Сибмама - о семье, беременности и детях

e_z

ИРРА

ИРРА

Полинария

Да, это форма для пиццы.

Нет, омлет не на пару, такую форму на пару поставить некуда :haha:

Поставлю омлет в духовку, сверху прикрою фольгой, потом выложу фарш, тоже закрою фольгой.
Фарш можно переносить следующим образом - закатать его в пленке в рулет и потом раскатать по омлету.

Наверное, все-таки попробую в небольшой форме сделать, тем более, что мы с сыном сейчас вдвоём. Посмотрю, как выглядеть будет. Может быть, завтра и сделаю.

Сегодняшний я честно разделила на две части, типа ещё и на завтра. Но он получился такой вкусный, что я его нагло весь съела :oops:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Полинария

ИРРА
попробуйте пожалуйста :oops:

Мне мое большое и еще мелкое семейство :lol:

не простит промаха, и параллельно готовить второе блюдо на случай не удачи с первым , тоже тяжело :eek:

ИРРА

Полинария
Разбаловали вы их! Даже если не получится красиво - все равно будет съедобно

. Всегда можно сказать, что именно так и задумывалось

Помните, рассказ про приготовление сырников-творожников? Подумаешь, получились творожные комочки :haha:

, все съели и были довольны.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Натали Хлебная Фея

ИРРА
Спасибо! Мы его уже так слопали :haha:

булочка то маааленькая получилась.

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

ИРРА

Натусиk
Вах! Это была маленькая? :eek:

Сколько же вы для них печете? :obmorok:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Полинария

Натали Хлебная Фея

ИРРА
Ну, по-разному бывает... Мне кажется, что я живу на кухне :aga-aga:

но когда я смотрю сколько Вы готовите, вроде и не совсем живу :-)

P.S. Благодаря нашему кулинарному форуму всегда можно быстро найти блюдо на любой вкус и здоровье, и проверенное. А ещё и флэш-моб хорошо помогает :love_sibmama:

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

Vlada_13

Чудесная темка! :in_love:

Здравствуйте и спасибо за Ваши труды!
Уже неделю здесь живу, изучаю, настраиваюсь на подвиги :haha:

Как можно оказывается вкусно готовить, и полезно, и разнообразно!
Я пока решилась на
255. Морковно-тыквенные котлеты.
Правда готовила в духовке - тоже вкусно получилось!
Очень красиво все подаете/преподносите - хочется все попробовать!

Ирачка

Скрытый текст:

ИРРА

Натусиk
Мне тоже иногда кажется, что я с кухни не выхожу. Хочу даже диванчик туда купить, чтобы в промежутках между готовками прилечь можно было :haha:

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Vlada_13
Спасибо вам за добрые слова! Надеюсь, найдёте для себя ещё что-нибудь вкусное и полезное! Здоровья вам! :give_heart:

Добавлено спустя 55 секунд:

Ирачка
Выздоравливайте! :holding:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Ирачка

ИРРА
Спасибо! Стараюсь.))

_________________

[/url]

ИРРА

388. А-ля бризоль диетический в духовке.

Женя, Полинария, очередной эксперимент для вас! :give_heart:

Продукты:

Омлетный слой:
Яйцо - 2 шт
Молоко + сметана - по весу как яйцо

Мясной слой:
Фарш куриный + яйцо

Начинка: Сыр, тушеные овощи, чернослив

Приготовление:

1. Форма - силикон, диаметр 24 см.

2. Фарш у меня остался еще со вчерашнего дня, я его выбила, посолила, дала полежать.

3. Затем взяла пакет, сложила внутрь часть фарша, положила пакет на форму, и по этой форме сформировала лепешку из фарша.

4. Отложила лепешку полежать.

5. Овощной слой захотелось сделать контрастный. Поэтому я взяла яркие овощи. В сковороду сложила овощи: морковь, кабачок, сладкий перец и немного помидора. Потушила на воде до выпаривания жидкости. Посолила, добавила немного сахара.

6. Из яиц, молока и сметаны сделала омлетную смесь, посолила и вылила в смазанную форму:

7. Запекла в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 5 минут

8. Лист вытащила. Переложила фарш на омлет. Лепешка перекладывалась плохо, я ровняла ее смоченной в воде силиконовой лопаткой

10. Поставила лист в духовку на 20 минут.

11. Пока мясо пеклось, натерла сыр и порезала чернослив. Захотелось мне посмотреть, как будет по вкусу эта штука с черносливом. Поэтому я предварительно помыла и распарила чернослив.

11. Итак, наш омлетно-мясной блин готов, он немного ужался в размере

Кстати, пекла без фольги, корочка не образовалась.

12. Блин разрезала пополам, на обе половинки выложила натертый сыр, а затем на одну - овощи, на другую - чернослив, и посыпала остатками сыра

13. Сложила блины пополам и поставила в духовку на 5 минут до размягчения сыра

Блины получаются толстоваты, поэтому на сгибе ломаются.

14. Разложила по тарелкам:

15. Вот разрез:

Получилось очень вкусно, порция большая, толстая :haha:

!

Женя, я надеюсь, вашему привереде понравится :give_heart:

!

Приятного аппетита! :give_heart:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Полинария

ИРРА
Спасибо огромное ,сегодня попробую приготовить :give_heart:

MariStBel

ИРРА
Я сейчас Вашу тему даже не закрывают на телефоне - нужно не просто 5 диету соблюдать, но и гипоаллергенную (кормлю малыша). Впервые сварила суп-пюре из кабачка. Вкуснятина такая :give_heart:

И за наводку на постную тему дружественного форума спасибо! Пекла сегодня постный морковный пирог. Даже не ожидала, что такая выпечка может быть съедобной,а она ещё и вкусная)