Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по России]
МУЗЕЙ ЧАЯ В ПЕТЕРБУРГЕ 
"Знаете, как называется самовар на одного человека, дорожный? Эгоист..."
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 101, 102, 103 ... 669, 670, 671  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2015 22:20     Ответить с цитатой

Девочки, я в стационаре. Связь очень плохая. Потерпите, через несколько дней выйду, всем подробно отвечу.

Ириша23
Забейте в поисковик диету при желчекаменной болезни, вам надо ориентироваться на неё. С мясными подливами и соусами сейчас категорически завязать, если у неё обострение.
Выйду - скан питания выложу, муж сканер, наконец, наладил.

Котейка-с-тигрейкой
Очень рада, что вам котлетки понравились!
Свеклу сажаю или покупаю темную без колец, типа Цилиндры или Пабло.
Всем здоровья!
:give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 47565
В дневниках: 5098
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 06, 2015 22:31     Ответить с цитатой

ИРРА
скорейшего выздоровления :holding:
_________________


Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Ириша23
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 30.11.09
Сообщения: 3081
Откуда: п. Гвардейский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 07, 2015 9:54     Ответить с цитатой

ИРРА
выздоравливайте
и с нетерпением ждем :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 07, 2015 19:26     Ответить с цитатой

Ириша23
Какой вам диагноз поставили? Только точно. И какое лечение/питание назначили?
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Хабиба
Профессор
Профессор

На сайте с 24.08.11
Сообщения: 5092
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск-на разных берегах)))
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 07, 2015 19:29     Ответить с цитатой

ИРРА
Ирина,добрый день,поправляйтесь скорее! :give_heart:
у меня вопрос возник-Вы сыр сами не пробовали делать?!
_________________
ВСЕ ВИДЫ СТРАХОВАНИЯ!!!! ЛЮБАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ, АВТОСТРАХОВАНИЕ ( ОСАГО,КАСКО,ТЕХОСМОТРЫ), ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЯ, АНТИКЛЕЩ. РАБОТАЮ ТОЛЬКО С ЛУЧШИМИ КОМПАНИЯМИ!!! ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ-ПОДБЕРЕМ ДЛЯ ВАС ЛУЧШИЕ УСЛОВИЯ!!!
8 983 3150132 Галина
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Ириша23
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 30.11.09
Сообщения: 3081
Откуда: п. Гвардейский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 08, 2015 9:53     Ответить с цитатой

ИРРА
ой, точно не напишу, выписки дома остались, только в выходные :aga-aga:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Sloon
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 15.03.10
Сообщения: 3473
В дневниках: 30
Откуда: Выборная ул.
Карта № 004750
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 08, 2015 10:01     Ответить с цитатой

ИРРА
выздоравливайте обязательно! Вы нам очень нужны :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Савелий+Матвей
Академик
Академик


На сайте с 07.09.10
Сообщения: 26119
В дневниках: 3238
Откуда: Октябрьский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 08, 2015 21:44     Ответить с цитатой

ИРРА
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
Скорейшего выздоровления :in_love:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Май 08, 2015 22:30     Ответить с цитатой

Девочки, спасибо вам всем большое! Я выздоравливаю изо всех сил! Скоро вернусь и мы еще много чего приготовим! :give_heart: :obnim:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 10, 2015 15:35     Ответить с цитатой

297. Салат из свеклы с яблоком и изюмом.



Продукты:

свекла - 1 шт
яблоко - 1 шт
изюм - 2 ст.л.
соль
масло растительное - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке.

2. Изюм промыть, ошпарить кипятком.

3. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Смешать со свеклой.

4. Добавить по вкусу соль и заправить салат растительным маслом.

5. В последнюю очередь добавить изюм, все перемешать.



Приятного аппетита! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 10, 2015 17:01     Ответить с цитатой

298. Медовые пряники в пароварке.



Рецепт взят отсюда: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/medovyie-pryaniki-na-paru-v-multivarke

Продукты:

•мука – 1,5 стакана
•сахар – 0,5 стакана
•яйцо – 1 шт
•сода – 0,5 ч.л.
•мед – 1,5 ст.л.
•масло подсолнечное (без запаха) – 30 мл

для крема:
•сметана – 250 г
•сахар – 0,5 стакана
•щепотка ванилина

Приготовление:

1. Все продукты для теста смешала в миске. Муку добавляла в последнюю очередь. Замесила тесто, оно получилось мягкое.



