Сибмама - о семье, беременности и детях

ИРРА

Марина Владимировна
Замечательно, что всё у Вас получилось с первого раза и очень вкусно! :puh_green:

И ещё более замечательно, что Вашим мужчинам они понравились! Я очень рада! :give_heart:

А рассказывать откуда да как, конечно, не надо!

Пусть восхищаются Вами, ценят и любят! В конце концов, мы, женщины, имеем право на свои маленькие секреты!
Успехов Вам! Готовьте с радостью! :give_heart:

Добавлено спустя 10 минут 51 секунду:

Sloon
Ай, какая умница! :puh:

Ханум такой основательный, «в теле» :haha:

Очень рада, что получился, и, главное, что понравился :-)

Теперь небольшие дополнения:
Первое, следующий раз, рецепт читаем по слогам, до последней точки, а не до первой запятой :haha:

Второе, ханумов в такой ситуации можно сделать не один, а два. Второй выложить по форме чаши и заморозить. При готовке также сложить в пароварку (неразмороженным!) и варить. Время увеличить минут на пятнадцать. Очень выручает, когда нет времени что-то делать.

В любом случае, Вы молодец! :give_heart:

И я очень рада, что Вы приходите с отчётами! :give_heart:

P.S. Мультиварка, надеюсь, уцелела?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Elena-kuzmina

Васина

Ирра!
Поздравляю с настоящим признанием!!
Ты пошла в народ :-)

Добавлено спустя 24 секунды:

Elena-kuzmina
5ballov

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

ИРРА

Вау! У меня появился издатель!!! :oops:

Elena-kuzmina, спасибо!
:love_flower:

Васина
Спасибо! :give_heart:

Вот теперь если вдруг внезапно вымру, хоть что-то полезное от меня останется :knik:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Genny79

ИРРА
Я опять к вам с благодарностью за бездрожжевые хачапури! Как же это вкусно и самое главное легко!Сделала половину порции, оказалось мало, съели очень быстро. Спасибо!!! :give_heart:

_________________
моему сыну 11 лет 9 месяцев 29 дней

ИРРА

Genny79
Очень рада, что они вам понравились! Готовьте на здоровье и радуйте своими кулинарными шедеврами своих близких!
:give_heart:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Ириша23

ИРРА
Добрый день. я к вам за советом: купила редьку зеленую, очень уж хотелось салат сделать, а какой не знаю, чтобы и не тяжело было на печень и поджелудочную, да и детишкам чтобы можно было дать если захотят

_________________

Sloon

Ириша23
можно я поделюсь :oops:

, потому как очень люблю такую редьку. Я ее тру на терке, туда же соломкой сырую морковь и лук полукольцами, ошпаренный кипятком. Заправляю сметаной - и :eat:

Estelle

Ириша23
извините, что влезаю, но редька - это разве подходящая еда для проблемной поджелудочной железы? Да и для маленьких детей тоже...

MariStBel

ИРРА
Здравствуйте!
Спасибо Вам за тему! С таким количеством рецептов и 5-я диета воспринимается почти как праздник )
Я уже много делала по Вашим рецептам.
Делала творог, правда, кефира у меня было 0,3 л против 1,8 л молока, но добавила кислые сливки, пару ложек сметаны и очень вкусно получилось. Представляете, муж ел! Я ни разу не видела его за поеданием творога!
Сыворотку использую для приготовления хлеба в ХП. Хороший хлебушек получился, но запах дрожжей, как и предыдущих моих экспериментах с хлебом в ХП, присутствует. Дрожжи Саф и синие пробовала и красные. Не пойму, в чем дело. Вы с таким не сталкивались?
Тыквенное печенье - очень вкусное. Тесто раскатала ~0,8 см - получились мягкие, как пряники. Делала 2-ую порцию, съели вдвоем за полтора дня. И уже доедая муж выдает: "Такое ощущение, что с тыквой печенье") Буду еще делать, пока тыкву не утилизирую.
Омлет я давно уже делаю для себя и ребенка на пару без молока и сметаны, просто на воде и без пароварки, а дедовским способом: в одну сковороду наливаю воды, жду, когда закипит, потом ставлю прямо на кипящую воду форму круглую и выливаю яичную смесь, накрываю крышкой.

ИРРА

Sloon

ИРРА
И то верно :oops:

. Извиняюсь :roll:

Буду держать язык за зубами в том, в чем не разбираюсь :oops:

Я снова отчет принесла по творожной запеканке. У меня сегодня с бананом и облепихой.

И вместо вишневого сока - малиновое варенье. А так как для второго слоя места в форме практически не осталось, то он был тоненький-тоненький. :-)

Вкусно очень. Спасибо за рецепт! :give_heart:

ИРРА

Фух, можно выдохнуть :aga-aga:

.

Sloon

ИРРА
облепиха замороженная (типа вместо вишни шла :lol:

). На вкус - очень хороша. Запеканка (да еще с вареньем) - сладкая, а облепиха легкую кислинку дает. Мне очень-очень понравилось. В следующий раз творога буду поменьше брать, а то у меня форма только стеклянная, и она определенной высоты. (силикону тоже не доверяю :aga-aga:

)
Спасибо за рецепт! :give_heart:

ИРРА

Предлагаю вам новое прочтение «огуречной темы». Не знаю как у вас, а у меня в морозилке еще добрых поллотка замороженных огурцов :oops:

. Для салатов муж покупает свежие огурцы. Таким образом, встаёт вопрос утилизации замороженных.
Подумала я, подумала .... И решила я сделать из них подливу к курице с гречкой.

Итак, у меня была отварная куриная груда и отваренная гречка. А в качестве подливы очень хорошо себя показали:

292. Замороженные огурцы, тушеные в сметане.

Продукты:

замороженный огурец
морковь
сметана
сахар, соль, мука

Приготовление:

1. Огурец достала из морозильника, ополоснула его горячей водой, овощечисткой сняла с него шкуру и дала минут пять полежать, чтобы слегка разморозился.

2. Морковь очистила, нарезала брусочками.

3. Огурец нарезала дольками, затем на брусочки.

Вообще, измельчать овощи можно как угодно, просто от этого ваша подлива приобретет ту или иную консистенцию.

4. В сотейник сложила морковь, добавила немного воды и протушила до полуготовности.

5. Затем добавила к моркови нарезанные огурцы, немного воды и тушила минут десять.

6. После чего добавила сметану, смешанную с небольшим количеством муки, соль и сахар по вкусу, немного потушила.

7. В тарелку насыпала гречку, добавила отварное филе и залила всю эту красоту полученной подливой.

Сочетание очень порадовало :in_love:

Если у вас нет замороженных огурцов - всё тоже самое можно сделать со свежими.

Приятного аппетита! :give_heart:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.