Сибмама - о семье, беременности и детях

[Nigredo]

Купила в "Мегасе" консервированное кокосовое молоко. Что бы такое вкусненькое из него приготовить ? Девочки, поделитесь опытом !

_________________
Я знаю, сны - это легкие птицы...

[Suwolga]

Здорово получается, если курочку порезанную натереть имбирем, пожарить, а потм молоком ентим залить, только без фанатизма, немного так. Имбирь свежий тоже продается периодически. Очень вкус необычный.

[Дашуля]

Я варила суп острый тайский на кокосовом молоке - ну очень вкусно! Ела такой в планете суши и решила сварить сама. Так вот кокосовое молоко можно сделать самой - просто сварить в молоке кокосовую стружку или лучше тертый свежий кокос! А потом это молоко добавить в суп. В инете полно рецептов супа - и у меня даже вкуснее вышел чем в ресторане - там он был жидкий, креветок мало, а я не пожалела ничего! Съели за день кастрюлю вдвоем

[Оля-ля]

[Карта № 150679]

[Дашуля]

Я же написала, что в инете полно рецептов, я щас по памяти не воспроизведу что и в какой последовательности я туда клала. Набирайте в поисковике "Тайский суп кокосовое молоко"
http://www.pocketguides.ru/thailand/cook/receipt1.htm Вот это типа того, но я добавляла креветки очищенные и резаные шампиньоны (свежие, а не мороженные) - минуты за 3 до конца варки - чтоб шампиньоны были как бы полусырыми.

[Оля-ля]

[Карта № 150679]

[Дашуля]

[Наташка]

[Оля-ля]

[Карта № 150679]

[Nigredo]

Везет же академовцам, я тоже хочууууу бесплатный доступ! Девочки, спасибочки за рецепты, буду творить !

_________________
Я знаю, сны - это легкие птицы...

[Маша :)]

[Есенина]

Дома лежит кокосик, все не могу придумать что сним сделать))

[vikany]

Постный кекс с ананасом на кокосовом молоке

Рецепт здесь.

_________________

[AVI]

Курица-карри

Рецепт


Приятного аппетита!

[AVI]

Карри-суп с рыбой.

Рецепт


Приятного аппетита!