2. Тесто разделила на 8 частей, а затем каждый сектор еще разрезала пополам и сделала 16 шариков.



3. Сложила их в пароварку.



4. Готовила прянички на пару 30 минут.



5. Остудила на решетке.



6. Вот такие они получаются на разломе:



Диаметр готового пряничка примерно 6 см.

7. Прянички разложила по тарелочкам и пролила их сметанным кремом. Оставила пропитываться.



Прянички получились пышные, очень нежные, ароматные!

Можно из них сделать торт, разложив прянички слоями в блюдо и пропитав каждый слой сметанным кремом. Можно добавить орехи, сухофрукты, шоколад. Только для торта это количество теста лучше делить на 32 части.

Приятного аппетита! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (10)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Май 10, 2015 20:54     Ответить с цитатой

299. Бутерброд с брокколи или ленивая пицца.



Продукты:

брокколи
помидор
хлеб (у меня с цельнозерновой мукой)
сыр
сметана
специи

Приготовление:

1. Брокколи отварила до готовности в подсоленной воде. Остудила и порезала на кусочки. Помидор также мелко нарезала.

2. Хлеб выложила на противень мини-печки. Посыпала хлеб укропом.



3. На хлеб выложила брокколи. Сверху разложила нарезанный помидор.



4. Сыр натерла на крупной терке. Смешала его со сметаной. Сыр у меня оказался соленый, поэтому соль я не добавляла. При желании можно добавить различные травки.

5. Выложила сырную смесь сверху на бутерброд.



6. Запекала в мини-печке 5 минут на средней мощности.



Получилось очень вкусно!!! :in_love:

Приятного аппетита!

В этот бутерброд при желании можно добавить что-нибудь мясное, будет ещё вкуснее!
:give_heart:

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:

Естественно, всё тоже самое можно сделать в духовке. ;)
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 11, 2015 17:59     Ответить с цитатой

300. Пицца с рыбой и брокколи на овощном тесте.



Продукты:

Тесто:
кабачок - 130 г
морковь - 70 г
картофель - 50 г
мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт (С1)

Начинка:
горбуша
брокколи
помидор
сыр
сметана

Приготовление:

1. Начинка: Для начинки рыбу отварила, брокколи отварила, порезала на кусочки. Помидор (у меня его совсем чуть-чуть, для запаха) нарезала. Сыр натерла на терке.



2. Тесто: Кабачок, картофель и морковь натерла на терке. Соотношение может быть любое другое. Получилась вот такая субстанция:



3. Добавила к овощной смеси муку. Мне понадобилось полстакана, у вас может быть немного меньше/больше в зависимости от сочности овощей.



Масса должна быть густая, гуще, чем на оладьи.

4. В форму сложила бумагу для выпечки, смазала её растительным маслом.

5. На бумагу выложила тонким слоем овощную смесь:



6. Отправила в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.



7. Корж смазала сметаной (без фанатизма!). Выложила на овощной корж начинку:



8. Посыпала сыром.



9. Отправила пиццу в духовку до расплавления сыра (у меня без зарумянивания):



10. Вытащила пиццу вместе с бумагой из формы, нарезала прямо на листе ножом для пиццы на порционные кусочки:



11. И подала к столу:



Ну очень вкусно! :in_love:

Приятного аппетита!
:give_heart:

Конечно, начинку вы можете менять в зависимости от своих вкусовых пристрастий. :varim:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Пн Окт 03, 2016 23:34), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21412
В дневниках: 5188
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 11, 2015 21:37     Ответить с цитатой

ИРРА, про пряники очень интересно. А на что они похоже?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26574
В дневниках: 55
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 11, 2015 22:04     Ответить с цитатой

Vileya
не знаю... они мягонькие такие, ароматные...это надо попробовать...
:give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 102 из 671 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 101, 102, 103 ... 669, 670, 671  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах