Сибмама - о семье, беременности и детях

Маринуська

Акулова Елена, я еще ни разу свинину ребенку не готовила, только кролика :-(

Может стоит попробовать. А котлеты тоже из свинины? Я как-то пробовала делать ежики из индейки в пароварке, но они оказались суховаты :-(

У Вас такое разнообразное меню, что я вам завидую :oops:

Мама меня заманала, говорит - убери брокколи и зел. стручковую фасоль, типа, овощи не наши, неизвестно, что в них (хортекс). Говорю - предложи альтернативу, кроме как картошки и лука ниче сказать не может :evil:

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:

Ekaterina_n, давайте не будем умничать, не Вы, не я :aga-aga:

Я спрашивала про опыт использования средств от кашля, на что сыпет, на что нет

Ekaterina_n

Маринуська
я не умничаю особо... у меня мамы д.м.н нет... я токмо с к.м.н в вопросах лечения своего ребенка консультируюсь

... видимо поэтому и не знаю универсальных средств (от которых никого не обсыпает)...

ларисса

Маринуська

RIBA

Акулова Елена ничего себе вы молодцы! Мы так разнообразно не едим, ленимся)))

_________________
Ромаше 19 лет 4 месяца 1 день
Маше 15 лет 11 месяцев 17 дней

Ольга85

Владислава

Ольга85

Акулова Елена

Маринуська
Я думаю, отваренные в воде эти овощи относительно безопасны, не стоит убирать, пользы по-любому больше. Попробуйте успокоить маму тем, что не будете давать ребенку бульон от них.
Мы еще говядину едим, но теперь редко - сильно уж похоже на перекрестную аллергию с молоком, но мы ее долго ели одну. Надо чередовать, одним словом.
А вот кролика, индейку - ели только в банках...
Осенью еще баранинку кушали, родители подкидывали нам мяска.
RIBA
Спасибо за комплимент! Это ж от нужды все - хочется ребенка вкусно кормить, а с такими ограничениями - да что я вам рассказываю... :-)

Ольга85
Да все ОЧЕНЬ просто. Завожу тесто на быстрых дрожжах, самое в общем то простое: пакетик дрожжей разбалтываю в теплой воде с 1 ст.ложкой сахара, как дрожжи запенились, туда 3-4 ложки подсол.рафинированного масла, соли щепотку для вкуса и муки до несильно крутого теста, и минут за 40-60 оно поднимается. Т.е. без яйца, но масло подсолнечное добавляю, тесто нежнее выходит. В начинку мясо немного с луком тушу в начале, а картошку режу помельче сырую, потом минут 40 в горячей духовке достаточно.
Особенно хорошо, что подходит и взрослым и детям. Можно еще укроп-петрушку-лаврушку добавить в мясо, когда тушишь, вроде у нас без последствий.
Но мы жуем очень хорошо. У Таси к году уже было 16 зубов, так что немного проще хоть в этом.
Супчик с гречкой и тефтельки учтем!
А блины прям просто на водичке заводите и все? С подсолн.маслом?

Еще вот думаю, кисель можно попробовать варить детке. У меня вишневое варенье стоит, если пожиже развести... А крахмал все равно едим в картошке.

Добавлено спустя 3 минуты 44 секунды:

Владислава
кстати, порой на замену яйцам подходит крахмал. но тут пробовать надо. у меня с оладьями не вышло :-(

_________________

Елена, 29

Ольга85

Владислава
Акулова Елена
я сама раньше думала, что невозможно блинчики делать на одной воде, с нашими детками как только не изловчишься :haha:

Мука,водичка,соль,сахар, и подсолнечное масло.
Я все на глаз делаю, методом проб и ошибок добилась нужной массы

сначала слипались,рвались...я стала делать их маленькими как оладушки и не сильно тонкие, и все ок, ребетенок их обожает :-)

Пирог на выходных буду печь, спасибо :-)

RIBA

Ох девочки, чувствую себя бездарем... Я с тестом вообще не дружу.. У нас все тушено/вареное в основном. Надо срочно наделать мантов...
У меня Рома любит еще бондюэль :oops:

Хоть и не сильно полезно, но он прям радуется)) и не сыпало на них никогда. Горошек покупаем с молодой морковкой и кукурузу. На фасоль еще нет реакции, если не сильно много съесть. В суп кладу.

_________________
Ромаше 19 лет 4 месяца 1 день
Маше 15 лет 11 месяцев 17 дней

Акулова Елена

RIBA
я тоже не дружила, но как-то постепенно, хотелось же домашней выпечки и пельмешек, стало получаться.
с пресным пары-тройки попыток обычно хватает, чтоб консистенцию подобрать, а с дрожжевым главное - не слишком круто его замесить, дать подняться хорошо, а потом перед выпечкой уже в изделии расстояться 10-15, можно и 20 минут. так что пробуйте. для разнообразия это очень немало.

_________________

Mussya

Елена, 29

TanyaV

Mussya
Ужасно сочувствую. А теперь "помидорный" вопрос - а надо ли, чтоб у ребенка была 100% чистая кожа такой ценой?
Наверное я мама-садистка. У меня ребенок с диагнозом АД уже в третьем поколении (по линии мужа). Первые два месяца я по-честному ничего не ела, ходила в туалет как на расстрел и отказывалась сидеть. Кожа младенца была...ну так скажем, на 4 с +
Потом начала потихоньку добавлять - винегрет, творог, тушеного минтая (не китайского, а со шкуркой), яблоки, сырую морковь...
Да, сыпь была. Она есть и сейчас, и даже есть маленько коросточки, и ребенок чешет шею. Гормонами не мажу ни в какую, в 6 мес начала прикорм - пока только брокколи и цветную капусту. Но ребенку не хуже! И даже иногда сыпь сама собой почти проходит, правда ненадолго. Он потихоньку учится жить с аллергенами, все-таки через молоко им учиться проще чем потом самому. А по поводу строжайшей диеты после прикорма - у меня племянник до 1,3 ел только брокколи и индейку. Так когда он начал вставать и ходить, у него ноги пошли колесом, потому что тупо не хватает кальция.

_________________

Елена, 29