Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "ПАШТЕТ КУРИНЫЙ">>>>
Салаты разные, от мясных до фруктовых (Содержание на 1 стр)
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 49, 50, 51  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ZlaTa
Садовод 2008
Садовод 2008


На сайте с 07.12.04
Сообщения: 24772
В дневниках: 12451
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 17, 2006 22:23     Ответить с цитатой

Помогите!
Нужно приготовить салат, легкий и чтобы заправлялся желательно сметаной или маслом растительным (ни уксус ни майонез я не ем!). Чтобы готовка была не трудоемкая.

PS. пока перечитала тему всю выписала себе несколько рецептов на будущее :)
_________________
Новогодние шары с фото - отличный подарок вашим близким! Жми👇
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
*Катёнка*
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 08.01.06
Сообщения: 1164
В дневниках: 30
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 17, 2006 23:09     Ответить с цитатой

ZlaTa писал(а):
Помогите!
Нужно приготовить салат, легкий и чтобы заправлялся желательно сметаной или маслом растительным (ни уксус ни майонез я не ем!). Чтобы готовка была не трудоемкая.

PS. пока перечитала тему всю выписала себе несколько рецептов на будущее :)


помидорки кубиками
сыр на курпной терке
чесночек раздавить
ветчина или колбаса(не обязательно) кубиками
моно заправить сметаной, ням ням ням....


и еще мой любимый:
куриное филе вареное кубиками (0,5 кг)
яблоки кубиками (2 тш)
апельсины кубиками (2шт)
заправка: сок половинки лимона, майонез и кетчуп 1:1
я просто тащусь от этого салата!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июл 18, 2006 14:47     Ответить с цитатой

Мы с мужем перестали в последнее время майонезом увлекаться (тяжеловато), и теперь все салаты исключительно сметаной заправляем, например классический мясной салат очень вкусно со сметаной (я туда для остроты огуречный рассол добавляю), селёдку под шубой со сметаной делала, тоже понравилось, но, в отличие от майонеза, со сметаной её не надо оставлять настаиваться. Приготовили-съели :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Tita
Ясельки
Ясельки


На сайте с 14.12.05
Сообщения: 14
Откуда: Сургут ХМАО
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 20, 2006 15:34     Ответить с цитатой

Салат из курицы с апельсинами

Продукты:
1 банка кукурузы консервир.
3-4 апельсина
3 куриные ножки
соль, майонез - по вкусу.

Инструкции:
Куриные ножки отварить, остудить, порезать кубиками. Апельсины очистить от кожуры, порезать кусочками. Кукурузу открыть, сок слить. Взять миску и смешать в ней все три составляющие. Заправить майонезом и солью прямо перед подачей на стол. Этот салат не оставляет никого равнодушным!
:D
_________________


[URL=http://metric.rodim._ru][img]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43172
В дневниках: 58718
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Июл 20, 2006 16:21     Ответить с цитатой

А принципиальны ли здесь ножки? Или можно любые части? Что-то хочется куриного салата, но с ножками возится :-? Можно грудь? :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
мама Юля
Детский сад
Детский сад

На сайте с 16.07.04
Сообщения: 114
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 21, 2006 8:58     Ответить с цитатой

Наташка писал(а):
А принципиальны ли здесь ножки? Или можно любые части? Что-то хочется куриного салата, но с ножками возится :-? Можно грудь? :D


Мне тоже однажды не захотелось возиться с вареной курицей, поэтому салат сделала с копченой грудкой. Вполне съедобно оказалось.
_________________
Мама Юля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 26, 2006 21:46     Ответить с цитатой

А вот ещё рецепт со сметаной
Куриное филе, сыр и помидоры порезать кубиками, добавить репчатый лук, сметану и перед самой подачей подмешать сухарики :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43172
В дневниках: 58718
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Авг 20, 2006 17:53     Ответить с цитатой

Сделала сегодня вкусный и очень простой салат!

