Сибмама - о семье, беременности и детях

ИРРА

Улля
Я его не заготавливаю, просто пропускаю тыкву через соковыжималку и всё. Если тыква сладкая, то можно ничего не добавлять, а так, обычно, мешаю с морковным соком, можно яблочко выжать. В общем, что есть. Он очень полезный, и, если нет противопоказаний, то его можно делать и пить каждый день.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Улля

ИРРА
а понятно, значит свежий готовите.

_________________
3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС

lisen@k

ИРРА[b]

Как-то на работу коллега приносил тыквенный сок, который он готовил с курагой и закатывал. У меня где-то рецепт был, если нужно девочкам.[/b]

Estelle

ИРРА, здравствуйте!Я так давно планировала попробовать тыквенные маффины, но все что-то не срасталось. Сегодня наконец-то срослось, они очень вкусные! Я бы и без кураги ела, у меня ещё тыква фантастическая, ещё по осени у родственников взяла наморозила. Бабушка старенькая, родственница дальняя со стороны мужа, выращивает тыквы сказочные. Глядя на их размер и форму поневоле ассоциации возникают с каретой для Золушки)))Сорт бабушка не знает, семян уже много лет не покупает, из своих же тыкв и семена заготавливает, то ли земля там какая-то особая, то ли они у неё сто раз между собой перекрещенные, но хороши!!!! Мы проездом у неё были, она так настойчиво предлагала, а я взяла две самых маленьких, честно сказать, больше из вежливости. Думаю, тыкву у меня особенно не едят, нафиг мне много? Всю осень и зиму из неё готовлю по вашим рецептам, сегодня последнюю на маффины истратила, прям жалею, что тогда не взяла больше...
Рецепт скопировала себе, жду с нетерпением мужа, обнаружит ли он там тыкву))

Natty_S

ИРРА
Ира, делала я а ля лазанью с ананасами и сметаной разбавленной заливала. то ли сметана у меня такая была, все блюдо в итоге было с кислинкой. в общем, муж сказал, с бешамелем гораздо вкуснее :haha:

зато сегодня печенье тыквенное, ставшее очень популярным у нас :give_heart:

все любят и никто не знает, из чего оно )))

ИРРА

Estelle
Юля, я очень рада, что маффины вам понравились! И как, муж тыкву обнаружил?

Natty_S
Я в сметанный соус обычно добавляю сахар, тогда такой кислинки нет. Ну и сметану беру некислую. Но мне тоже больше нравится бешамель. Ольге нужен был альтернативный бешамелю вариант - она его получила, ей понравилось. Вкусы у всех разные, так что всё нормально. Все блюда надо адаптировать именно под себя!

Мне нравится, что многие члены семей едят тыкву, твердо уверенные, что этот продукт они не любят, не едят и вообще - он в доме не водится :haha:

!
Девочки, вы умнички, готовьте с радостью, творите и пусть у вас на кухне всегда будет вкусно! :give_heart:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

нямка

ИРРА
Добрый вечер! у вас такое изобилие вкусных и ПОЛЕЗНЫХ блюд, приходите к нам в конкурс участвовать:
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=70544067#70544067

:give_heart:

_________________
Работа для активных мам. Или как я заработала на квартиру.

ЖМИ!

Натали Хлебная Фея

ИРРА
Добрый вечер! Сегодня тыквенный рулет с кремом творог+ сметана+ сахар. Очень вкусно! :in_love:

тыква вообще не чувствуется! Мама подумала с бананом, а ребёнок вообще ничего не подумал :haha:

Ещё хочу сказать, что он сытный какой-то, кусочек 1 см, и больше не хочется.

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

нямка

Натусиk
выглядит аппетитно! а у меня на балконе тыква стоит.. муж все ее не распакует, она огромная... :aga-aga:

_________________
Работа для активных мам. Или как я заработала на квартиру.

ЖМИ!

ИРРА

Натусиk
Какой красавец! :in_love:

И как же хорошо, что никто заранее ничего не знал :aga-aga:

!

Надеюсь, потихоньку отношение к тыкве, как к невкусному продукту, изменится, и еще несколько людей полюбит этот замечательный и очень полезный овощ! :give_heart:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Натали Хлебная Фея

нямка
Спасибо :-)

ИРРА
Спасибо!!!

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

Estelle

ИРРА
нет :haha:

просто съел 4 штуки с кофе, спросил: это что-то новенькое? не помню, чтоб ты это делала. Ну я даже не стала уточнять, из чего, на его взгляд, это сделано. Он бы точно заподозрил, что я пытаюсь его накормить чем-то, что он считает для себя несъедобным))

ИРРА

ИРРА

441. Тыквенные блинчики с творогом.

Захотелось мне сегодня солнышка на кухне.

Состояние ремиссии у меня довольно стабильное, поэтому иногда я могу позволить себе небольшие отступления от диеты.

Продукты:

Тыква - 150 г
Молоко - 75 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст.л. без горки
Цедра лимона - 1/2 ч.л.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Намазка: творог, сметана, сахар.

Получилось 5 блинов диаметром примерно 15-17 см. Это в общем-то немного, но кроме меня это блюдо никто не ест, а для меня этого количества хватает на 2 раза.

Приготовление:

1. Тыкву запекаю в микроволновке до готовности, протираю её через сито.

2. Добавляю цедру лимона, яйцо, растительное масло и молоко. У меня сейчас очень сладкая тыква, поэтому сахар я в нее не добавляла. Если у вас обычная тыква - добавьте немного сахара. Затем аккуратно добавляю муку. Масса получится гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладьи.

3. Творог протираю через сито, смешиваю с сахаром и сметаной. Масса должна намазываться на блин, но не растекаться. В творожную смесь можно добавить любой наполнитель - сухофрукты, ягоды и т.п.

4. Выпекаю на блинной сковороде с керамическим покрытием, поэтому смазываю её только перед первым блином. Блины надо делать небольшого диаметра, иначе будет сложно перевернуть.

5. Готовый блин смазываю творожной смесью, сворачиваю трубочкой и режу пополам. Можно оставить в виде трубочки.

Приятного аппетита! :give_heart:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Natty_S

ИРРА
какие красивые блинчики! :in_love:

я сегодня сделала 430. Суфле из манной каши с яблоками :puding:

какая же это вкуснятина! воздушное, легкое! дочь старшая, которая манную кашу не ест вообще, сказала, что это нереально вкусно! по вкусу никак не скажешь, что там есть манка. в очередной раз спасибо, Ира! :give_heart:

пошла делать Петербургский яблочный пудинг :-)