Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 15.03.10 Сообщения: 3473 В дневниках: 30 Откуда: Выборная ул. Карта № 004750
Добавлено: Сб Апр 18, 2015 8:40
ИРРА
Вчера стряпала сметанник с яблоком и киви туда добавила, чтобы он одиноко на столе не маялся. Муж три четверти тортика умял сразу. Даже сфотографировать не успела.
А еще пыталась сделать глазированные творожные сырки. Толи руки не из того места растут, толи шоколад взяла неправильный. У меня был очень молочный от "России". В общем, глазировка получилась так себе на вид, да еще и из формочек никак не хотели доставаться. В результате - пегие, помятые неровно заглазированные сырки. Но все равно вкусные!
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28350 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Апр 18, 2015 13:08
Sloon
Очень рада получить от Вас весточку
Да, сметанник он такой - вкусный и быстросъедаемый . Рада, что Вам и Вашему мужу понравился!
По поводу сырков - это шоколад, с руками у Вас всё в порядке. К сожалению сейчас сложно найти нормальный шоколад. . Ищите горький или весовой, с ними получается нормально.
Удачи Вам и здоровья!
На сайте с 18.07.13 Сообщения: 4375 В дневниках: 1 Откуда: г.Обь
Добавлено: Сб Апр 18, 2015 15:24
ИРРА
Спасибо большое за рецепт печеных яблок с творогом. Это такая вкуснотища!!! Действительно, все гениальное просто. Всегда просто запекала яблоки, но чтобы их нафаршировать творогом никогда бы не додумалась. Спасибо!!!
На сайте с 15.03.10 Сообщения: 3473 В дневниках: 30 Откуда: Выборная ул. Карта № 004750
Добавлено: Сб Апр 18, 2015 18:54
ИРРА
спасибо Вам за добрые пожелания. Я снова с отчетом.
Сегодня были:
1. горчичный хлеб - очень вкусный и мягкий.
2. суфле из цветной капусты -
3. свекольные котлеты с сыром. Правда, как обычно, с изменениями. Свеклы было мало, потерла туда одну вареную картофелину. Очень вкусные котлеты. Даже вкуснее, чем суфле из цветной капусты, хотя я капусту люблю. Наверное, я ее мало солила. Пресновато как-то. Нужно будет попробовать чесночка туда выдавить .
Спасибо за рецепты. Как Вам удается из обычных продуктов такие интересности творить!
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28350 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Апр 18, 2015 21:36
Genny79 писал(а):
ИРРА
Хочу теперь приготовить хачапури из бездрожжевого теста, в рецепте указано три стакана муки, а сколько это в граммах?
Граненый стакан - это примерно 140 г муки.
Только Вы всю муку сразу не всыпайте, она у всех разная. Смотрите по консистенции теста.
Добавлено спустя 7 минут 15 секунд:
Sloon
Замечательный отчет получился . Вы, как всегда, молодец!
Рецепты надо адаптировать под свои вкусы и возможности. Мне очень нравится, как Вы с ними обращаетесь - ухватываете суть и начинаете творить!
По поводу суфле - да, без добавок оно пресноватое, но мне запрещены всякие луки/чесноки . Если вам это можно - конечно, добавьте специй или травок. Вкус кардинально изменится.
Удачи! И новых свершений!
На сайте с 18.01.12 Сообщения: 1217 В дневниках: 56 Откуда: Анапа-Нск
Добавлено: Пн Апр 20, 2015 5:41
ИРРА
Ира, нас уже много, но я просто за вами не успеваю.
У вас материал готов на полноценную 📒книгу📕 (и текст и фото, 🍰🍧и даже оглавление) нет таких мыслей? 💗❤️🔆📚 я бы эту книгу купила , она была бы очень нужной, а то я даже не могу придумать как мне ваши рецепты сохранять ( ну только собственно ручно записывать в книжку с рецептами, но без фото они затераются в памяти и забываются, пробовала сохранять фото в телефоне, но они тоже теряются)
Еще хотела бы спросить ваш вариант исполнения: очень я люблю мамины жаренные на масле творожные пончики с шоколадом 🍩, но сама не рискую такое блюдо готовить, а если бы его как-то облегчить? то думаю от парочки пончиков я бы не отказалась.
_________________ АНАПСКИЙ ЦЕНТР НЕДВИЖИМОСТИ
Покупка, продажа и обмен
Оформление и юридическое сопровождение
Квартиры от застройщиков
What's app, Viber 8918 686 06 77
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28350 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Пн Апр 20, 2015 15:15
Михаэлька
Спасибо Вам за такие замечательные слова и, конечно, за такое лестное предложение!
Но пока точно ничего подобного не планирую. Это огромная работа, у меня пока на неё нет ни времени, ни сил .
Попробуйте копировать в ворд и распечатывать. Должно получиться.
На сайте с 15.03.10 Сообщения: 3473 В дневниках: 30 Откуда: Выборная ул. Карта № 004750
Добавлено: Пн Апр 20, 2015 18:23
ИРРА
Снова я с отчетом . Я прямо как в школе к Вам
Сегодня снова был горчичный хлеб- ОЧЕНЬ вкусный. Я по булке в день пеку! - и паштет из индейки. Какой же он вкусный! Никогда бы не подумала делать его из мяса, а не из печени. Мы любим не гомогенную структуру, поэтому я его молола в мельничке. Лук и морковку обжарила в малом количестве масла. Вкуснятина! Вот и про завтрак голова не болит...
Спасибо за рецепт.
На сайте с 09.07.08 Сообщения: 1856 В дневниках: 2 Откуда: Студенческая
Добавлено: Ср Апр 22, 2015 0:36
Здравствуйте, Ира! Делала картофельные булочки, получились оооочень хорошо, мои мужики тоже ценили-ценили, хвалили-хвалили. Спрашивают, почему ты раньше не делала такие, а я сделала загадочное лицо и сказала - вы еще многого не знаете о моих талантах Правда, надела Ваши лавры на себя, уж простите Спасибо большое, судя по оглавлению, успех мне надолго обеспечен
На сайте с 15.03.10 Сообщения: 3473 В дневниках: 30 Откуда: Выборная ул. Карта № 004750
Добавлено: Ср Апр 22, 2015 8:07
ИРРА
я пришла с отчетом .
Вчера был ханум с индейкой и картофелем.
Замесила тесто, получилось его очень много. Лепила из половины.Потом внимательно рецепт прочитала, там так и написано для непонятливых: взять половину этого теста... У меня ханумище прямо получился. Вот так он выглядел, когда я его только-только в мультиварку определила: (а чаша у меня на 4л!)
Но так как я ленивая, и начинку туда в сыром виде определила, то варила на пару 1,5 часа
Скрытый текст:
до того, что вода вся выкипела, сок к дну прижарился, и когда я вернулась с прогулки, то волосы дыбом встали, не угробила ли мультиварку
Через 1,5 часа он у меня равномерно по всей решетке распределился. Была бы она побольше, еще бы больше расплылся.
Получился очень вкусный, муж оценил.
Мои грабли мне напоминают: мне нужно брать продуктов в два раза меньше в следующий раз. Вот ведь уже сто раз собиралась...
Спасибо за рецепт!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах