Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ЛУЧШИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ И СТУДЕНТОВ
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 50, 51, 52 ... 670, 671, 672  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26656
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 14, 2015 22:49     Ответить с цитатой

Натусиk
У меня без яиц, но вообще встречала точно такой же рецепт, но с 1 яйцом. Можете добавить для страховки, хуже не будет.

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:

Nusha2104
Ну, мужики - это отдельный очень странный вид живых существ... Тут уж ничего не поделаешь. :haha:

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:

Наталья4469
Вот про печень - не знаю :-( , мои ее хорошо едят, особенно в виде паштетов.

Добавлено спустя 4 минуты 41 секунду:

Наталья4469
Ради интереса погуглила про печень :haha: , понравился комментарий:
«Я ее настолько не люблю, что везде замечу!!!»
Интернет тоже не знает, как ее замаскировать...
Наверное, проще не кормить...
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11377
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 14, 2015 22:57     Ответить с цитатой

ИРРА
Я уже налепила без яйца(решила, что раз на пару - не развалятся) и съели :haha: Вкусненько! Для меня что- то сладковато получилось, ещё мёдом полила сразу все, пришлось так доедать. Решила в следующий раз ещё ванилин в тесто добавить - я очень люблю его!
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26656
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 14, 2015 23:10     Ответить с цитатой

Натусиk
Очень хорошо!
Я нашла еще интересный рецепт творожного теста для вареников на пару. Оно готовится с содой. Как приготовлю - выложу, что получилось. Сразу не пишу, т.к. слова в том рецепте есть, а вот фотографий нет. А я не очень доверяю рецептам без доказательств. Но попробовать интересно.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11377
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 14, 2015 23:11     Ответить с цитатой

ИРРА
Ждём!
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Наталья4469
Профессор
Профессор

На сайте с 09.03.09
Сообщения: 7000
В дневниках: 26
Откуда: Новосибирск, Пед институт
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 14, 2015 23:14     Ответить с цитатой

ИРРА
Понятно, мои может тоже едят, но попробовать бояться :haha:
Попробую пока с рыбой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
кука-макука
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 05.12.11
Сообщения: 4453
В дневниках: 3
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 0:42     Ответить с цитатой

:-)

Последний раз редактировалось: кука-макука (Чт Янв 15, 2015 16:53), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Nusha2104
Профессор
Профессор

На сайте с 04.10.10
Сообщения: 7756
В дневниках: 7
Откуда: Сибстрин-Советская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 1:05     Ответить с цитатой

кука-макука
Привет...ходим по одним и тем же темкам ;)


Добавлено спустя 13 минут 55 секунд:

ИРРА
Ирина,можно ссылку оставить? Случайно наткнулась,девочки интересовались в темке
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=702840&start=0
Тыквы помню что спрашивали.


Последний раз редактировалось: Nusha2104 (Чт Янв 15, 2015 18:28), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26656
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 11:20     Ответить с цитатой

кука-макука

Nusha2104

:give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Чт Янв 15, 2015 19:00), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Nusha2104
Профессор
Профессор

На сайте с 04.10.10
Сообщения: 7756
В дневниках: 7
Откуда: Сибстрин-Советская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 15:35     Ответить с цитатой

ИРРА
:lol: это мы увлеклись маскировкой продуктов от мужских глаз...да и позабыли,что тема то совсем другая :oops:
Ира,если нужно,я удалю свои рекомендации. Извиняюсь...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26656
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 16:47     Ответить с цитатой

181. Вареники с вишней из творожного теста на пару.



Предлагаю вашему вниманию вареники из нового творожного теста. Делаются они очень легко, результат получается замечательный. Итак:

Продукты (на 20 штук):

творог - 200 г
яйца - 2 шт
сахар 1/2 стакана
мука - около 2 стаканов
сода - 1/2 ч.л.
ягоды - в начинку
сливочное масло

Приготовление:

Поскольку я делала это тесто первый раз, то взяла половинную порцию. Из этого количества у меня получилось 10 очень вкусных вареников.

1. Творог растерла блендером с яйцом и сахаром.



2. Муку просеяла в отдельную миску.
3. В творожную смесь добавила соду (соду не гасить!). Затем постепенно начала подсыпать муку и замешивать тесто. Творожная смесь у всех будет разной консистенции, поэтому муки потребуется разное количество. Тесто должно не липнуть к рукам, но должно быть очень мягким.



4. Сложила его в пакет и дала полежать 10 минут. За это время подготовила пароварку (налила воды и смазала чаши сливочным маслом).



5. Тесто еще раз вымесила и разделила на 2 части. Сделала из них колбаски. Каждую колбаску разделила на 5 частей. Раскатала лепешки. Лепешки должны быть чуть потолще, чем из пельменного теста. Можно раскатывать пласт и вырезать лепешки формочкой или стаканом ;) .
6. На лепешку насыпала 1/3 ч.л. сахара (сахар по вкусу), сверху сложила ягоду (делала и с резанной , и с целой ягодой - оба варианта хороши). Залепила вареники.



7. Вареники разложила в чаши пароварки. Раскладывать надо свободно, т.к. они при варке увеличатся в размерах.



8. Готовить на пару 10 минут с момента закипания. Стараться не переварить. Я передержала, у меня осели, но так уж получилось, что я не смогла их вытащить вовремя :-( . Но даже в этом случае вареники получились пышные, легкие и очень вкусные!



Можно смазать маслом, можно посыпать сахарной пудрой или сахаром, можно подать со сметаной или йогуртом - все вкусно!!!

К вопросу о маскировке - определить, что в тесте творог - невозможно! Попробуйте сделать этот вариант вареников немедленно и вы приятно удивите свою семью и накормите творогом тех, кто якобы не любит и не может его есть. Начинку, кстати, можно делать разную. Если уменьшить количество сахара, то можно делать даже несладкий вариант, например, с картошкой.
Дерзайте, и пусть все у вас получается! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.


Последний раз редактировалось: ИРРА (Чт Янв 15, 2015 20:23), всего редактировалось 3 раза
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Юлия_Ч
Профессор
Профессор

На сайте с 23.10.09
Сообщения: 7468
В дневниках: 73
Откуда: Новосибирск, Юго-Западный ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 17:10     Ответить с цитатой

ИРРА
Добрый день!
вообщем понимаю буквально
Попробуйте сделать этот вариант вареников немедленно
и вечером буду их делать, сразили вы меня )
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26656
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 17:18     Ответить с цитатой

Юлия_Ч
отпишитесь потом о впечатлениях, ладно? а то, может быть, мне из-за съезжающей от погоды головы, вкусными показались :haha:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Васина
Профессор
Профессор


На сайте с 02.04.12
Сообщения: 5435
В дневниках: 2473
Откуда: Владивосток
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 17:33     Ответить с цитатой

ИРРА
Вареники - очень интересный рецепт.
Как жаль, что мне он не попался раньше, когда я не знала, как в детку творог впихнуть.
Настоящая находка для этих случаев.
_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26656
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 17:38     Ответить с цитатой

Васина
детки очень плохо едят магазинный творог и очень хорошо самодельный. А уж всякие вкусности из самодельного - сырки, суфле, кнедлики - сметают только так. Эти два вида творога очень сильно отличаются.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Васина
Профессор
Профессор


На сайте с 02.04.12
Сообщения: 5435
В дневниках: 2473
Откуда: Владивосток
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 15, 2015 17:50     Ответить с цитатой

ИРРА
Я сама творог терпеть не могу любой, ни домашний, ни магазинный, ну и дите соответственно. Но его полезность, для мелкого организма особенно, понимаю.
В этих варениках отличная маскировка))
Я дитю все детство овощи, которые она тоже не ела, в оладьях маскировала.
_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 51 из 672 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 50, 51, 52 ... 670, 671, 672  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах