Новости сайта и форума Sibmama 
[Звериный фото-флешмоб]
С 20 ИЮЛЯ ПО 5 АВГУСТА НОВАЯ ТЕМА: "ПО ГРИБЫ, ПО ЯГОДЫ"
Рейтинг роддомов
Печем в хлебопечке - 3
оглавление в 1 сообщении

На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 102, 103, 104  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Estra25
Профессор
Профессор

На сайте с 15.04.10
Сообщения: 9013
В дневниках: 1
Откуда: Западный ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2011 16:09     Ответить с цитатой

Девочки, кто-нибудь пробовал печь в ХП пирог/кекс на кефире? Я пока только пекла лимонный кекс по рецепту из предыдущей темы. Мне понравился. Вот интересно можно ли испечь что-то по типу "кефирника"...
_________________

Скидка 5% на любой заказ iHerb по коду AFI8896
Помогу купить с iHerb по цене сайта
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ночная Фурия
Профессор
Профессор

На сайте с 26.05.10
Сообщения: 6307
В дневниках: 20
Откуда: Новосибирск Выборная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2011 11:56     Ответить с цитатой

Я тоже стала обладательицей хлебопечки (мама подарила) до этого месила тесто руками и пекла хлебушек в духовке, приноровилась и была довольная. ну так вот пробую первый раз хлеб-то в х/печке печь, ну значит как в инструкции сказано я всего насувала в чашу-то и жду когда замесит, замесила печка моя тесто, я его пошупала что-то кажется туговато, ну ладно сижу жду дальше что будет, вот остался час до конечного результата и смотрю тесто как-то плоховато подходит :-( Сейчас дождусь конца процесса и буду снова пробовать, поищу в здесь рецепт проверенный простого хлеба.
_________________
К сердцу, что устало, ты прижми кота, от кардиомагнила магия не та :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natty
Академик
Академик

На сайте с 11.11.06
Сообщения: 16890
В дневниках: 12819
Откуда: Новосибирск, Менделеева
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 02, 2012 21:09     Ответить с цитатой

juchok
Ну как? Получилось?


Девочки, вопрос по дрожжам..
Купила сегодня прессованные. Расскажите, что с ними делать перед выпечкой - прям так бросать или нужно разводить? И как рассчитать количество? Если указано 1 ч.л сухих дрожжей , то сколько брать прессованных?
_________________
Консультирую по вопросам грудного вскармливания! Связь ЛС
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
kakao
Профессор
Профессор


На сайте с 05.09.11
Сообщения: 9239
В дневниках: 50
Откуда: новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 02, 2012 21:26     Ответить с цитатой

Natty писал(а):
juchok
Ну как? Получилось?


Девочки, вопрос по дрожжам..
Купила сегодня прессованные. Расскажите, что с ними делать перед выпечкой - прям так бросать или нужно разводить? И как рассчитать количество? Если указано 1 ч.л сухих дрожжей , то сколько брать прессованных?

я их добавляю первыми потом жидкость а соль в последнюю очередь . расчет 1чл сух= 7гр прессованных
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natty
Академик
Академик

На сайте с 11.11.06
Сообщения: 16890
В дневниках: 12819
Откуда: Новосибирск, Менделеева
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 02, 2012 21:33     Ответить с цитатой

kakao
А разводите?
_________________
Консультирую по вопросам грудного вскармливания! Связь ЛС
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
kakao
Профессор
Профессор


На сайте с 05.09.11
Сообщения: 9239
В дневниках: 50
Откуда: новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 02, 2012 21:34     Ответить с цитатой

Natty писал(а):
kakao
А разводите?

да,они хорошо разводятся.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natty
Академик
Академик

На сайте с 11.11.06
Сообщения: 16890
В дневниках: 12819
Откуда: Новосибирск, Менделеева
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 02, 2012 21:37     Ответить с цитатой

kakao
А как разводите? :oops:
И сколько в 1 ч.л грамм? А то у меня весов нет...
_________________
Консультирую по вопросам грудного вскармливания! Связь ЛС
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
kakao
Профессор
Профессор


На сайте с 05.09.11
Сообщения: 9239
В дневниках: 50
Откуда: новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 02, 2012 21:41     Ответить с цитатой

Natty писал(а):
kakao
А как разводите? :oops:
И сколько в 1 ч.л грамм? А то у меня весов нет...

