Новости сайта и форума Sibmama 
[Стихи для детей]
МЫ В ДОРОГЕ С ПЕСЕНКОЙ О ЛЕТЕ: 10 ПЕСЕН ДЛЯ ДЕТЕЙ ПРО ЛЕТО И КАНИКУЛЫ
Лучший роддом Барнаула. Анкета
В доме пахнет пирогами...
приглашаю в гости:-)

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 151, 152, 153 ... 391, 392, 393  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Platinka
Студент
Студент


На сайте с 26.10.08
Сообщения: 2948
В дневниках: 1
Откуда: Октябрьский универмаг
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 21, 2015 20:11     Ответить с цитатой

Мираж
Спасибо!!!!!!!!! Попробуем
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ЮМиЛи
Академик
Академик

На сайте с 04.05.11
Сообщения: 10775
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, пл. Калинина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 21, 2015 21:57     Ответить с цитатой

Мираж
А я вот недавно делала булочки богемские.... На фото такие кажутся хрустящими, а получились такими тяжеловатыми..... Но вкусные. Быстро съели.....
_________________
Репетитор по русскому языку 2-8 класс. Индивидуальный подход к каждому ребенку.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11884
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 21, 2015 23:34     Ответить с цитатой

Мираж
Ирина, а вот у меня замороженные кусочки для хачапури почему-то чернеют - чёрные точечки появляются :-( и если в холодильнике полежат 1 день - тоже самое
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
lav-ly
Профессор
Профессор

На сайте с 29.10.09
Сообщения: 6275
В дневниках: 994
Откуда: новосибирск овражная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2015 19:37     Ответить с цитатой

Мираж
Ирина, а тесто для вареников обязательно сразу все использовать?
Если нет, то как его хранить?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112273
В дневниках: 58141
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2015 19:41     Ответить с цитатой

ЮМиЛи
Да, тесто сильно сдобное, поэтому они не пушистенькие получаются.

Натусиk
Черные точечки не видела ни разу, а вот потемнеть тесто может. Не знаю, почему.

lav-ly
В холодильнике точно можно подержать, завернув в пленку. В морозильнике не пробовала. Но мне кажется, что ему это не должно навредить. Хотя, конечно, утверждать не могу :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
lav-ly
Профессор
Профессор

На сайте с 29.10.09
Сообщения: 6275
В дневниках: 994
Откуда: новосибирск овражная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2015 19:42     Ответить с цитатой

Мираж
пойду лепить
Спасибо!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
лесенка
Академик
Академик

На сайте с 26.06.08
Сообщения: 39113
В дневниках: 472
Откуда: Академ
Карта № 003001
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 23, 2015 15:27     Ответить с цитатой

Мираж
Вы мой вдохновитель-определитель :haha: Когда не знаю что готовить, сразу к вам в тему.
Голубчики такие делала моя бабушка, только слоями. В конце перемешивала только.
Я давненько не готовила это чудо. Спасибо, что напомнили ;)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112273
В дневниках: 58141
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 23, 2015 15:29     Ответить с цитатой

лесенка
:in_love: :in_love: :in_love:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112273
В дневниках: 58141
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 24, 2015 11:30     Ответить с цитатой

Большая благодарность Насте-Льесальвхейм за идею нового для меня завтрака! Вот прямо сейчас и сделала, дочка с подружкой дометают:) Я их окрестила для себя

ЧУДО-ОЛАДУШКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА ОТ НАСТИ

1 маленькая баночка кукурузы
кусочек сыра (у меня был весом 40г)
2 куриные сосиски
1 маааленькая луковка
1 яйцо
0,5 стакана молока
пара ложек муки (или по обстоятельствам)
растительное масло рафинированное для жарки


С кукурузы слить жидкость
Сосиски нарезала мелкими кубиками.
Сыр натерла на мелкой терке.
Луковку мелко-мелко порезала.

Все смешать, вбить яйцо, влить молоко. Добавить муки. Муки столько, чтобы получилась густая масса консистенции хорошей сметаны.

Не солила, т.к. сосиски и сыр соленые. Но если кто любитель посолонее, можно подсолить.

Разогреть сковороду с маслом до среднего.

Выкладывать оладушки ложкой на сковороду. Большими делать не стала, т.к. они нежные, чтобы не ломались при переворачивании. Ну, средний статистический размер :)



Переворачиваем.



Кукуруза попытается отстреливаться. Ну и ладно, не критично :)

И вот они, золотистые, нежные, вкусные...



Прикинула: с чем можно есть? И съели так, ибо ничего душа в дополнение не потребовала ))))


Последний раз редактировалось: Мираж (Вт Мар 24, 2015 11:40), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (11)  
 
Анна25
Академик
Академик

На сайте с 02.03.05
Сообщения: 27789
В дневниках: 3788
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 24, 2015 11:36     Ответить с цитатой

Задумала печь тортик "Молочная девочка" и вот размышляю... А можно его просто выпечь на большом листе, тонким слоем? А потом собрать прямоугольным?
_________________
Два сына! 2005 и 2010.

Консультант по ГВ (грудное вскармливание и вопросы младенчества).

Мой дневник - книги, мысли, жизнь...
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=2909

Специалист по коррекции поведения собак
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1513921
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112273
В дневниках: 58141
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 24, 2015 11:41     Ответить с цитатой

Анна25
Да, я так пекла. Только будет не из пяти коржей, а из четырех. Но это не критично.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Анна25
Академик
Академик

На сайте с 02.03.05
Сообщения: 27789
В дневниках: 3788
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 24, 2015 11:56     Ответить с цитатой

Мираж писал(а):
Анна25
Да, я так пекла. Только будет не из пяти коржей, а из четырех. Но это не критично.


Ага, спасибо. А то у меня круглая форма сломалась, заклепки вылетели.
_________________
Два сына! 2005 и 2010.

Консультант по ГВ (грудное вскармливание и вопросы младенчества).

Мой дневник - книги, мысли, жизнь...
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=2909

Специалист по коррекции поведения собак
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1513921
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Хабиба
Профессор
Профессор

На сайте с 24.08.11
Сообщения: 5102
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск-на разных берегах)))
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 25, 2015 0:37     Ответить с цитатой

Мираж
Ирина, спасибо вам за такую интересную и полезную тему :give_heart:

делала сегодня тефтельки с молочным соусом-возник вопрос, почему для Карлсона?! :roll:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112273
В дневниках: 58141
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 25, 2015 7:39     Ответить с цитатой

Хабиба
:give_heart: :give_heart: :give_heart:

Потому что Карлсон любил тефтелькт. А дочка, когда была маленькая, была уверена, что на тефтельки можно приманить Карлсона :) Просто смешная ассоциация :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Хабиба
Профессор
Профессор

На сайте с 24.08.11
Сообщения: 5102
В дневниках: 64
Откуда: Новосибирск-на разных берегах)))
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 25, 2015 12:19     Ответить с цитатой

Мираж
все понятно теперь :-)
я книжку,к своему стыду, не читала....
а вот мультик любим :-)

Ну, да, в мультике Карлсон только плюшками и тортиками питается :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 152 из 393 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 151, 152, 153 ... 391, 392, 393  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах