
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
*Катёнка*
Школьные годы

На сайте с 08.01.06 Сообщения: 1164 В дневниках: 30
|
 Добавлено: Пн Мар 12, 2007 23:00 |
|
|
Вот и я добралась до фотоаппарата и компьютера, а то все времени не было....
1. Это печенье, корое стряпали мы с сыном
2. Это наш ужин (не праздничный )
Макароны с жульеном из курицы. (жульен я тоже делаю в одной большой емкости, только вот не сыром его засыпаю, а заливаю сметаной смешанной с 1 ст.л. муки.) салатик из крабовых палочек с огурчиком, яичком и кукурузой.
![]() |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Ирина
Полярная сова

На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14566 В дневниках: 34725 Откуда: тамошние мы (с)
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 1:03 |
|
|
Катёнка какая у вас праздничная скатерть - яркая, сразу настроение поднимается Здорово!
а я все выходные мыла квартиру после замены сантехники, поэтому почти ничего не готовила, вот наш скромный полночный ужин на скорую руку
сосиски в тесте, а после к ним прибавились кармашки с сыром
 |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
ta-ta
Студент

На сайте с 03.01.07 Сообщения: 2404 В дневниках: 2 Откуда: Чернигов
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43708 В дневниках: 59728 Откуда: Петербург
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 4:55 |
|
|
Ой, девочки, ну и наготовили. Все так вкусно!
торт Марокканский, рецепт точно с Сибмамы, но что-то не могу его здесь найти. На самом деле это скорее кекс
он же в разрезе, такой желтенький, вкусный
Добавлено спустя 6 минут 54 секунды:
Мой любимый салатик из свежих овощей и творога
Тортик "Легкий", не помню, откуда рецепт... Может, и Сибмамы... Я раньше не помечала, откуда рецепты
в разрезе
похудеешь тут 
Последний раз редактировалось: Наташка (Ср Июл 11, 2007 16:30), всего редактировалось 1 раз |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Ирина
Полярная сова

На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14566 В дневниках: 34725 Откуда: тамошние мы (с)
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 5:10 |
|
|
ta-ta писал(а): | Тесто магазинное или домашнее? |
в данном случае - домашнее, но замороженное. Я готовлю это тесто впрок. В морозилке оно прекрасно хранится какое-то время.
тесто такое: мука 550 г, масло сливочное 250 г, яйцо, соль, лимонная кислота, 150 мл воды, 50 г коньяка
В воде растворить лимонную кислоту, соль, добавить яйцо, коньяк, просеянную муку. Замесить. Скатать в шар, накрыть салфеточкой и поставить минут на 10. Масло нарезать кусочками, всыпать 1 ст. л муки, перемешать, равномерно распределяя муку, придатьформу квадрата толщиной 2 см - в холод. Тесто надрезать ножом, сделать крестик, подсыпать муки, раскатать в виде квадрата так, чтобы середина пласта была толще, чем края. На середину - масло, завернуть конвертиком, края защипнуть.
Раскать тесто в прямоугольник, толщиной 1 см, края подвернуть к середине и свернутьпополам. Получается уже 4 слоя Накрыть салфеткой и в холод на 20 минут. Снова раскатать прямоугольником и сложить вчетверо, в холод 30 минут. Повторить ещё и 3-й раз.
Но, в принципе, если лениво готовить, или в холодильнике не оказалось домашнего - можно и магазинным воспользоваться. нарезать из теста ленточки и в них заворачивать половинки сосисок (разрезать сосиски вдоль). Можно смазать взбитым яйцом
Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Наташка, а ссылочки на рецепты кекса и тортика "Легкого"? Или опубликуй уже здесь скелетоны просто супер! |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
*Катёнка*
Школьные годы

На сайте с 08.01.06 Сообщения: 1164 В дневниках: 30
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 9:56 |
|
|
Ирина писал(а): | Катёнка какая у вас праздничная скатерть - яркая, сразу настроение поднимается Здорово! |
Именно поэтому я ее и купила, а потом вдовесок к ней купила желтенькие бамбуковые салфетки. Стены в кухнезаленые с желтым, а гарнитур светло оранжевый. Люблю я зеленый и все оттенки желтого (яркие)
Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Эхх, жаль я на торты уже смотреть не могу, т.к. на работе куда не плюнь везде день рождения, а то у меня их столько в запасе, а не хочется. Но обязательно что-нибудь испеку на ДР ребенка (10.04)  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
MARUS*KA
Профессор

На сайте с 01.07.06 Сообщения: 3348 В дневниках: 2186 Откуда: академгородок Новосибирск
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 9:57 |
|
|
*Катёнка* дайте рецепт печенье,то которое с вареньем
давно хочу постряпать,а рецепт забыла((( |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
*Катёнка*
Школьные годы

На сайте с 08.01.06 Сообщения: 1164 В дневниках: 30
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 12:28 |
|
|
MARUS*KA писал(а): | *Катёнка* дайте рецепт печенье,то которое с вареньем
давно хочу постряпать,а рецепт забыла((( |
сама полдня искала! вечером напишу. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Волшебница
Академик

На сайте с 22.10.04 Сообщения: 26446 В дневниках: 1045 Откуда: Советский район, Нижняя Ельцовка
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
strekozka
Студент

На сайте с 27.02.05 Сообщения: 2629 В дневниках: 38 Откуда: Новосибирск, Академгородок, ВЗ
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 17:07 |
|
|
Наташка, а дайте рецепт "легкого" тортика?
Брусника, научите делать Шницели  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
тигруша
Первый класс вторая четверть

На сайте с 03.05.06 Сообщения: 520 В дневниках: 12 Откуда: Академ, Шлюз
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 17:27 |
|
|
Здравствуйте. Наташка, будьте добры рецепт лёгкого тортика и кексика  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
*Катёнка*
Школьные годы

На сайте с 08.01.06 Сообщения: 1164 В дневниках: 30
|
 Добавлено: Вт Мар 13, 2007 20:21 |
|
|
MARUS*KA, вот вам рецепт:
1 пачка маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
сода гашеная
3-4 ст муки
Замесить тесто, разделить на2 части, 1 положить в морозилку, вторую раскать, уложить на противень, сверху положить начинку (варенье, джем, творог и т.д.) достаете втору часть из морозилки и трете ее на крупной терке непосредственно на пирог.
Готовый пирог я разрезаю на квадратики и получается пченье.
Волшебница писал(а): | Это печенье очень похоже на наш Тертый пирог. |
угу он самый, просто я его на печеньки режу, так есть удобнее  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43708 В дневниках: 59728 Откуда: Петербург
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Kристина
Школьные годы

На сайте с 19.07.06 Сообщения: 1317 В дневниках: 169 Откуда: Вологда
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43708 В дневниках: 59728 Откуда: Петербург
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|