Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 93, 94, 95 ... 689, 690, 691  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 51543
В дневниках: 11599
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 09, 2015 12:29     Ответить с цитатой

Nusha2104
творожные шарики можно сделать
_________________


Продам "Как приручить дракона" Кн.4.Новая. В ЛС

Ищу палеонтолога для подготовки к олимпиаде в МГУ

Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29645
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 09, 2015 13:33     Ответить с цитатой

Sloon
:puh: Очень рада, что запеканка получилась и понравилась!!! :puh: . Готовьте на здоровье! :give_heart:

Nusha2104
Офигеть! :aga-aga: Другого слова даже не подберу. Ну да, придется, как говорит Крошка Маргошка делать что-то очень маленькое - творожные шарики, очень мелкие булочки.
Даже не знала, что такие формы бывают. :eek:

Добавлено спустя 15 минут 18 секунд:

О, заварные мелкие печеньки можно в них отсаживать.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
stv183
Академик
Академик

На сайте с 21.09.10
Сообщения: 12784
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 09, 2015 13:39     Ответить с цитатой

ИРРА писал(а):

О, заварные мелкие печеньки можно в них отсаживать.

а потом соединить колобочки сметаной, взбитой с сахаром, и получить вкусный тортик :cook:
_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29645
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 09, 2015 15:33     Ответить с цитатой

Nusha2104 писал(а):
ИРРА

На СМ есть закупка по маслу разному ( тыквенное,льняное,амарантовое и т.д.)... Если можно,могу дать ссылку. Там скоро стоп,не хватает чуть чуть...


Спасибо! Но! У меня не очень удачный опыт в совместных закупках. Мне категорически не нравится выкупать то, что мне не нужно за немалые деньги. Поэтому я лучше переплачу, но куплю то, что мне нужно.

P.S. Что-то я давно Ваших хвастушек не видела :aga-aga: . Надеюсь, у Вас все в порядке, детки растут и хорошеют :in_love:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Пт Апр 10, 2015 8:12), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Nusha2104
Профессор
Профессор

На сайте с 04.10.10
Сообщения: 8056
В дневниках: 7
Откуда: Сибстрин-Советская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 09, 2015 22:59     Ответить с цитатой

ИРРА
Love 85
Крошка Маргошка
stv183
Спасибо за столько вариантов использования моего нового приобретения :lol:
Ага,девочки,и я была в легком шоке от такого :lol: ОРГу написала конечно,она говорит,что пересорт такой. :aga-aga:
Ну придумаю подикась что нибудь в них ваять :aga-aga: :lol:
ИРРА
Да,Ирина,спасибо,все хорошо..у меня сейчас сессия,посадки для дачи...и так что то всего накопилось,вот и нет времени вкусно и полезно готовить... ;)да еще и красиво! все покидала на сковородку или в мультиварку и готово! Мама не ухайдокалась,время сэкономила,дети сыты :lol: все довольны :give_heart:
Сейчас вот себя настраиваю на полезную творожную пасху и домашний кулич :give_heart:
А по Вам я скучаю...но не всегда получается все прочитать :-( пару страничек перед сном...и все :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29645
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 10:30     Ответить с цитатой

Nusha2104
Легкой сессии и здоровья Вам и вашим ребятишкам! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Nusha2104
Профессор
Профессор

На сайте с 04.10.10
Сообщения: 8056
В дневниках: 7
Откуда: Сибстрин-Советская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 10, 2015 10:55     Ответить с цитатой

ИРРА
Спасибо! Вам Ирина большого здоровья!!! :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Sloon
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 15.03.10
Сообщения: 3473
В дневниках: 30
Откуда: Выборная ул.
Карта № 004750
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 11, 2015 15:48     Ответить с цитатой

Nusha2104
можно маленькие шоколадные сырочки в такой формочке делать Или конфетки из сухофруктов :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
katlea
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 08.04.14
Сообщения: 3663
В дневниках: 276
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 11, 2015 16:22     Ответить с цитатой

ИРРА
Добрый день!!
Я с отчётом. :oops: Омлет со сметаной. :in_love: Рядом салатик, огурец+
пекинская капуста+ сметанка.
Разрезала и положила сыр перед трапезой. :-D



Скрытый текст:
Выскочил из формочки :-D По вашему совету чуточку смазала.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29645
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Апр 11, 2015 19:15     Ответить с цитатой

katlea
Какую красоту сотворили! Омлет такой пышный получился :in_love: :in_love: :in_love: ! Очень вкусно смотрится!
Приятного аппетита!
:give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Оптима
Детский сад
Детский сад


На сайте с 11.04.15
Сообщения: 115
В дневниках: 2
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 12, 2015 9:59     Ответить с цитатой

Очень хорошая тема, иногда приходится сидеть на жесткой диете (обострения), так прямо не знаешь, что съесть не жирного.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29645
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 12, 2015 20:51     Ответить с цитатой

287. Ленивые голубцы с цветной капустой.



Продукты:

голубцы:
цветная капуста - 200 г
рис сухой - 60 г
филе куриное - 350 г
морковь - 40 г

Пропорции можно менять

соус:
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
соль

Приготовление:


1. Рис промыла холодной водой несколько раз, отварила до готовности.



2. Цветную капусту отварила в подсоленной воде практически до готовности, немного измельчила в мельничке.



3. Куриное филе измельчила (я в мельничке, но можно в мясорубке)



4. Сырую морковь натерла на мелкой терке.

5. Все смешала в миске, посолила.



6. Руки смочила водой и налепила из это фарша голубцы.



Из этой порции получилось 11 ленивых голубцов размером примерно 6 см.

7. Голубцы сложила в пароварку и поставила варить примерно на 40 минут.



8. Вот такие они в готовом виде:



9. Пока голубцы варились, сделала соус.

Сметану наполовину развела водой, добавила разболтанное яйцо, сахар и соль по вкусу и прогрела на сковороде, непрерывно помешивая.



Получается жидкий омлет-болтушка, вот это и есть соус. Впрочем, соус вы можете сделать любой, какой душа пожелает. Моя пожелала вот такой :haha: , ну у нее сейчас вообще странные хотения, не обращайте внимание!

10. Голубцы подала с соусом и свежими овощами.



Попробуйте, это вкусно! Приятного аппетита!
:give_heart:



Оптима
буду рада, если Вам действительно что-нибудь пригодится ;)
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Marina.A
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 14984
В дневниках: 393
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 12, 2015 22:24     Ответить с цитатой

ИРРА
С Праздником Светлой Пасхи Вас!
Делала творожную пасху без яиц по Вашему рецепту. Очень вкусная, наивкуснейшая можно сказать)) Я положила вяленую вишню, курагу и чернослив.
Весь день, к своему стыду, не могу оторваться. Боюсь предположить, сколько сливочного масла съела, кошмар))
Спасибо за рецепт.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29645
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Апр 12, 2015 22:27     Ответить с цитатой

Анютка04
Большое спасибо! :give_heart:

Вас тоже со светлым праздником! :easter_ra:

Очень рада, что рецепт вам понравился, но Вы все-таки поосторожнее с такими продуктами.
:give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29645
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Апр 13, 2015 20:58     Ответить с цитатой

288. Рулет из куриного филе с вареными яйцами.



Продукты:

куриное филе - 250 г
брокколи - 100 г
морковь - 80 г

яйца вареные - 3 шт

Приготовление:

1. Морковь натерла на мелкой терке.

2. Куриное филе и брокколи измельчила в мельничке (можно все прогнать через мясорубку). Я еще добавила буквально граммульку лука, в основном для запаха.

3. Морковь, филе и брокколи смешала, посолила.



4. На доску сложила пакет, выложила на него фарш в виде прямоугольника.



5. Поперек прямоугольника из фарша разложила вареные яйца. У меня они были всмятку, поэтому у них такая странная форма :haha:



6. При помощи пленки скрутила всю конструкцию в рулет.



7. Очень аккуратно перекатила рулет на фольгу.



8. Тщательно завернула рулет в фольгу.



9. И сложила его в пароварку. Готовила 45 минут. После сигнала сразу не доставала, дала "вылежаться" минут 15. Вот он, красавчик:



10. Осталось нарезать острым ножом и подать к столу:



Приятного аппетита!
:give_heart:

Примечание:
Овощи для фарша можно добавлять любые, какие вам нравятся. Можно вообще никаких не добавлять.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 94 из 691 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 93, 94, 95 ... 689, 690, 691  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах