Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
СТИХИ ПРО УЧИТЕЛЕЙ НА ПОСЛЕДНИЙ ЗВОНОК
Украшение тортов - 4
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 39, 40, 41  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Zevs
беСПроблемный УЗ
беСПроблемный УЗ

На сайте с 29.03.08
Сообщения: 23576
В дневниках: 70
Откуда: Новосибирк, Левый берег
Карта № 004344
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 11:46     Ответить с цитатой

Анна "чайник",


У вас хорошо получилось! сердечко такое ровненькое :-) Меня ваш ник смутил, а не торт. :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
tochka_nsk
Академик
Академик


На сайте с 30.12.07
Сообщения: 16489
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск, Ленинский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 15:23     Ответить с цитатой

Натаход

Наташ, как всегда, слов нет одни слюни... всю клаву уже залила
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Asseni
Детский сад
Детский сад


На сайте с 01.10.08
Сообщения: 177
Откуда: Вильнюс
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 15:32     Ответить с цитатой

Ого, сколько тортов :shock:
А какие красивые все :give_heart:

А я на работу вышла :type: , так времени совсем нет :-x
Юдита,
я всё собиралась вам написать про шок. розочки. У меня тоже таяли, но теперь делаю так: делаю основу и креплю на зубочистку. Листики делаю через плёнкую Один сделаю и вместе с плёнкой кладу в холодильник, делаю второй. Второй в холодильник, первый креплю к основе. Так со всеми листиками. Супер, ничего не тает, хорошо крепится.
Тия
А можно рецептик творожно-вишневого тортика :oops:

А вот мой тортик, несла на работу. Исчез моментально :haha: . Мужики очень рассердились, что столько лет "такой талант" скрывала :haha:
Внутри белый с персиками, украшен сливками и персиками.



Практикуюсь с кремом.
Девочки, может знаете, какую ссылку на украшения из крема, с какими насадками что можно сделать. А может где-нибудь есть мастер-класс. Премного благодарна.
_________________
Мои тортики

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Тия
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.03.08
Сообщения: 228
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 17:00     Ответить с цитатой

творожно-вишневый и творожно-малиновый делала по этому рецепту :)
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=2517264#2517264
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Анют.и.Ко
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 10.10.08
Сообщения: 1235
В дневниках: 32
Откуда: Запорожье
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 18:38     Ответить с цитатой

Zevs

я когда регистрировалась не подумала... что потом фиг оменяешь ник... а теперь ничего не поделаешь, но собственно ник такой потом, что я полный "чайник" в кондитерских делах... я конечно просмотрела многое из форума, но кондитерка это чтото :aga-aga: сижу сутки напролет у компа и рассматриваю шедевры..

спасибо, что оценили сердечко... все таки первый тортец мой... мастика конечно получилась хуже некуда, но первый блтн всегда комом))
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 19:58     Ответить с цитатой

Lalaila
это натуральные или растительные сливки? :oops:

Добавлено спустя 3 минуты 27 секунд:

Анна "чайник"
ник можно сменить без проблем, если написать письмо администраторам форума - Насте или Наташке.
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Иринка-сахаринка
Кулинарная фея
Кулинарная фея


На сайте с 29.07.08
Сообщения: 616
В дневниках: 1
Откуда: г.Омск,левый берег.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 20:17     Ответить с цитатой

Натаход,ну как всегда.....ты уже спец по машинам.здорово.
Тия,туесок аппетитный такой,и девочка симпотная,а я тоже с девочкой. Прынцесса с игрушками. Бисквит ,йогуртовый крем,вишня,оформление мастика.

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 20:49     Ответить с цитатой

Иринка-сахаринка
ой, мне очень нравится! за всеми фигурками не прячется сущность торта! Его по-прежнему хочется разрезать и попробовать. ;)
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Megi
Ясельки
Ясельки


На сайте с 17.11.08
Сообщения: 4
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 20:56     Ответить с цитатой

Скажите пожалуйста, а каким кремом лучше всего украшать торт?
В понедельник свадьба у сестры, хочу сделать тортик.
И ешё, могу ли я украсить тортик сегодня, ниче с ним не случится, если он постоит до понедельника? или лучше сделать торт, а украсить в
завтра или в понедельник?

Я полный чайник, поэтому спрашиваю всё) :aga-aga:

иииии ЫШО, чтобы сделать такой http://kuharka.ru/talk/eat/step-by-step/5202.htmlмне какой крем нужен? :oops: :4u:

Извините за стоолько вопросов :oops: :4u: :oops: :love_sibmama:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
+звездочка+
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 14.10.08
Сообщения: 1488
Откуда: РФ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 21:47     Ответить с цитатой

Натаход
машина супер, жалко, что у меня не мальчик :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Скорпиоша
Заблокирован

Академик
Академик


На сайте с 21.03.03
Сообщения: 13627
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 21:52     Ответить с цитатой

Megi
по вашей ссылке уже написано, каким кремом украшено - взбитые растительные сливки.
Только это всё на картинках легко и просто, а в жизни...
_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Юдита
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.07.08
Сообщения: 1381
В дневниках: 49
Откуда: г.Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 22:13     Ответить с цитатой

Иветта
Спасибо огромное :give_heart:
Натаход
спасибо что всегда внимательны к моему творчеству :give_heart: Шериф отличный! А у меня тачка Молния, первая машина в моей практике, племяннику на др
Внутри бисквит, пропитка сок абрикоса, проложен абрикосами, клубникой, киви, крем сливки с творожком, украшение мармышковая мастика


Добавлено спустя 4 минуты 8 секунд:

Lalaila
Про шок розочки :-) мне с "мясом мороженным" понравилось делать, в холодильник ходить устаю :-)

Добавлено спустя 8 секунд:

Добавлено спустя 4 минуты 15 секунд:

Иринка-сахаринка
Очень красивый тортик с девочкой, очень аккуратненький ЖрдщзЖ
_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397





Последний раз редактировалось: Юдита (Сб Дек 06, 2008 22:38), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Megi
Ясельки
Ясельки


На сайте с 17.11.08
Сообщения: 4
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 06, 2008 22:38     Ответить с цитатой

А каким кремом тогда лучше всего украшать торт, есть простинкий, чтобы легко можно было сделать?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009

На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 07, 2008 0:30     Ответить с цитатой

Девочки, спасибо всем большое!!!
Скрытый текст:
Сегодня позвонила моя заказчица и спросила сколько такой торт можно хранить - жалко резать :haha:(забирала в пятницу) Они просто так заказывали, без повода, хотели в гости к друзьям заехать на чай - видать не заехали :-)


Lalaila аппетитный тортик! И как всегда самая оголодавшая часть населения - мужики :haha:

Иринка-сахаринка Ира, какая прелесть! Просто чудо!!!

Юдита первая машинка очень хорошая (моя первая тачка была такой же формы :haha: ), остальные будут просто отличные!!!

Megi можете сделать крем масло сливочное взбить со сгущенкой. Удачи!
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Zevs
беСПроблемный УЗ
беСПроблемный УЗ

На сайте с 29.03.08
Сообщения: 23576
В дневниках: 70
Откуда: Новосибирк, Левый берег
Карта № 004344
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 07, 2008 1:16     Ответить с цитатой

Анна "чайник",


Я тут недавно, после нескольких месяцев штудирования шедевров девочек и после кучи-кучи вопросов наваяла тортик на д.р. дочери. Тоже все не получалось, шокомастика таяла на глазах, корзинка не получилась, марципан таял в руках... но торт который получился лучше всех покупных оказался и был высоко оценен гостями! Так что я думаю эта темка, в частности, приносит много знаний, что даже такой балбес в кулинарии как я, наваяла тортик с большой (я до сих пор надеюсь) буквы :oops:
Главное продолжать практиковаться, а девочки всегда советом помогут :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 8 из 41 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 39, 40, 41  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах