда по др причине, просто разбавляю водичкой и любимые специи добавляю, плюс гренки
_________________
Учу, как сохранить здоровье питомцев и вашу психику!
Ветврач-холист - канал поддержки владельцев питомцев жми кнопку www, аквареабилитолог и gsr-специлист
В соцсетях shukina_zooexpert
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29280 В дневниках: 81 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Ср Авг 05, 2015 21:26
Victoria-R
Есть сорта тыквы, длинные, у меня тоже такие сидят - Прикубанская и Жемчужина. Теоретически, д.б. грушевидной формы, но пока выглядят как кабачок, может потом в грушу превратятся .
Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Купалинка
А косточковыдавливатель Вы где купили?
Добавлено спустя 3 минуты 29 секунд:
Родина-мать писал(а):
ИРРА, купила сегодня терку по Вашей наводке, буду испытывать
Расскажите потом, как она Вам, ладно? А то я уже переживаю, разрекламировала, блин, а вдруг она не понравится?
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29280 В дневниках: 81 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Ср Авг 05, 2015 23:18
Купалинка
Спасибо!
Ох, была сегодня рядом . Теперь до следующей недели, если муж захочет завезти по дороге в областную.
Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Victoria-R
Я когда-то сажала кабачок Фестивальный. Я про него в садовой теме рассказывала, с фото. Он рос как тыква, долго, задумчиво, потом дозревал. Вкус потрясающий, абсолютно не кабачковый, лежал очень долго. Семена с тех пор найти нигде не могу.
На сайте с 27.01.10 Сообщения: 21476 В дневниках: 86 Откуда: Новосибирск, пл.Ленина-Аура
Добавлено: Ср Авг 05, 2015 23:31
Я тоже тыкву всегда морожу - ведь ее за раз не съешь всю... (у меня они обычно огромные, по 5+ кг). Сразу режу ее кубиками, по пакетикам и в морозилку. Потом всю зиму готовлю что нужно.
А еще меня соседка по даче на днях надоумила, что кабачки тоже можно замораживать. Странно, я сама никогда не задумывалась об этом)) А теперь думаю - а ведь и правда, почему нет? Продают же овощные смеси замороженные с кабачком, и все отлично А то вечно с ними проблема - осенью девать некуда, а потом рраз, и испортились все разом.
Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Victoria-R писал(а):
Да, и у меня какой-то странный кабачок вырос со вкусом тыквы, желтый-желтый. И вкус тыквы, интересно.
Может сорт такой, а может переопылился с тыквой. На огороде тыквы есть рядом?
(у меня в прошлом году была обратная ситуация - тыква переопылилась с кабачком. Получился забавный гибрид - форма толстого кабачка, зеленая кожура, а внутри вкус мускатной тыквы))
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29280 В дневниках: 81 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Чт Авг 06, 2015 0:53
Mama Lanya
Кабачки я морожу молоденькие, в основном шайбами и пластинами, немного кубиками для супа. Зимой идут в готовку очень хорошо. У меня тут есть рецепты именно с мороженными кабачками.
А вот тыкву не морозила ни разу. У меня все сорта небольших тыкв растут. Единственное исключение - Дынная. Но она настолько вкусная, что уходит очень быстро, и к тому же, она хорошо лежит в холодильнике разрезанная.
Как-то с дури посадила Цукат, решила, что название «вкусное», заявленный вес на пакетике не испугал, т.к. у меня никогда не вырастают обещанные гиганты. А получилось так, что мне пришлось уехать ухаживать за отцом, а муж сделал вид, что не знает, что с тыквами делать , и они росли себе на радость! Когда я к сентябрю вернулась - у меня лежали по всему огороду огромные тыквы, вот не помню точное число, но не меньше 11 штук ! Замучилась их раздавать! . Вкус, кстати, мне совсем не понравился. И больше я её сажать не стала.
Скрытый текст:
Похвастаюсь
Вот эти желтые - это Цукат
А вот здесь в правом углу стоят Дынные, самая большая 11,5 кг (на упаковке было до 25 кг, но я это сразу не увидела )
На сайте с 30.11.09 Сообщения: 3173 Откуда: п. Гвардейский
Добавлено: Чт Авг 06, 2015 7:36
ИРРА
вы уж простите,но пишу у вас в теме,думаю тут мне помогут. Проблема купить хлопья у меня девченки хорошо едят эту кашу, да и муж не против ну и я естественно тоже-пусть лопают. Так вот купила в марии-ра,а они такие толстые,то варю я их очень долго, может это конечно и хорошо, но у меня решение поесть кашу приходит неожиданно и мама резко должна всем все выдать. В магазинах вижу только обычный геркулес,а мои любят 5 злаков, 7 злаков. кто и где что покупает?
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29280 В дневниках: 81 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Чт Авг 06, 2015 9:47
Я покупают 4 злака Алейка, ну или 3, или 5, если наткнкусь. У нас продаются в Быстрономе. Варю полчаса в мелкой мультиварке, в ней каши получаются очень вкусные.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
читала же про тёрку. видела их, и даже не вспомнила.. Тёрочка всё внимание отвлекла
, некоторые приходится поварить в воде, а потом ещё и блендером пройтись. Как будет себя вести твоя тыква - только методом проб узнаешь.
. Так что теперь в тыквы записано всё, что с длинными плетями, а остальное - условно «кабачок» 
.
! Замучилась их раздавать! 
