Сибмама - о семье, беременности и детях

Марго265

xolera
Добрый вечер! Поделюсь через дня 3-4, вчера только отдала.

Наталья!!!

Я делаю творог из покупного кефира, просто кипячу кефир пару минут, пока тот не расслоится на сыворотку и творог, потом процеживаю-ГОТОВО :give_heart:

Бытстро и вкусно)) Ребенок уплетает если с бананом перемешать)

innessVP · Детский сад На сайте с 10.06.11 Сообщения: 141

Девочки, а с какого возраста творог вводят?

LedyAtlantis

lena152
вот пробовала делать так только что... ничего не вышло совершенно, просто кипит молоко и все и пленка сверху появляется. ничего не понимаю как это делается? или может сметана какая-то не настоящая (на развес беру)? на какой сметане надо делать?

_________________

Аск@ния

Я делаю творог из покупного детского бифилина .Кипячу несколько минут, и все готово. Быстро, а самое главное всегда свежий творожок. Потом перемешиваю либо с пюрешкой из баночки, либо сама фрукты на блендере и туда же творожок.

Perlovka

Я делаю творог так : Наливаю в кастрюльку кружку молока 2,5 %, довожу почти до кипения, добавляю кружку кефира 2,5 %, мешаю ложкой до появления крупных хлопьев и сразу снимаю с плиты и откидываю на сито. Передерживать нельзя - получиться жесткий. Чтобы творог был мягче, протираю его через сито 3-4 раза. Затем смешиваю с фруктовой пюрешкой. С возрастом размеры кружки подрастают (после года объём около 300мл).

Chentsova Anna

Грудное молочко тоже, оказываеться, можно заквашивать, мне невролог советовала в свое молочко добавлять ампулы хлорид кальция (вроде бы он так называться), это тот, который в вену колят для очищения и который немного жгет вены...

нат-тер

innessVP
Я даю с 10 месяцев примерно по 30-40 гр.

_________________

юля.Ru

я делаю творожок из Модестовского бифиллина, очень нежный, туда чуть-чуть сахорку.

_________________

Птичка неВеличка

Я делаю творог из нарине (кефир с молочной кухни) или из Бифилина - получается очень вкусно. А сели туда еще банан добавить или грушу - семью за уши не оттянешь!

_________________
Не вижу смысла быть несчастной, имею наглость быть счастливой!

mila1977

LedyAtlantis
Чтобы молоко свернулось, нужна кислота. Если у вас не получается, возможно, сметана недостаточно кислая и(или) вы ее мало кладете...

_________________

Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты

Глушакова Диана

У меня есть замечательный рецепт творожка в домашних условиях. Он получается большими хлопьями. Вскипятить модестовскую бутылку молока. Когда закипит, влить бутылку или 2 модестовского бифилина, убавить огонь. К такому творогу я не добавляю сахар, т.к. бифилин беру сладкий. Кстати, для творога можно взять и бифилин, который страшно пить, т.к. вроде срок годности не истек, но произошло расслоение.

Наталья!!!

Я покупаю обычный кефир, ставлю на огонь, как только сыворотка отделилась, процеживаю- получается творог

Alena-NSK