Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
КАК СДАВАЛИ ВЫПУСКНЫЕ ЭКЗАМЕНЫ В ГИМНАЗИЯХ ЦАРСКОЙ РОССИИ
17 интересных фактов
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 105, 106, 107 ... 670, 671, 672  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26652
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 12:52     Ответить с цитатой

Клаша
Мельничка - это из комплекта блендера, вот такая:



И еще у меня есть самостоятельная электромельничка Vitek, примерно такая, у неё объем меньше:



Когда мне лень заморачиваться с мясорубкой (обычно это, когда вес мяса маленький), я делаю фарш в них. В них так же удобно делать соусы из сырых жестких продуктов.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Клаша
Сибмама рулит 2016
Сибмама рулит 2016

На сайте с 05.10.05
Сообщения: 10581
В дневниках: 5501
Откуда: Новосибирск, Ленинский район, М.Маркса, под Телевышкой
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 15:27     Ответить с цитатой

ИРРА, воооооо, вот такую как нижняя мне нать!
Наверное.
Я подумаю. :oops:
Спасибо! :love_sibmama:
_________________
Сожаления не исправят прошлого, переживания не изменят будущего.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26652
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 16:09     Ответить с цитатой

Клаша, на яндекс маркете большой выбор самых разных электромельничек. :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Пилар
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 30.01.12
Сообщения: 2976
В дневниках: 130
Откуда: Нск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 16:18     Ответить с цитатой

ИРРА
Привет. А как витековская по качеству? Давно пользуешься?
У меня что-то с этой фирмой беда, что не возьму ломается. :aga-aga:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26652
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 16:54     Ответить с цитатой

Пилар
Привет! У меня витек только эта мельничка, я этой фирме вообще не доверяю. Но вот в тот момент нужно было срочно купить мельничку, а ничего другого рядом (чтобы не ехать в город) не было. И, как ни странно, она работает! Уже года четыре, без поломок, раза два-три в неделю точно, нож до сих пор острый. Повезло, наверное.
Хотя у моей сестры много техники витек, она ею довольна :idontno: .
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
КМСВ
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 06.02.10
Сообщения: 3535
В дневниках: 38
Откуда: ЗС
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 17:46     Ответить с цитатой

ИРРА
А, если сделать не драники, а аналогично оладьи из кабачков в духовке, как думаете - получатся?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26652
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 19:02     Ответить с цитатой

milo4ka писал(а):
ИРРА
А, если сделать не драники, а аналогично оладьи из кабачков в духовке, как думаете - получатся?


Я делала такие. Где-то на компе даже фото были. Выставлять не стала, т.к. результат плохо воспроизводится, а тут и так были страдания у некоторых УФ по поводу граммов.
Если рискнете сделать, имейте в виду - кабачок, в отличие от картошки, овощ очень сочный. Его надо натереть, посолить, дать постоять, а потом очень хорошо отжать сок. В результате масса кабачка иногда уменьшается почти вдвое. Затем также - добавить яйцо и муку. Муки кабачки берут больше, чем картошка. В результате получаются не драники, а оладьи кабачковые в духовке. Печь лучше при температуре около 180°С.

Добавлено спустя 5 минут 45 секунд:

Посмотрите у меня в каталоге в закусках рулет кабачковый, принцип тот же, только там я один пласт делала, а Вы можете сделать в виде оладушков.
Похвастайтесь потом, что получится, если рискнете.
:give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
КМСВ
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 06.02.10
Сообщения: 3535
В дневниках: 38
Откуда: ЗС
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 21:21     Ответить с цитатой

ИРРА
Сделала таки :-) . Вот хваст:
Последний одинокий оладь для папы...Всё умяли махом!

Может, пригодится, вот рецепт:
Кабачок - 300 г, - на крупной тёрке;
Яйцо - 1 шт., - смешать с зеленью и солью;
Соль - 2 добрые щепотки;
Сыр - ок.20г, - на мелкой тёрке;
Чеснок - 1/2 зубчика, - на мелкой тёрке;
Мука - 3 ст. л.

На выходе 9 оладьев диаметром 8-9 см.
Всё смешала (кабачок даже не отжимала). Запекала в духовке, на лист - пергамент. 180 градусов 20-25 мин. Ням :give_heart: !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26652
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 26, 2015 22:13     Ответить с цитатой

milo4ka
Ай, молодца!!! :in_love: :in_love: :in_love:
Обожаю таких кулинарочек, захотела - сделала! :hozaika:
Обязательно попрошу Иру Мираж, чтобы прицепила Ваш рецепт к каталогу. Пусть девочки тоже приготовить попробуют!
Спасибо! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
КМСВ
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 06.02.10
Сообщения: 3535
В дневниках: 38
Откуда: ЗС
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 27, 2015 9:49     Ответить с цитатой

ИРРА
Спасибо! Вдохновилась Вашими печёнными драниками :-) .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21475
В дневниках: 5212
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 28, 2015 20:15     Ответить с цитатой

ИРРА, сделала сейчас 298. Медовые пряники в пароварке.
необычно. почти как пряники, только пряники посуше. Попробую в следующий раз половину времени в пароварке, потом в духовке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
СправедливаяЯ
Студент
Студент

На сайте с 13.07.10
Сообщения: 2502
Откуда: Квартал 2000
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 28, 2015 23:57     Ответить с цитатой

Vileya
Я такие в духовке пекла, очень вкусные!!!! пару штук осталось, подогреваешь в микроволновке и как только что из духовки!

Добавлено спустя 27 секунд:

ИРРА
Ирочка, как всегда вам огромное спасибо!!!!!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26652
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 29, 2015 0:36     Ответить с цитатой

Vileya
СправедливаяЯ
Спасибо вам большое! Я очень рада, что вам нравится! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21475
В дневниках: 5212
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 29, 2015 15:39     Ответить с цитатой

СправедливаяЯ, спасибо! попробую сразу в духовке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лилия ГП
Студент
Студент


На сайте с 21.02.13
Сообщения: 1788
В дневниках: 35
Откуда: Барнаул, Островского, Эдельвейс
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Май 30, 2015 10:15     Ответить с цитатой

ИРРА
Ира, вчера вечером делала омлет по рецепту №209, но только я его запекала в мини-печке, а не в пароварке, и я с дочкой настолько в него влюбились, что после вчерашнего ужина им, я сделала его и на завтрак, действительно, омлет со сметаной гораздо вкуснее, на мой взгляд, чем с молоком, он получается как суфле по консистенции, прелесть :in_love: . Спасибо за такой простой рецепт, но очень вкусный :give_heart:


вчера омлет был менее румяными, сегодня передержала, в одну форму добавила кусочки батона.


ну и тут с российским сыром))
_________________


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 106 из 672 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 105, 106, 107 ... 670, 671, 672  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах