Сибмама - о семье, беременности и детях

-*Мальвина*-

У меня (дали с дачи) 2 большущих зеленых редьки (по крайней мере снаружи они зеленые). Лежат с лета. Выкинуть жалко, свежие. Что с ними сделать? Может кто знает рецептик какой незамудреный? Буду благодарна :give_heart:

vip-nata

Мы их любим с маслом растительным делать, режу на дольки (как на фри картошку) солю и маслецом поливаю очень вкусно вместо салатика

Мираж

-*Мальвина*-
Начинку для вареников. Редбку натереть на крупной терке. Лук нарезать. Лук потомить до мягкости, туда же редьку. Минут пять обжаривать. Посолить, поперчить. Остудить. Начинить вареники.

nata_m

-*Мальвина*-
я делаю салатик: тертая редька, морковка и сметана, соль по вкусу

Сама_Я

Мираж
Интересная начинка. А дайкон тоже можно так использовать?

Мираж

Сама_Я
Я не пробовала. Мы жгучую использовали. Вкус интересный. Я вообще не угадала, с чем вареники, когда ела первый раз. Допускаю, что начинка на любителей. Не все же любят одно и то же. Но мне сильно нравится. Я вот и с квашеной капустой вареники люблю, просто до трясучки. А многие знакомые удивлялись, что такая начинка есть.

Хелависа

Очень вкусно-редька на тёрке,туда же свежий огурчик и сметанка :give_heart:

sergevna)

Можно сделать так редька сыр морковка все трете на терки заправляете сметаной соль по вкусу очень вкусно получается :-)

Руня · Ясельки На сайте с 14.04.12 Сообщения: 74

Можно сделать одну из разновидностей сплата "Ералаш": редька зеленая, сервелат, морковь корейская, огурец всежий, яичные блины, майонез. Продукты берутся примерно в одинаковом количестве, редутся тонкой соломкой, редьку потереть на терке. У редьки запах специфический, но в салате это совсем не ощущается.Нам очень нравиться.

Малиновская

нам нравится такое сочетание: на терочке для корейской моркови трутся свежие зеленая редька, морковь, обжариваются на оливковом или кунжутном масле полукольца белого лука, все смешивается, заправляется рисовым уксусом, соевым соусом и семенами кунжута 5ballov

_________________
Анисье 22 годa 2 месяца 1 день Ивану 11 лет 3 месяца 3 дня

-*Мальвина*-

Ой, сколько рецептов! Спасибо огромное! Редьки гигантские, можно даже все рецептики опробовать! СПАСИБКИ! :give_heart:

Ekaterinka529

-*Мальвина*-
Я делаю такой салатик: курица отварная, лук полукольцами спассерованный на растит.масле, редька на крупной терке, майонез. Лука я люблю чтобы много было. Можно использовать дайкон или зеленую редьку

_________________
Стоит только поверить, что вы можете – и вы уже на полпути к цели.

Анета

я на скорую руку делаю салатик: редька на крупной терке+ морковь на крупной терке+кукуруза - заправляю сметаной

-*Мальвина*-

Спасибо еще раз! Сделала салатик сейчас со сметаной :girl:

. ЗАвтра попробую варенники слепить :-)

Estelle

еще салатик, девочки писали, в советские годы многие на новый год такой салат делали
- отварить говядину, порезать соломкой
- редьку на крупной терке
- лук полукольцами и морковь соломкой пассеровать на раст масле.
все смешать, заправить майонезом.
Нам с мужем очень понравилось, вот, сегодня снова делала))