Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 13.01.03 Сообщения: 10744 В дневниках: 78 Откуда: Академ, Бердск
Добавлено: Пн Окт 10, 2011 8:11
Максима писал(а):
YulkaМне очень приятно, что вам понравилось!!
тесто правда очень хорошее получается!!
а вы их сверху не стали смазывать!???! очень вкусная помазка получается -сливочное масло размягченное, пудра сахарная и ваниль, я даже молоко не добовляю!! просто венчиком смешиваю до однородной массы.
Да, ничем не мазали. В следующий раз попробуем сделать по вашему рецепту.
На сайте с 06.02.08 Сообщения: 3611 В дневниках: 74 Откуда: Дз-ий район,Авиастроителей
Добавлено: Пн Окт 10, 2011 13:38
Испекла первый раз по рецепту:
Бородинский хлеб Рецепт от блэкуша (по основному, без изменений), только без кориандра, был тмин.
Печка LG 159, режим Русский повар, получилось просто идеально!
Вот!
Теперь однозначно только домашний Бородинский!
На сайте с 30.07.07 Сообщения: 1986 В дневниках: 117 Откуда: Сухой Лог Карта № 016199
Добавлено: Пт Окт 14, 2011 14:34
Девочки, всем привет! Дайте пожалуйста рецепт бородинского хлеба для мулинекса. Там есть режим - бородинский хлеб. Но по рецепту из книжки хлеб получился сырой
На сайте с 20.02.06 Сообщения: 1795 В дневниках: 17 Откуда: Бердск
Добавлено: Пт Окт 14, 2011 21:55
Alka, я уже дважды пекла бородинский по рецепту из книжки (тоже Мулинекс), всё получилось идеально. Странно, что хлебушек сырой оказался А пропорции точно соблюдены были?
На сайте с 30.07.07 Сообщения: 1986 В дневниках: 117 Откуда: Сухой Лог Карта № 016199
Добавлено: Пн Окт 17, 2011 22:36
Valleri VaLerochka Спасибо, попробую еще раз, может весы не выставила.
Я тут, девочки, с не получившимся бородинским хлебом лопатки от ХП выбросила . Заказала в сервис центре, жду, читаю вас и думаю над своим поведением
На сайте с 11.03.10 Сообщения: 3446 В дневниках: 95 Откуда: Железнодорожный. ОблГАИ
Добавлено: Пн Окт 17, 2011 22:48
Девочки, подскажите пожалуйста, я новичок в этом деле: требуется выпечь приготовленное в хлебопечке тесто для хлеба в духовке.. купила необходимую мне форму..
Ну вот сделала мне хлебопечка тесто.. Что дальше? нужно форму смазывать? если да то чем? сколько градусов в духовке выставлять? ставить на нижний уровень? сколько времени выпекать (на размер L в панасонике планирую)? и надо ли перед выпечкой дать постоять и если да то сколько по времени?
На сайте с 20.09.05 Сообщения: 8891 В дневниках: 10 Откуда: в/з Академгородок, 8952 915 44 19 Карта №947
Добавлено: Вт Окт 18, 2011 12:33
Классно что есть СМ.
Испекла первый раз по рецепту: Бородинский хлеб Рецепт от блэкуша, получился супер, а то раньше он какой-то влажный был, а теперь просто класс!!! Спасибо Блэкуше за рецепт!!!
На сайте с 10.01.08 Сообщения: 15533 В дневниках: 231 Откуда: Новосибирск, Кировский р-он, Бугринка
Добавлено: Вт Окт 18, 2011 13:22
knopka_jane
знаю, что форму надо смазать маслом подсолнечным и хлеб в форме должен расстояться часа 1,5. думаю, вам все же лучше в этой теме спросить: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=356218
_________________ Телемедицина для кошек и собак - 900 р/год. 24/7. Видео-доктор, второе медицинское мнение, расшифровка анализов, сопровождение беременности и родов, консультация по вопросам питания, здоровья и ухода.
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
Добавлено: Вт Окт 18, 2011 14:08
knopka_jane
достали хлеб из ХП, обмяли, придали нужную форму, положили в форму, смазанную маслом или выстеленную бумагой, и поставили на расстойку не по времени, а до поднятия в 2-2,5 раза
На сайте с 08.05.08 Сообщения: 9395 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вт Окт 18, 2011 21:52
Девочки, поделитесь информацией, где муку хорошую 1 сорта продают. Раньше все время брала в Ашане, а тут видимо новая партия- мало того, что хлеб стал плохо подниматься, так еще и плесневеть стал на третий день. И по вкусу на второй день уже не то.. Кстати, Дивинка мне тоже как-то не понравилась (правда вышка)- быстро портится. Гранмулино меня никогда не подводила, но она только вышка.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
А пропорции точно соблюдены были?
. Заказала в сервис центре, жду, читаю вас и думаю над своим поведением 
Кстати, Дивинка мне тоже как-то не понравилась (правда вышка)- быстро портится. Гранмулино меня никогда не подводила, но она только вышка. 