Сибмама - о семье, беременности и детях

lati

*СВЕТЛАНА80*
еще есть такая штука как диспенсер. Удобно ,если собираетесь часто печь хлеб с добавками разными. Лично мне не сильно нужен. А вот багеты в нашей семье очень любят, поэтому нам подошла мулинекс багет и ко. Есть еще режимы выпечки бородинского
Estelle
не бойся, попробуй. Представь только как утром вас будит аромат свежеиспеченного хлеба :give_heart:

_________________

tat72

Estelle
Не бойтесь. При соблюдении порядка закладки продуктов все будет нормально.
Я как-то, вероятно уже засыпая, вечером(ближе к полуночи) засыпала продукты, выставила программу, а на старт не нажала. Утром встала, поставила таймер еще часов на 9 (т.к. раньше его некому было вытаскивать). Хлеб прекрасно испекся к моему приходу с работы.

ТаняшкА

lati
*СВЕТЛАНА80*
у нас есть диспенсер, мы его всего один раз использовали. :haha:

Причем тааак неудачно. Муж не поставил чашу, а в диспенсер насыпал оливок. Так вот пока чашу ставить собрались, диспенсер открылся и все олиски в х/п мне высыпал.

_________________

Иногда мужа от меня трясет. Все-таки я потрясающая женщина

Evidence

Подскажите где можно купить всякие доп.ингредиенты типа солод, отруби - посмотрела в рецептах на ржаной хлеб.... :aga-aga:

_________________
The Show Must Go On
Quis custodiet ipsos custodes?
Будущее не предопределено...нет судьбы кроме той, которую мы творим...будущее делается тобой сегодня

Danaya

Evidence, могу только в Академе подсказать - Золотая Роща, например.
а когда лень самой замешивать - покупаю готовые смеси в Метро

Estra25

Evidence
в Ашане

_________________

Скидка 5% на любой заказ iHerb по коду AFI8896
Помогу купить с iHerb по цене сайта

tat72

Evidence
солод смотрите рядом с квасом(у нас и в Холидее есть)
отруби(клетчатку) в отделе для диабетиков или в аптеке

Estelle

может новеньким кому-то пригодится - я придумала класть в белый хлеб чуточку куркумы, у хлеба получается очень аппетитный слегка золотистый цвет. :-)

Добавлено спустя 44 секунды:

а куркума, между прочим, полезна для ЖКТ, к тому же

ТаняшкА

Estelle, я все собираюсь паприки насыпать. :haha:

Последний раз пекла с льняным семенем. Мои е возмутились, значит, экспериментировать можно. )))

_________________

Иногда мужа от меня трясет. Все-таки я потрясающая женщина

Estelle

ТаняшкА
я пекла уже белый хлеб с пряностями, была какая-то смесь паприки и чего-то еще, довольно большими крупинками, с кристаллы крупной соли, еще пшенично-ржаной делала с французскими травами и чесноком- этот вообще отличный вышел, ароматный :in_love:

а где семена льна купить можно. в аптеке?

ТаняшкА

Estelle, да в аптеке.

Я вообще в быстрономе брала, по-моему в отделе с диетическими всякими продуктами. Там тоже самое, что и в аптеке, но подешевле.

_________________

Иногда мужа от меня трясет. Все-таки я потрясающая женщина

Vera*

А я уже пару раз с укропом хлеб пекла, добавляла в диспенсер сушеный укроп. Так летом пахнет!!

_________________
Индивидуальный пошив и ремонт одежды.

Estelle

Vera*
в белый хлеб?

Добавлено спустя 6 часов 48 минут 48 секунд:

Девочки, делюсь интересным рецептом, хлеб с медом и курагой. Несмотря ни на что, хлеб несладкий, к супу, конечно, не пойдет, а вот к завтраку с маслом... с сыром :in_love:

Мука пшеничная 540гр
Соль 1/2 коф.л.
Мед 4 ст .л.
Дрожжи сухие 2 коф.ложки
Молоко 340 мл
И по свистку - 90 гр мелкопорезанной кураги, ну и куркумы я чуточку добавила для красивости

Вес 1000гр, корочку лучше минимальную (по рецепту предлагалось среднюю, поолучилось слишком, на грани прямо с подгоревшим :-(

) Программа выпечки "франц.хлеб"
Сфотографировать не удалось, делала для брата, и там ооочень быстро съели))

lati

Делала мексиканский хлеб "текс-мекс" (книга рецептов мулинекс) но что-то намудрила с приправами. В итоге вышел слишком плотный и перченый :aga-aga:

А сегодня делала вот такие хрустящие палочки. Разошлись в миг

_________________

Estelle

lati
ой, я тоже такие палочки хочу)) расскажи :-)