Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ula2711]

Erilina
Спасибо за разъяснение. У нас тоже, все поголовно жалуются на эти крышки и всем обещали поменять, жаль что не разъясняют в центре все подробно, поэтому приходиться переживать, цена то не малая...

[Ташанестрогая]

Блин, почему бы сразу не убрать некачественный товар ...зачем менять по сто раз, если точно знают, что это брак?Действительно, цена у аппарата не маленькая, так зачем себе репутацию портить?У меня правда все норм, кроме уплотнителя надо купить новый.В Заельцовском районе есть какой-нибудь пункт?Кто знает?

[Erilina]

[AAN]

Девочки, всех с МАСЛЕНИЦЕЙ!!!

Пробовала гречневые блинчики испечь. Рецепт из базовой книги.



Тесто:
гречневая мука-200г
пшеничная мука-200г
растительное масло - 100г
вода-300г
молоко-700г
сахар-2ч.л.
соль-1ч.л.
разрыхлитель 1-2ч.л.

Для начала приготовим гречневую муку:
гречка - 100г
помолоть 2 мин/скор10

Добавляем все, кроме масла
взбиваем 30сек/скор7

+масло
перемешиваем 20сек/скор3

Тесто получилось густое. Разбавлять я его побоялась, выпекала маленькими блинчиками.

_________________

[Карта № 009249]

Девочки, всех с МАСЛЕНИЦЕЙ!!!

Пробовала гречневые блинчики испечь. Рецепт из базовой книги.



Тесто:
гречневая мука-200г
пшеничная мука-200г
растительное масло - 100г
вода-300г
молоко-700г
сахар-2ч.л.
соль-1ч.л.
разрыхлитель 1-2ч.л.

Для начала приготовим гречневую муку:
гречка - 100г
помолоть 2 мин/скор10

Добавляем все, кроме масла
взбиваем 30сек/скор7

+масло
перемешиваем 20сек/скор3

Тесто получилось густое. Разбавлять я его побоялась, выпекала маленькими блинчиками.

_________________

[Маргошечка]

AAN

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

[Мираж]

Девочки, просьба к вам

Фото термомикса есть вашего? Сюда можете выложить? Нам нужно для подборки рецептов на сайт.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[АГАПИё9583]

ОЛАДЬИ
150 g Mehl (МУКИ
3 Tl Backpulver ( пекарского порошка
1 El Zucker ( 1ст.л можно и больше
1/2 Tl Salz (1ч.л соли
1 Ei (1 яичко
125 ml Milch ( 130мл. молоко
2Tl Öl (2ч.л масла подсол.
всё в тм
перемешать 30сек. на скор.4
на
сковороду чуть масла , и выкладывать ложкой, размазывая лолжкой что бы
не были сильно толстыми. Оладушки пекуться очень быстро.
рецепт с другого сайта. Но очень вкусно

Добавлено спустя 4 минуты 59 секунд:

А паштет из фасоли кто-нибудь готовил? Очень вкусно. Если интересно скину рецепт

Добавлено спустя 13 секунд:

А паштет из фасоли кто-нибудь готовил? Очень вкусно. Если интересно скину рецепт

[Маргошечка]

АГАПИё9583
Спасибо за рецептик, только он как-то странно отображается. Можете отредактировать сообщение, чтобы все на русском сразу было?

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

Мираж
Сделаю чуть позже фотки))

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

[Маргошечка]

Мираж
выложила в 1-ый пост

Добавлено спустя 14 минут 24 секунды:

Девочки, все рецептики добавила!

Кто еще что вкусненькое делал, и хочет поделиться со всеми?

Я тоже делала десерт Даниссимо , очень понравился! Malinkaa спасибо!

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

[Мираж]

Маргошечка

Огромное спасибо

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[AAN]

[Карта № 009249]

[Tati_T]

[Маргошечка]

Tati_T
А овощи не разваливаются? И сколько до готовности еще тушить потом?

Я вчера гречку варила 15 мин, и почему то она у меня была сыроватая, а долила воды и еще мин 3 поставила варится, и она вся как-то слиплась и уже развалилась как-то...
Я расстроилась

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

[Tati_T]

Маргошечка
если овощи добавлять, когда картошка почти готова, то нет, еще максимум 10 мин.

еще недавно готовила запеканка творожно-манная
Пол стакана манки примерно за час замочила водой, до того как начала готовить. Творога у меня было примерно гр 300, все выложила в чашу:манку(без воды), творог, сухофрукты(у меня были яблочки сухие, вымоченные в воде), сгущенка по вкусу и корица, все перемешивается-измельчается на ск8-9, минуту примерно и выложить в форму, смазанную маслом, выпекать в духовке до готовности при 200гр.
Очень вкусно, если к запеканке подать джем, я делала также в термомиксе из ягод.

Паштет из куриной печени
1 морковку и луковицу измельчить на ск 5, добавить раст масло и пассировать без мч на ск 1, 100 гр, 8 мин, выложить в чашу печень, протушить до готовности минут 15, ск 2, с мч, 100гр, добавить соль, специи по вкусу,сливочное масло, пюрировать на ск 10 до однородной массы, и готово

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

Маргошечка
я крупы варю только в спец сите, которое прямо внутрь вставляется, тогда норм получается..но все равно не такая рассыпчатая...

_________________
Обереги.Бусины Дзи.Украшения из камней

[Ташанестрогая]

Cоус "Бешамель"
Немного изменен рецепт в ходе экспериментов с консистенцией )
масло сливочное (по рецепту 40 гр.) я беру грамм 20-25
растопить ск. 2 /2 мин./ 80 градусов
установить "бабочку" и добавить остальные ингредиенты:1 желток (по рецепту 2)
пол.чайной ложки соли, чайная ложка сахара, сок лимона чайн. ложка, сметана 150-160 гр., муки пол. столовой ложки, без горки(по рецепту 40 гр.)и я добавляю немного молока(грамм 50, там сами посмотрите как густо вы хотите приготовить соус)
немного перемешали и ставим 100 градусов/6 минут/ ск. 2
Заранее отварите пасту и подавайте с соусом вкуснооо...
Приятного Вам аппетита!!!