Сибмама - о семье, беременности и детях

[НатальяЦ]

Девочки, кто-нибудь из вас весами пользуется ? Или отмеряете мерными стаканюгами ?

[Stefani]

Я мерным стаканом. И ещё я знаю что 100 гр. белой муки - это 1 мерный стакан.

_________________


ОРИФЛЭЙМ ДЛЯ ВАС

[Taury]

В моем мерном стакане 160 г муки Я тоже пользуюсь мерными стаканом и ложечкой

[Ланя]

Я мерным стаканом пользуюсь. У меня на засыпку уходит минуты 4-6 Прикидываю сколько бы уходило, сели бы весами меряла

[Карта № 000510]

Я мерным стаканом пользуюсь. У меня на засыпку уходит минуты 4-6 Прикидываю сколько бы уходило, сели бы весами меряла

[Наташка]

у меня весами быстрее, чем стаканом... потому как во всех рецептах разные мерные стаканы, у меня он 180, а где-то 230 и т.п.

_________________
Марьяше 20 лет 6 месяцев 1 день
Олесе 13 лет 6 месяцев 28 дней
Кире 4 годa 3 месяца

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Stefani]

Наташка
Мне стаканами легче. Я уловила из своей книжечки, что на три стакана муки приходится один стакан жидкости + 2-3 ложки масла. Из этого и исхожу. Тепеь любой рецепт могу примерно на свою печку переложить. Вот твой русский хлеб пробовала делать. Посмотрела по граммам, а муки маловато. И переложила его на свой стакан. И хорошо получилось, только кофе буду в следующий раз в два раза меньше класть.

_________________


ОРИФЛЭЙМ ДЛЯ ВАС

[Наташка]

кому как удобнее, я весами за 2 минуты закладываю

_________________
Марьяше 20 лет 6 месяцев 1 день
Олесе 13 лет 6 месяцев 28 дней
Кире 4 годa 3 месяца

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[НатальяЦ]

Я раньше тоже думала, что стаканчиком можно обойтись, а сейчас поняла как удобнее было бы весами пользоваться, вот теперь засматриваюсь на весы с обнулением и с измерением объема.

[ЖУЖУЛЬЧИК]

не знаю..не знаю...я со стаканом управляюсь в два счёта...

_________________
Старшему сынишке Ромашке 17 лет 8 месяцев 28 дней
Среднему сынуле Димуле 14 лет 10 месяцев 26 дней
Младшему сынулечке Женечке 9 лет 10 месяцев 18 дней

[Stefani]

Сегодня у нас отрубной хлебушек.

1 стакан кефира
2,5 стакана муки белой
0,5 стакана муки ржаной
3 ст. л. масла
2 1/4 ст. л. сахара
1,5 ложечки соли
3 ст. ложки отрубей (у меня пшеничные) заварить кипятком, потом слить воду и добавить в ведерко.
1,5 ложечки дрожжей.
Программа "Основная" 750 гр. булка.

Муку ржаную я добавляю, чтоб мои дети не разглядели отруби. А то когда в первый раз сделала, они все спрашивали, что это за точки. А старший даже не захотел пробовать хлеб. Зато теперь отруби незаметны и дети хрумкают за обе щеки.

_________________


ОРИФЛЭЙМ ДЛЯ ВАС

[Наташка]

у меня вот такая ровная сверху корочка не получается

_________________
Марьяше 20 лет 6 месяцев 1 день
Олесе 13 лет 6 месяцев 28 дней
Кире 4 годa 3 месяца

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[НатальяЦ]

Какой красивый хлебушек Stefani! Вкусный наверное !? Заверните, пожалуйста, я возьму !

[Taury]

[Ланя]

А я экспериментировала: сын почти не ест гречневую кашу, так я ее добавила в основной рецепт 0,5 ст гречневой детской каши и 3 ст обычной муки - получился еле заметный привкус и булка более плотная.

[Карта № 000510]

А я экспериментировала: сын почти не ест гречневую кашу, так я ее добавила в основной рецепт 0,5 ст гречневой детской каши и 3 ст обычной муки - получился еле заметный привкус и булка более плотная.

[Ёлочка]

А я тоже теперь весами пользуюсь
Это совсем недолго, если весы с обнулением тары. Зато не надо пересчитывать рецепты, которые в граммах, на мерные стаканы.

_________________
Андрею 18 лет 11 месяцев 29 дней
Анне 17 лет 4 месяца 11 дней
Павлу 14 лет 3 месяца 5 дней
Ин. 3:16

Христос воскрес!