я когда воду стаканом отмеряю сразу и размешиваю в нем, я с весами поэтому не могу сказать сколько ,попробуйте на глаз разделить пачку
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natty
Академик
Академик

На сайте с 11.11.06
Сообщения: 16890
В дневниках: 12819
Откуда: Новосибирск, Менделеева
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 03, 2012 17:07     Ответить с цитатой

kakao
Спасибо.

Добавлено спустя 6 часов 2 минуты 42 секунды:

Ура! Наконец-то у меня получился настоящий хлеб!



Муж его с собой на охоту прихватил ;)

Это булка на 750 гр. Завтра попробую испечь на 900.
Дрожжи в этот раз использовала прессоавнные.
_________________
Консультирую по вопросам грудного вскармливания! Связь ЛС
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИИП
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 28.03.11
Сообщения: 672
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 04, 2012 23:22     Ответить с цитатой

Подскажите а в хлебопечке можно печь на обычных дрожжах?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
kakao
Профессор
Профессор


На сайте с 05.09.11
Сообщения: 9239
В дневниках: 50
Откуда: новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 04, 2012 23:44     Ответить с цитатой

Natty писал(а):
kakao
Спасибо.

Добавлено спустя 6 часов 2 минуты 42 секунды:

Ура! Наконец-то у меня получился настоящий хлеб!



Муж его с собой на охоту прихватил ;)

Это булка на 750 гр. Завтра попробую испечь на 900.
Дрожжи в этот раз использовала прессоавнные.

молодцы :-)

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

ИИП писал(а):
Подскажите а в хлебопечке можно печь на обычных дрожжах?

да, конечно можно в 1 и во 2 теме хорошо обсуждаемая тема прессованных дрожжей
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Стасег
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 03.01.11
Сообщения: 652
В дневниках: 7
Откуда: Новосибирск, площадь Калинина
Карта № 010554
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 04, 2012 23:48     Ответить с цитатой

Здравствуйте! сегодня хлебопечь прикупили. постою, послушаю вас)) вдруг вопросы появятся)...
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИИП
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 28.03.11
Сообщения: 672
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 04, 2012 23:55     Ответить с цитатой

Еще вопрос (может он конечно обсуждался, прошу еще раз ответить) Не секрет что многие пользуются бытовой техникой первое время а потом перестают ею пользоваться, потому что руками проще и быстрее получается. Долго ли вы пользуетеся хлебопечкой? И есть кто считает, что это на первое время поиграться, а потом будет где нибудь пылиться.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ириша23
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 30.11.09
Сообщения: 3139
Откуда: п. Гвардейский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 05, 2012 0:43     Ответить с цитатой

ИИП
я одна из тех людей у кого техника на первое время, а потом я обхожусь без нее, там у меня пылятся тостер, аэрогриль, кофеварка, еще что то, но хлебопечку я ни на что не променяю.
скажу честно не пользовалась ей пару месяцев, позавчера достали, пыль протерли, муж довольный и сытый свежим хлебом, а я не мешу тесто на пельмени и булочки(не люблю я руками вымешивать тесто, а с тестом работать люблю). завтра буду лепить чебуреки, тесто замешу в хлебопечке, на булочке тесто тоже замесила там же и там же оно подходило
мне кажется самое основное для хлебопечки найти место, где ей будет удобно пользоваться и она не будет мешать,
а вообще вам нужно решить сколько вы едите хлеба, в хлебопечке у меня выходит дешевле,и когда приходят гости половина успеха-это свежий хлеб :lol:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИИП
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 28.03.11
Сообщения: 672
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 05, 2012 15:20     Ответить с цитатой

Ириша23



Спасибо за ответ, сама поглядываю на хлебопечку и думаю брать или не брать. Так же пылиться кух. комбаин. кофеварка, пароварка.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Страница 5 из 104 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 102, 103, 104  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах