Сибмама - о семье, беременности и детях

[Анутка]

Добро пожаловать в новый домик .

Добавлено спустя 9 минут 32 секунды:

Недавно разговаривала на Леной Зыковой на предмет организации проверки продуктов на содержание глютена в Новосибе. Предварительно у нее был разговор в Минсоцразвития о том что нам готовы организовать проверку (оборудование необходимое есть, загвоздка была в сертификации тест-систем) , но не менее 40 наименований ежемесячно. Наберем ли мы 40 позиций каждый месяц, давайте поразмыслим на этим. В принципе, проверяемые продукты можно разделить на 2 группы: постоянные и временные. На постоянной основе можно проверять продукты "первой необходимости": молочку, мясные изделия, крупы, думаю позиций 20 мы наберем таких. А остальное как, наберем? И не ясно за чей счет образцы будут, мы готовы рассмотреть вариант приобретения за свой счет?

_________________
Я являюсь информатором НРОО "Новосибирский центр поддержки больных целиакией"

[DashaZh]

Анутка
если,действительно,разделить на постоянные и временные, то мы можем набрать 40наименований. вопрос цены,конечно,важен, но проверять надо это точно.

_________________

[Анутка]

И еще нужно предложить темы для обсуждения с новым министром здравоохранения.

_________________
Я являюсь информатором НРОО "Новосибирский центр поддержки больных целиакией"

[Максюта]

[prinzessco]

Всем привет! Давно не заходила
Девочки, може кто то не знает, мастику для торта можно делать из маршмеллоу
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-recept-Mastika-iz-marshmellou

_________________

[Максюта]

Я как-то озаботилась узнать, есть ли что-нибудь угрожающее целиатикам в маршмеллоу, в составе на пакете не увидела, по-моему, там вообще про состав ничего не было
долго гуглила и поняла, что нам его нельзя.
Но сейчас, хоть убейте, не вспомню, что такое запретное я вычитала

[Еелена83]

Максюта
На упаковке производитель заявляет - глютенфри

_________________

[Карта № 021194]

Максюта
На упаковке производитель заявляет - глютенфри

_________________

[Мадуля]

Попалась статья ( читаешь, как научная фантастика)
см здесь

Скрытый текст: Показать http://style.rbc.ru/news/gadgets/2013/11/19/17157/ Скрыть

особенно обратите внимание на дисплей телефона, первой строчкой идет наш "любимый"
глютен.

Добавлено спустя 10 минут 9 секунд:

Анутка


Темы для обсуждения.
Учеба педиаторов и гастроэнтерологов ( в том числе и по лекарствам, нам разрешенных)
Возможность сдать анализы крови по нашему профилю в поликлинике.
Детский отдых.

Еще вопрос ко всех.


Кто-нибудь сталкивался с GC Tooth Mousse. Это гель с кальцием для зубов, для укрепления зубной эмали. Дает очень хороший результат, но нет указаний на отсутствие глютена. Можно ли его нам применять?

[Максюта]

Еелена83
Я могла перепутать с мастикой. Даже скорее всего, то была мастика

[Мадуля]

ОЙ, Лена. проглядела.

С рождением малыша! Самые искренние пожелания! Здоровья и благополучая!

[lina13]

Девчонки, скажите как правильно проверить йодом молочные продукты? Когда капнешь йодом, цвет какой должен стать если есть глютен?

[Максюта]

lina13
йод реагирует не на глютен - на крахмал. Синеет.
Т.е. на картофельный и кукурузный (разрешенный) крахмал йод отреагирует так же, как на пшеничный. Йодом можно проверить только наличие крахмала - любого! - в продуктах, в которых его не должно бы быть например - сметана.
Т.к. пшеничный крахмал - самый дешевый, велика вероятность, что в продукт добавлен именно он.
Как-то так.

[Анутка]

Мадуля, да сканер хороший, только следы он вряд ли "наловит".
Я предлагаю начать обсуждение списка продуктов для проверки на содержание глютена. Предлагаю вновь проверить молочку Ирмень, Зеленый Луг (как вызывающих большее доверие) и можно было бы из сладостей Барнаульских кое-что (из письма anatek2) , хочу предложить халву Азовскую, деть прыгает с жевачкой, мясные изделия- Брюкке и Сибколбасы. Кто еще что хочет предложить?

_________________
Я являюсь информатором НРОО "Новосибирский центр поддержки больных целиакией"

[Максюта]

Я - за проверку йогуртов Валио и Lanita. Еще проверила бы сметану Простоквашино.

Добавлено спустя 10 минут 55 секунд:

О, а еще меня волнует безглютеновость витаминов. Может, проверим какие-нибудь витамины?
Раньше, вроде бы, заявляли, что киндер-биовиталь-гель не содержит глютен, но его теперь нет, сейчас выпускают в той же форме супрадин-гель. В аптеке говорят, что состав не меняли, но кто знает

[Анутка]

Максюта, ты Валио хочешь проверить из-за того что это финская продукция и там другие нормы? Или просто не веришь тому что они заявляют свои йогурты как безглютеновые? У них же вся инфа на сайте выложена. Я кстати, новинки некоторые видела в продаже, в частности - шоколадный плавленный сыр .

_________________
Я являюсь информатором НРОО "Новосибирский центр поддержки больных целиакией"