Помидоры, огурцы и зерненый творог со сливками. Можно немного посолить! Все :D

Добавлено спустя 1 день 18 часов 52 минуты 3 секунды:

pooha писал(а):
Очень интересный салат, всего в равных количествах
Варёная курятина
Ошпаренный фиолетовый лук (можно и не ошпаривать, кому нравится)
Апельсин
Белый изюм
Грецкие орехи
Ну и заправить по вкусу


Pooha, а чем все-таки заправлять? Я заправила лимонным соком и оливковым маслом, но все равно получился суховат.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
pooha
Главная хулиганка Сибмамы
Главная хулиганка Сибмамы

На сайте с 29.09.03
Сообщения: 18397
В дневниках: 20252
Откуда: Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 25, 2006 14:37     Ответить с цитатой

Странно, апельсин обычно даёт много сока, может я всё-таки апельсина кладу больше. В принципе можно и майонезом оливковым заправить. Ну или изюм предварительно замочить ненадолго.
_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 0:02     Ответить с цитатой

Татоша писал(а):
Вспомнила еще один салат, угощал им меня двоюрдный брат (он вегетарианец) около года назад, потом и сама делала пару раз:
Мякоть розового грейпфрукта нарезать небольшими (1см х 1см) кусочками, красный сладкий перец нарезать тоненькой (не больше 0,5 см) соломкой, креветки отварить в соленой воде, почистить. Все перемешать и заправить оливковым маслом. Пропорции определяю на глаз, мне нравится когда креветок побольше. Но в среднем на 2 больших грейпа надо 1 большой (или 2 маленьких) красных перца и 450-500 гр креветок.

Вкусный салат, свеженький такой, первый раз на Новый Год испытала его, а сейчас вот на завтрак себе заготовила :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Медея
Детский сад
Детский сад


На сайте с 08.07.06
Сообщения: 183
Откуда: г. Бердск,Новосибирская обл.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 20, 2006 9:37     Ответить с цитатой

Обычный майонез можно заменить следующим составом: сметану смешать с желтком вареного яйца, добавить горчицы, соли по вкусу.

Очень вкусный салат "Седьмое небо"!
1 банка консервированного лосося
1 яблоко
1 апельсин
2 вареных яйца
сыр

Укладываем слоями: рыба, размятая вилкой, яйцо на терке, яблоко мелко порезанное, рыба, опять яйцо, апельсин. Сверху натереть сыр.
Каждый слой промазать майонезом. Надо чтобы салат пропитался.
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Сен 20, 2006 23:01     Ответить с цитатой

Ух ты, какой прикольный, приготовлю при случае :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Saechka
Ясельки
Ясельки


На сайте с 21.09.05
Сообщения: 59
Откуда: Питер :))
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Сен 21, 2006 0:39     Ответить с цитатой

Любимый моей свекрови:

Монастырский, слоями:
- картофель отварной
- обжаренные грибы
- обжаренный лук
- курица отварная
- картофель отварной
- морковь отварная
- желток
- белок
- можно сыр сверху
Каждый слой промазать майонезом



Украшение:
3 зеленые оливки
2 черные оливки
2 помидора
4 стебелька зеленого лука
листья салата
листья китайского салата

2 зеленые и 2 черные оливки разрезать на 3 колечка, собрать из них тельце пчелки, чередуя кружки зеленой и черной оливок.
1 оставшуюся зеленую оливку разрезать напополам – каждая из половинном будет головой пчелки.
В голову каждой пчелки вставить по 2 перышка зеленого лука небольшой длины – это будут усики.
Ножницами из китайского салата вырезать небольшие кружочки и вставить их под пчелки – это крылышки пчелы.
Зеленым салатом украсить салат. Помидор разрезать на несколько частей и выложить по окружности.
_________________
Наташа + 2 сына и доча
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Сен 24, 2006 15:24     Ответить с цитатой

Saechka, какая красота :)
Я приготовила сейчас себе салатик вкусненький:
Краветок грамм 200 отварить, почистить, порезать небольшой кусочек капусты тоненько-тоненько, помять с солью, добавить 2 маленьких огурчика, 2 яичка (всё тоненькими полосочками), посыпать чёрным перцем и заправить сметаной.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
strekozka
Студент
Студент


На сайте с 27.02.05
Сообщения: 2629
В дневниках: 38
Откуда: Новосибирск, Академгородок, ВЗ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 25, 2006 13:47     Ответить с цитатой

Маша :) писал(а):
Saechka, какая красота :)
Я приготовила сейчас себе салатик вкусненький:
Краветок грамм 200 отварить, почистить, порезать небольшой кусочек капусты тоненько-тоненько, помять с солью, добавить 2 маленьких огурчика, 2 яичка (всё тоненькими полосочками), посыпать чёрным перцем и заправить сметаной.

А огурцы соленые или свежие?
_________________

[
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 8 из 51 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 49, 50, 51  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах