Сибмама - о семье, беременности и детях

[Anxen]

[Ирина]

супчик куриный с рисом


пирог с яблоками и грушами "Бабушкин"


Рецепт очень простой:
500 г яблок (или 300 яблок и 200 груш) очистить, удалить сердцевинку, нарезать ломтиками.
2 яйца взбить с 200 г сахара, добавит стакан сметаны, смешанной с простоквашей, соль, 180 г муки, смешанной с 1/2 ч.л. соды, яблоки и осторожно перемешать.
Вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, в духовку, нагретую до среднего жара. Выпекать.

я целый день уговаривала себя и предупреждала всех, что на ужин у меня нынче ряженка... угу, вот она "ряженка" замаскированная под блинок со сгущенкой, запитая сладеньким какао

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

[oklen]

Ирина, какая ряженка аппетитная! :P Просим рецепт бабушкиного пирога
Anxen, они на первой страничке
Beth, спасибо Про соевый соус вот здесь есть. Я покупаю Чин-су, мне нравится. А киккоман, например, не нравятся, совсем не тот вкус - мне они слишком сладкими кажутся.

_________________

[Карта № 368368]

Ирина, какая ряженка аппетитная! :P Просим рецепт бабушкиного пирога
Anxen, они на первой страничке
Beth, спасибо Про соевый соус вот здесь есть. Я покупаю Чин-су, мне нравится. А киккоман, например, не нравятся, совсем не тот вкус - мне они слишком сладкими кажутся.

_________________

[Nastena]

Девочки, у меня комплекс
Вы такие умничики, все успеваете!

Ольгица, рецепт лагмана в студию!!!

[oklen]

Nastena, ну да, комплекс, скажешь тоже :P а у кого дома такие восхитительные ароматы плавали, когда я приходила? Признавайся, чего готовила?
Вот наш сегодняшний рацион :
постный супчик с шампиньонами (из свежемороженных овощей)

курица тушеная по-китайски

Приготовление: 4 окорочка нарезать на куски примерно по 5 см, тушить долго, примерно час-полтора, так, чтобы уже косточки можно жевать, потом добавить лук, чеснок, соевый соус, имбирь, бадьян, кунжутное масло. Особенно хороша такая курочка на следующий день, как холодная закуска, тогда она получается в холодце. (если останется до завтра, то сфотографирую)

На сладкое ватрушка с творогом (песочное тесто, из рецепта "тертого" пирога от *Катёнка*)

_________________

[Карта № 368368]

Nastena, ну да, комплекс, скажешь тоже :P а у кого дома такие восхитительные ароматы плавали, когда я приходила? Признавайся, чего готовила?
Вот наш сегодняшний рацион :
постный супчик с шампиньонами (из свежемороженных овощей)

курица тушеная по-китайски

Приготовление: 4 окорочка нарезать на куски примерно по 5 см, тушить долго, примерно час-полтора, так, чтобы уже косточки можно жевать, потом добавить лук, чеснок, соевый соус, имбирь, бадьян, кунжутное масло. Особенно хороша такая курочка на следующий день, как холодная закуска, тогда она получается в холодце. (если останется до завтра, то сфотографирую)

На сладкое ватрушка с творогом (песочное тесто, из рецепта "тертого" пирога от *Катёнка*)

_________________

[Kat_Andrew]

Brusnica, спасибо большое!!! Но я правда только учусь. До рождения сына мы неизменно питались не дома, а если и дома, то бутерброды или яичница. А вот теперь пришла эта пора. Мне хочется готовить!
Спасибо за поддержку!!!

Наш сегодняшний ужин:

Суп из морепродуктов



Brusnica, спасибо за рецепт!!! (Только без оливок и зеленого болгарского перца. Забыла. ) Нам очень понравился! Добавлен в книгу семейных рецептов!!!

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

[Nastena]

oklen
простые котлетки не в счет )) это уже попсятина по-сравнению с вашими шедеврами

[-=Солнце=-]

Anxen, они прям на первой странице! ну вот ссылка на рецепт. http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=825873#825873

оооочень вкусные!!!!!! я даже брала обыкновенный шоколад, не таблерон в смысле. и даже не 200 г, а 100. первый раз взяла 200, так печенюхи у меня тёёёёёёмно-коричневые получились.

И давайте уже присоединяйтесь, правда!!! Так здорово, что народу прибавляется.

Добавлено спустя 9 минут 29 секунд:

oklen, от курицы у меня слююююни потекли! А бадьян, имбирь и кунжутное масло - продается все, да?

Добавлено спустя 8 минут 39 секунд:

Брусника, а вот в рецепте острых булочек есть масло 3 ложки. Его в тесто добавлять или оно нужно для смазывания формы? Просто, если в тесто, то ты не написала...

_________________

[Brusnica]

-=Солнце=-, в тесто положить 3 ст.л. растит масла. А в обсыпку 100 мл. масла.
Дописала в рецепт, спасиб, что заметила, видимо я забыла написать когда строчила рецепт.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[-=Солнце=-]

Brusnica, а я масло не добавила, но все равно получились ТАААКИЕ вкусные булки!!!!!!!! А холодные тоже вкусные? а то я свою порцию уже схомячила еще горячими, мужу оставила 4 булочки Но у меня их было всего 9, потому что я уменьшила все в 2 раза, боясь испортить.
вот ОНИ! правда, мутновато получились


а это борщ со свеклой, к которому, собсссно, и пеклись вкуснейшие булочки...

_________________

[Kat_Andrew]

-=Солнце=-, какая вкуснятина!!! Я очень люблю борщ, но у меня муж его просто ненавидит! В гости хожу на борщи.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

[Ольгица]

Nastena, лагманчик я добавила

_________________
Пусть всегда будет СОЛНЦЕ!

[-=Солнце=-]

Kat_Andrew, приходите в гости! А у меня муж из супов токо борщ и ест. Ну еще гороховый!

_________________

[Brusnica]

-=Солнце=-, я разогреваю булочки перед едой в микроволновке, несколько секунд.
Мне они теплые больше нравятся, они становятся еще ароматней и мягче. Как будто только из духовки

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Марочка]

Какая красота Хотелось бы все-все переготовить, но такая дилема: буду кушать всю энту прелесть и скоро, очень скоро, начну в дверных проемах застревать, а не попробую - погибну

Главное мужа моего не пускать в эту темку, а то предъявит за ежедневные пельмени

_________________